Matlagning en läcker och hälsosam sallad med avokado och kinakål för middag

Avocado - en god och hälsosam frukt päronformad med en skal smaragd. Dess kött är ofta en ljusgrön nyans, och smakar som söt, mild kräm med en syrlig nötaktig eftersmak. I mitten av frukten är den stora ben brun färg, fast substans. Födelseplatsen för denna värdefulla frukt anses stora tropiska områden i Syd- och Centralamerika och Karibien. Nu är det vuxit och i vissa sydliga regioner i Europa.

Avokado är användbar i det att dess sammansättning har en hög fetthalt (10%), av vilka några är enkelomättade. Dessutom innehåller frukt ett komplex av vitamin B, mikro- och makroelement, såsom kalcium, fosfor, zink, kalium, magnesium och järn. Speciellt rekommenderas att använda den i livsmedel för människor med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, liksom övervikt. Kalori frukt är lika med bara 208 kcal per 100 g

Vad är gjord av avokado?

Av detta användbar produkt laga en mängd olika rätter, inklusive soppor, såser, sallader, smörgåsar, olika kalla snacks. Den vegetariska rätter är ett substitut för kött och ägg, och även i stor utsträckning används för att göra sushi pålägg. Använd avokado och rå, genom att skära frukten på mitten och separera ben. Det viktigaste - att använda mat bara mogna bär.

I den här artikeln visar vi hur du laga en läcker sallad med avokado och kinakål. Och dessutom att dela några fler recept för aptitretare med detta användbara Overseas frukt.

En läcker sallad med avokado och kinakål

Så, låt oss förbereda en underbar, ljus och hälsosamma mellanmål som kan konsumeras dagligen, även dem som försöker hålla din figur i form. För att skapa denna maträtt behöver du följande produkter:

• Avocado - 1 st;.
• napakål - 0,5 kg;
• körsbärstomater - 6 st,.
• gurka - 2 st;.
• citronsaft - Artikel 1.5. l.;
• olivolja - 2-3 msk. l.;
• salt;
• Provensalska örter.

Sallad med avokado och kinakål framställs på följande sätt. Gurka skärs i stavar. Overseas frukt skalas, halveras. Ben avlägsnas. Kött och skuren i tunna strimlor. Strimla kålen. I en djup skål framställd försiktigt blandade ingredienser. Sallad Fyllning gjord av citronsaft och olivolja. Sallad med avokado och kinakål tillsätt salt och oliv örter att smaka. Servera skålen garnerad med halvor av körsbärstomater. Det ser mycket ljus och aptitretande!

En annan användbar kall aptitretare

Om du älskar mat posytnee, är du säker på att förbereda en maträtt som kallas "sallad med avokado och kinakål." Du behöver dessa ingredienser:

• kycklinglever - 600 g;
• Avocado - 1 st;.
• kål - 600 g;
• kokt ägg - 6 st,.
• tomater - 6 st,.
• citronsaft.

Återfyllning kommer att bestå av fettsnål yoghurt (6 v. L.), ketchup (2 msk. L.), till Salt och peppar smak. I såsen och tillsätt en droppe konjak för smak. Förbered en enkel sallad på kinakål enligt följande. Behandlas först med en kycklinglever - tvättas, skärs i små bitar, salt och peppar och sedan stekt i solros eller olivolja för 4 eller 5 minuter, vilket gör en stark brand. I detta fall biprodukt ständigt rör. Efter rostning levern skifta i en skål och låt svalna något.

Fortsätt matlagning välsmakande och anbud förrätt av avokado

Nästa, tvätta och skära till ett ark av kinakål i strimlor. Avocado ta bort frön. Skär frukten i skivor. På fatet låg remsor kål och avokado ovanpå och häll ingredienserna med citronsaft. Förkokt och skalade ägg och tomater skurna i små bitar. Lägg ut ingredienserna på toppen av avokado i mitten lämnar lite utrymme för levern. Och sedan lagt en biprodukt. Vid slutet av kocken, och smaksatt dressing sin sallad. Kinakål, avokado, kycklinglever kombinerar fint. Denna rätt kommer inte att lämna någon oberörd. En trevlig måltid.

Den ursprungliga och smakrik sallad med avokado och kinakål, liksom med en orange

Om du vill lägga till variation till startmenyn, försök att laga denna läckra saftiga, anbud och lätt maträtt. Du behöver dessa ingredienser:

• kål - 500 g;
• orange - 1 st;.
• Avocado - 1 st;.
• Lemon - 1 st;.
• Farinsocker - 2 h; l..
• salt;
• örter att smaka (lök, persilja);
• vegetabilisk olja (olivolja) - 2 msk. l.;
• svartpeppar;
• cashewnötter - 50 g

Tekniken för utarbetandet av denna maträtt är. Alla ingredienser: kål, avokado, apelsin (utan skinn) - skurna i små bitar. Finhackad greener. I en separat skål blanda olivolja, salt, brunt socker, citronsaft, svartpeppar, mark. Skivade frukter läggs ut på ett fat och häll såsen. Hackade cashewnötter läggs ovanpå salladen. Skålen är dekorerad med hackade örter och peppar smak. Detta doftande, frisk och smakrik sallad med avokado kommer att tillfredsställa även de gourmet. Du kan experimentera - att lägga in snacks, inte bara persilja och grön lök, men koriander och sallad. En trevlig måltid.