Mångsidig maträtt - potatislåda med kyckling

Potatislåda med kyckling är en enkel men samtidigt och de mest utsökta rätter. Variationer på detta tema mycket. Recept förberedelse beror på tillgången på produkter och din smak. En grundläggande uppsättning som förbereder potatislåda med kyckling - det är potatis och kyckling. Dessa kan läggas till ostsås, lök, svamp, kryddor, ägg och grönsaker. Varje option är utsökt på sitt eget sätt.

Receptet № 1

Ta potatis, morötter, purjolök och broccoli. Potatis ren och koka tills de är mjuka och mosa till puré. Resten av grönsakerna ren och skär i skivor och bitar. Skär bort ben kyckling och koka det med morötter och kål, sedan kokt kyckling skuren i små bitar och vegetabiliska mäsk. Matlagning sås av smör, mjöl och mjölk. För detta ändamål yngel mjöl i en het panna tills krämig och tillsätt oljan. Efter fullständig mjukgörande olja, häll mjölken och blandas ordentligt, koka tills såsen tjocknar klar. Såsen är klar lägger grönsakspuré, majs, skivat kött och vispa. Värm ugnen till 200 grader. I den förberedda pan lägga ut en grönsakssoppa med kyckling. Stänga den övre av potatisblandningen, utjämning ytan av grytor. Efter 20 minuter gat form med bakar och strö strimlad ost, sedan lägga i ugnen under 10-15 minuter till. Så snart en gyllene skorpa - vår gryta redo.

För detta recept vi kommer att behöva minst ett kilo potatis, två morötter, en purjolök, hundra gram broccoli, burkar av konserverad majs, tvåhundra gram ost, en halv liter mjölk, två ben, en matsked mjöl och femtio gram smör. Salt och kryddor såsom önskas.

Potatislåda med kyckling tar inte mycket tid att förbereda. Spendera bara en timme, kommer du att kunna mata din familj en utsökt middag.

Receptet № 2

För fans inte bara kött, men även svamp perfekt det passar detta recept för "gryta med kött." För dess framställning kommer att behöva ett kilo potatis, sex hundra gram kyckling, tre hundra gram av svamp (kan användas som färska, betades och torkad), två ägg, lök, kryddor, salt och två hundra gram kräm.

Koka potatisen, sedan vispa den till en puré med grädde. Tillsätt äggen och blanda väl. Rått kött skärs i små bitar, stek i olja. Svamp och lök skuren i skivor och lägg till den hackade kött, sedan stek tills kokta. Potatismos är uppdelade i två delar. I framställd form som en del av puré. Sätt upp på stekt kyckling och stänga resten av puré. Surface grytor utsmetade ägg och lägg i ugnen. Kokning vid en temperatur av cirka 200 grader inte är mindre än 25 minuter. Kycklinggryta är klar, då bildas på ytan gyllenbrun.

Receptet № 3

Vegetabiliska älskare kommer att smaka potatislåda med kyckling och tomater. För dess framställning är nödvändigt att förbereda sex potatis, två ägg, ett pund av kyckling, en lök, tomat, massor av färska gröna, tre matskedar mjöl, brödsmulor för damning form, salt, peppar och en tesked kanel nödvändigtvis.

Kycklingkött tvättades väl under rinnande kallt kranvatten och skars därefter i små bitar. I en kastrull steka kyckling, hackad lök, paprika, salt, curry. Potatis skuren i skivor. Blanda mjöl och ägg till en homogen massa. I den förberedda pan lägga ut hälften av de hackade potatis och täcka ägget massan. Nästa lager - hälften av riven ost. Nästa vi stack kycklingen och strö över ost igen. Lägg hackade färska örter på toppen och sätta skivad tomat. Det slutliga skiktet är av hackade potatis med ost-rester, vilket är rikligt smörjer majonnäs eller grädde. Baka i ugn vid en temperatur av cirka 200 grader inte är mindre än en timme. Kokt pudding svalna lite och skär i portioner som serveras vid bordet.

Cook potatislåda med kyckling kan vara i någon av de många recept, men viktigast av allt - gör det med glädje.