Pshenko i multivarka mjölk. Hirsgröt med mjölk: recept

Millet - en av de mest användbara spannmål. I dessa små gula korn innehåller väsentliga för humana aminosyror, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för tillväxten och stärka de vävnader i kroppen, stabil drift av hjärtat, blodkärl rengöring, avlägsnande av bundna joner av tungmetaller och toxiner från kroppen.

Det har länge varit i Ryssland, beredd hirsgröt välsmakande. Hur kan Pshenko bryggt med mjölk? Recept för denna maträtt du lär i den här artikeln. Utföranden presenteras här förbereder mjölksyra Pshenko på plattan i ugnen och multivarka.

Pshenko mjölk: ett traditionellt recept

All komplexiteten Pshenko matlagning i en kastrull på spisen är att spannmål är ofta bränns börjar redan innan den har haft tid att laga mat. Men detta kan undvikas om du följer denna sekvens:

1. Gryn skölj flera gånger, tills vattnet är helt klart.
2. Pour bägare hirs två koppar kokande vatten och koka gröten sjuda i 20 minuter.
3. Efter den angivna tiden avlopp, spannmål pour två koppar varm mjölk, tillsätt socker (50 mg), salt och bitar av torkad eller färsk frukt. Hirsgröt med mjölk kokas i en halvtimme.
4. När skålen är klar, grytan, ta bort från värmen och linda för ytterligare en halv timme i en filt (wrap), fortsatte hon att tyna bort, men inte bränd.
5. Efter en timme hirsgröt kan tjäna.

Dairy hirsgröt med pumpa i en kruka

Ett annat alternativ lagar läcker Pshenko, denna gång med en pumpa. På glaskornen behöver ca 200-300 g skalade och tärnade söta ljusa orange pumpor.

Hirsgröt med mjölk för detta recept förbereds först i en kastrull på spisen, men fortsätter att tyna bort i ugnen. Därför måste du förbereda i förväg en pott. Först måste du koka i en kastrull mjölk (2 ½ koppar). Sen lägger pumpan och koka det i 10 minuter. häll sedan i mjölk tvättades grits (180 g). Cook alla tillsammans i 20 minuter tills vätskan är väsentligt mindre i volym. Nu gröt kan skifta i en kruka, tillsätt socker och salt smak och sjuda i en ugn förvärmd till en temperatur av 150 grader, ca 30 minuter. Den färdiga Pshenko lägga smak smör.

Hur att laga mat i Pshenko multivarka mjölk

Alla fördelarna med matlagning gröt i multivarka är att du inte behöver stå vid spisen och se till att Pshenko inte överhettas. "Smarta" apparater kommer att göra allt för dig. Pshenko i multivarka mjölk för detta recept framställes i ett förhållande av 1: 5, det vill säga, till en kopp av spannmålsprodukter konton för 5 glas vätska. Optimalt ta vatten och mjölk i ett förhållande av 2: 3. Detta kommer inte bara att vara mycket mer ekonomiskt, men också få gröt godare. Socker, frukt och andra ingredienser (vanilj, kanel och så vidare. D.) läggs till dina önskemål.

Så alla komponenter enligt receptet behöver du ladda ner och installera multivarku i rätt läge, vilket förbereder gröt eller mjölk gröt. Denna funktion kan kallas olika i vissa modeller multivarok. Kasha förbereder en timme, och sedan en smäktande (värmd) 15 minuter. Vid slutet av matlagning maträtt lagt smör.

Har en Pshenko mjölk i multivarka "Redmond"

För de lyckliga ägarna av Multivarki "Redmond" -metoden följande recept för en läcker Pshenko. Mäta ingredienser till skålen genom att använda multistakanov som ska till förpackningstekniken. Så, hur bryggs i Pshenko multivarka mjölk? "Redmond," som alla andra multivarka, har sina egna egenskaper som måste beaktas vid beredning av rätter.

Det bör noteras att i multivarka hirs välling erhållits lika välsmakande och vatten och mjölk. Därför om för mjölkfett, rekommenderas att blanda med vatten i förhållandet 1: 1. Gröt få välsmakande. Innan du laddar ner spannmål skål i apparaten, måste den sköljas upprepade gånger tills vattnet är klart och sedan skållas med kokande vatten i 2 minuter. Om detta inte görs, kan den färdiga gröten smakar bittert.

Pshenko multivarka i mjölk framställs i följande sekvens: en multistakan pastöriserade korn laddade i skålen, häll sedan fyra koppar mjölk, tillsätt salt, och socker (½ tsk.) (2 msk.). Efter det ställa in "Cooking" -läge och välj menyalternativet "gröt". Pshenko kommer att vara redo på 40 minuter. Den kan serveras som en separat skål eller som en sida skålen till kött, men sedan inte lägga socker till bakdel.

Steg för steg för att förbereda Pshenko multivarka "Polaris"

Pshenko multivarka i "Polaris" bryggs lika lätt och snabbt som i alla andra, men det finns vissa funktioner i beredningen. Ingredienser för spannmål tas i samma sekvens som i föregående recept.

Spannmål (1 multistakan) innan de skickas till anordningen kopp, även kommer att behöva tvätta flera gånger. Detta kommer att spara den färdiga maträtt från bitterhet. Förresten, välj hirs bör vara mer noggrant än andra spannmål. Till exempel, om du köper en rump blek, ljusgul färg, bör inte förväntas att gröten kommer smulig. Det behöver klargula fullkornsprodukter. Det är viktigt att uppmärksamma tillverkningsdatum, som Pshenko innehåller fett, mycket snabbt blir härsken (därav den karakteristiska bitterhet gröt).

Vilket läge som bryggs i Pshenko multivarka mjölk? "Polaris" är för detta speciella funktion "Milk gröt" och tillagningstiden måste ställas in oberoende, ca 70-80 minuter. Efter gröten är klar, bör du också installera läget "värme" i 10 minuter och sedan lite mer gröt. Innan du ta med till bordet, tillsätt smör skålen. Gröt kommer D. smakar bättre om du lägger i tillagningen det torkad frukt, kanderad frukt, och så vidare.

Pshenko med mjölk och kött i multivarka

Dish tillagas i detta recept, är smaken mycket lik en traditionell pilaff. Krupa, blötläggning köttsaft, visar det doftande, krispiga och mycket välsmakande.

Inte minst roll i smaken på maten spelar korrekt matchade antal ingredienser. För en harmonisk smak två hirs kopp måste ta 650 gram kött (fläsk, nötkött, kyckling), och vätskan tar cirka sex koppar. Köttet måste skäras i små bitar och stek i samma läge, som serverar bakverk. Efter 30 minuter, till denna sättes lök och morot, och sedan hirs. Alla ingredienser hälla vatten och mjölk i lika proportioner, tillsätt salt efter smak, och ställ in "Pilaf" läge för en timme. Efter en viss tid i Pshenko multivarka mjölk är klar. Bon appetit!

Millet gröt med äpplen i multivarka

Hirsgröt smaksatt med karamelliserad äpple, tillagas i detta recept, är det fullt kapabel att ersätta de mest utsökta dessert. Att laga den i multivarka behöver 1 multistakan spannmål, tre gånger mer mjölk, äpple, socker och smör.

Först, i skålen av anordningen är nödvändig för att smälta ( "bakning" läge) smöret. Sedan lägga till den samma mängd socker (50 mg), och äpplet, skuren i små kuber. Stek det karamellfärg, häll sedan i en kopp och häll-tvättade gryn varm mjölk. Om det behövs, tillsätt socker och om igen för att ställa in tillagningssätt gröt. Pshenko i multivarka mjölk kommer att vara klar i 60 minuter. Sedan, i skålen Multivarki måste lägga smöret och ställ in värmeläge under ytterligare 10 minuter.

Hemligheter av matlagning läcker Pshenko

Till Pshenko var en framgång är det nödvändigt under beredningen att följa vissa riktlinjer. Alla av dem kommer att bidra till att svara på frågan om hur man lagar mjölken hirsgröt i multivarka. Här är några av dem:

• köpa spannmål i butiken, välj bara färsk hirs, för att vara säker, är det inte dags att härsknar;
• ge företräde åt plastförpackningar, genom vilken du kan se färg och struktur av korn;
• att undvika bitterhet i gröt, glöm inte att tvätta hirs och häll över kokande vatten;
• förändring genom tvättning med vatten behöver minst 7 gånger;
• efter det att mjölken har hällts, smörj den övre delen av väggen av skålen med smör - så mjölk inte kan "undkomma" från Multivarki;
• Välj rätt läge: anbud Pshenko vänder i matlagning läge mejeri gröt och en smulig - i "pilaff" och "Krupa" -läge (i olika multivarka de kan kallas annat sätt);
• Observera att tillsats av mer vatten för att erhålla mera viskös gröt, och vice versa.