Det enklaste recept: pumpa paj för en fjärdedel av en timme

På grund av tidsbrist eviga hemmafruar är allt mer intresserade av mat från kategorin "enkla recept". Pumpa paj kan mycket väl tillskrivas denna kategori. Hur som helst, med majoriteten av variationer som kan hantera även nybörjare kocken. Och resultaten av matlagning kreativitet som även familjemedlemmar inte gillar solig grönsak.

En intressant variant

Om du har startat ugnen pumpapaj begär inte det enklaste receptet mycket tid och överflöd av ingredienser. Förutom att kommer att få vänta tills den brygga: den andra dagen av kakan kommer att bli mycket godare. Pumpa måste ta söta sorter. Vanligtvis är ljust orange. Vegetabiliska ren och stora gnuggar; det kommer att gå till dessert lite mindre än en tredjedel av ett kilo.

350 gram mjöl siktas och blandas med halv en sked av soda (ej släcka behovet), skal av citron och halv en liten förpackning av smör. Resultatet kommer att se ut smulor, smet. Nu lägger pumpa, lite färsk riven ingefära och citronsaft, som spelade skal. Två ägg väl vispad med fyra skedar socker (mängden kan variera beroende på sötman av pumpa). Både mass försiktigt i riktning uppåt, är kombinerade.

Bilda ett stycke av smörjoljan, fördelas i degen och strö över krossade nötter. En timme senare, med en tredjedel på skrivbordet är en underbar pumpa paj. Ett enkelt recept, är det inte? För mer förföriskhet kan det till och med dekorera bär sylt och strö med strösocker.

En annan pumpa paj: ett enkelt recept med ett foto

alltför många färdigheter behövs inte för denna dessert. Dock kommer förarbete behöver lite mer. Det är dock fortfarande en mycket enkelt recept. Pumpa paj på det visar sig mycket anbud och flavorful. Vegetabiliska i mängden av tre hundra gram gnids i en skål, som kommer att knåda degen. En halv kopp russin zaparivat kokande vatten tills de är mjuka, men inte sprids, obsushivayut och lägg till pumpa. Efter knådning vid en mellanliggande massa drivs i två ägg, tillsätt en halv kopp socker och mjöl med två tsk bakpulver, hällde polstakana fett gräddfil. Degen ska vara självutjämnande, men väldigt tjock. Bildar smord och beströs med mannagryn, hällde nästa kaka i och planade, är ugnen upphettas till 180 Celsius. En halvtimme - och kan lockar barn till godis.

American pajdeg

Betraktas som en klassisk pumpapaj kommer från Amerika. Vi kan dock inte säga att han har en sådan enkelt recept. Pumpa paj, men det är fortfarande möjligt att baka så nära som möjligt till prototyp, men utan onödiga svårigheter: våra resurs kockar underlättas avsevärt liv hans anhängare. Degen gör utan komplicerade manipulationer kockar och vänder till exempel behovet av att: smulig, bra rida, men inte smulig. Och det är enkelt: lägg i en skål kopp mjöl (ofullständig) och sked strösocker, plus gnuggas med en halv förpackning med smör (bara en bra, men inte någon spridning) och oljor drivs i två ägg. Tja även riv skalet från en halv citron. Komponenter Knåda tills slät deg wraps film och gömmer sig i kylan under en timme exakt. Efter att han rullade ut ett tunt lager, vilket prostilaetsya formen - med beslag av flänsarna.

Fyllning - detta är viktigt!

Med hjälp av ett sådant enkelt recept, pumpapaj, är vi redan halvfärdigt. Case - för rätt kött. Det bör vara en hel del för hela skål med deg fylldes med en kulle. Därför pumpor tagit ett kilo, skuren i små bitar och koka tills den är mjuk, ungefär tredjedel av en timme. När den vegetabiliska kyls och överskottet av vatten att dräneras från det är frodig mosade med tillsats av socker (ca 80 gram), halv av mängden naturlig honung, tre pre-vispad ägg med muskot och kanel. Efter noggrann knådning hälls en halv kopp grädde, till den fetaste, som kommer att kunna köpa och fyllning igen omintetgjorts. Det leder till prostelennuyu form degen och kaka gömd i ugnen i ca fyrtio minuter. Ugnen bör upphettas till 200 grader.

Striden är multivarka!

Ägaren av de underbara kök hjälpare ännu enklare att baka en pumpa paj. Ett enkelt recept för denna enhet erbjuder fyra Vispa äggen med ett glas socker, gradvis lägga till gräddfil och mjöl med bakpulver (och av båda också på glaset). När resultatet av att slå du möter, fyller ett glas riven grönsaker. Nu måste du knåda med en sked. Multivarki skål smord med olja och täckt med en bit mannagryn. Degen hälls i en behållare, väljer bakprogrammet timern inställd på 50 minuter. Omedelbart ta bort det omöjliga, kyla kakan bör successivt direkt i koppen. Innan dessert te barn, stänka med strösocker.