Varje familj kan hitta bakning recept som helt enkelt förbereda och kan lämnas in även de mest krävande gäster. Oftast är bär- och fruktpajer. Detta är inte förvånande. Bara de kan kombinera olika smaker och pålägg, vara sand, puff och kex. Och mest troligt, den mest populära bland dem är receptet för plommon kaka. Kanske för att han fortfarande ser mycket trevligt. Om någon inte redan finns i den bärbara datorn en bakning recept, är det värt att placera åtminstone ett alternativ.
Och kanske det första värt att försöka Biscuit sand plommon kaka. Receptet för dess framställning är enkel, och smaka det visar sig anbud och smulig. Först måste du förbereda en mördeg. För att göra detta, häll i en kopp halv kopp socker, 2 koppar mjöl, till 125 g av kylda och hackade bitar av smör och slipa händerna i smulor. Det rör om ett ägg och 50 ml kallt vatten, knåda och elastisk deg. Forma den till en boll. Sätt i kylskåpet i 15 minuter. Sätta in i en form och knåda degen för hand för att bilda höga avsatser. Första matnings bilda degen under 10 minuter i en frys, och upphettades därefter till 220 0 ugn i 10 minuter.
Samtidigt gör kex degen. För detta ändamål, att slå 2 ägg med ett glas socker, tills blandningen kommer att fördubblas. Lägga 90 g mjuknade vid rumstemperatur, har piska tids smör. Nu häll 50 ml mjölk och vegetabilisk olja. Lägga 1,5 koppar mjöl tillsammans med 10 g bakpulver och blanda försiktigt med en träspatel röra sig nedåt. Det blandar även i en liten avrunna, hackad i små tärningar. På mörbakelse degen att sätta plommon, skurna i 4 bitar, häll sedan kex degen och lägg ovanpå den återstående frukt. Nu skickar vi kakan ytterligare 40 minuter i ugnen.
Naturligtvis är detta inte den enda receptet för plommon kaka. Mycket välsmakande det erhålls genom att tillsätta kanel och citronskal. För denna kaka du måste slå med en mixer 250 g mjukt smör, en nypa salt, en påse med vaniljsocker, en matsked kanel och skal av en citron, tillsätt 100 g florsocker och äggulor 5 ägg. Slå igen och tillsätt 250 g siktat mjöl. Separat piska återstående proteiner med 100 g socker tills mjuka toppar form. Blanda försiktigt med dem på prov. Häll det i en form som är väl oljad. Sätt plommon, skurna i halvor och strö över mandel smulor. Baka en kaka 35 minuter vid en temperatur av 170 0. Låt svalna och dekorera med florsocker. Detta recept plommon kaka kan förvirra frånvaro av bakpulver eller soda. Emellertid, på grund av de väl slagen äggvita och oljeblandning erhålles den mild och frodig.
Och, naturligtvis, ett måste i min anteckningsbok recept plommon tårta med ostmassa. Att blanda degen i en djup kopp 400 g mjöl, 40 g kakao, en nypa salt och soda, 100 g socker lägga 10 Art. skedar av olivolja och gradvis infusing kallt vatten, knådas smidig, inte hålla fast till händerna på degen. Ta den i kylskåpet under en tid tills ostmassan är beredd. För henne, slå med en mixer till en jämn krämig massa av halv ett kilogram av ost, tre fjärde kopp socker och halv en kopp gräddfil. Häll blandningen över degen. Dekorera topp halvor plommon. Grädda i 35 minuter, den erhållna kakan vid 180 grader i ugnen.
Men i själva verket spelar det ingen roll vad som kommer att serveras till gästerna plommon kaka. Recept med ett foto av den färdiga skålen kommer alltid att bli ombedd värdinnan av kvällen. Och detta är den viktigaste belöningen för det.