Mat och dryckSallader

Sallad på kinakål är inte en lyx

Kinakål - inte längre är exotiskt. Och det är ett faktum. Kinakål har länge odlats i Sydostasien och används där kockarna i en mängd olika rätter. Men i Ryssland och dess grannländer, visade det relativt nyligen och omedelbart kom att smaka de lokala invånarna. Det faktum att den tidigare kinakål odlas i Ryssland och importeras från Asien. Av denna anledning var dess kostnad hög, och inte varje vanlig människa skulle ha råd med ett sådant köp. Men nu, när kinakål började växa och i de europeiska länderna, det är väl etablerat i vår kost.

Beijing eller kål?

Köket är fullt kapabel att ersätta pekinka kål, men det är mer skonsam och inte utfärdar inneboende kål märklig lukt. Dess delikata smak är något som påminner om en sallad. Och även om de positiva egenskaperna hos kinakål redan vet så mycket att det är omöjligt att inte använda den i sin kost.

Av kinakål kan tillagas många olika rätter, men de flesta företräde ges åt den i sallader. Det går bra med de flesta ingredienser och kryddor. Sojasås i en sallad av kinakål påminner om orientalisk ursprung, och tillägget av krossad basilika, curry eller mald koriander ger det smaka exotiska elegans. Dessutom kan det fungera som en vacker dekoration kalla rätter, sallader och andra livsmedel. Kinesiska kålblad samt kål, kan du marinera och salt.

Sallader av kinakål för alla tillfällen

Sallad på kinakål - en god och hälsosam maträtt som en festlig och vardagliga bord. Ett stort utbud av salladsrecept kan du välja den mest lämpliga tillfället skålen. Sålunda för fester möjliga att framställa en rik sallad av kinesisk kål med tillsats av rökt kött, kex, ost och majonnäs. Och för människor som följer en diet lämplig ljus sallad av kinakål med tomater, katrinplommon och soja. De som fastar, erbjöd meatless sallad av kinakål, äpple, nötter, ananas och olivolja.

Sallad "Caesar" med kinakål

Ingredienser: 800 gram av kinesisk kål, 200 gram kex, 300 gram rökt bacon, 4 msk. l. majonnäs och samma mängd olivolja, citron-våningen, 300 gram ost "Parmesan", salt.

Kinakål tvättas, torr och demontera på bladen. Då skuren i små bitar, viks bladen ovanpå varandra. Skurna remsor av bacon och stek i en torr panna för att bilda en skorpa och lätt att sätta på en tallrik. Till såsen att blanda majonnäs, citronsaft och olja tills den är slät. Tillsätt kål och bacon krutonger och arrangera på tallrikar. Ringla med sås och strö över riven ost.

Kinakål sallad med katrinplommon

Ingredienser per portion: kål - 100 gram, tomater - 50 gram, plommon - 20 gram av sojasås.

Tvättade blad av kinakål att riva händerna på de små bitar och lägg på hela ytan av den platta. Tomater i medelstora kuber och sätta på mitten av sallad. Sedan, på kanten av bilderna tomater hackade fina julienne sätta katrinplommon och häll sojasås.

Kinakål sallad med frukt

Ingredienser för en portion: kål - 80 gram Ananas - 50 gram, en liten äpple, olivolja, 20 gram av nötter.

Kål att bryta sina händer i små bitar och lägg på en tallrik. Apple skalade, kärnhus och skär i små tärningar. Ananas skuren i något mindre än äppeltärningar. Blanda äpplen, ananas och nötter och sätta denna vikt på kinakål. Krydda med olivolja.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.