Ingredienser, recept och kalori paj med potatis

Det finns inga sådana människor som aldrig i sitt liv försökte stekt bageriprodukter. Det är känt att alla älskar att äta, och kakor, särskilt med potatis eller andra fyllningar - är inte bara ett bra mellanmål, men också en hel lunch eller middag.

Kalori stekt patty

Kvinnor som är noga tittar sin figur, behöver veta kalorivärdet för varje mat som äts av dem. Till exempel är kaloriinnehållet av kakan med potatis 300 kalorier per 100 gram produkt, vilket är en hel del, särskilt för dem som vill gå ner i vikt och hålla sig till rätt kost. Detta energivärde är genomsnittet för denna maträtt, men för fans av stekt och ännu högre. Kalori bulle med potatis stekt är störst och 342 kcal.

Energivärde kan variera beroende på receptet, där skålen är klar. Vid beräkning av kalorierna beaktas inte bara påfyllnings patty, men en deg som innehåller mjöl, ägg, socker, jäst och andra ingredienser, som också utgör parametrarna för energivärde.

Också viktigt är metoden för värmebehandling (stekt, bakad). Eftersom vi alla vet att stekt mat, mättade vegetabiliska fetter, är bra kalori än bakat.

Kalori bakat paj

Till skillnad från rostade, har bakade ett lägre energivärde, som orsakas av en betydligt lägre förbrukning av olja när förbereder en paj bakad potatis. Caloric denna maträtt är 300 kcal per 100 gram produkt.

Men denna siffra kan variera, beroende på vad som användes deg än drevs potatismos, vare sig lagt till några extra ingrediens, och mycket mer.

Till exempel, har degen vatten en lägre kalorihalt än mjölk degen och sås, kryddat lättmjölk, har ett energivärde betydligt lägre än smaksatt smörfett eller grädde. Därför kaloripotatis patty varierar med olika gränser, som kan höja eller sänka.

Kalori en bulle med potatis

Många människor paj med potatis är en favorit maträtt som uppfyller för frukost, lunch och även middag. Men vad händer om du är bantning och följa siffra? Det är inte skrämmande. Om du känner till energivärdet i en bulle, är det möjligt att beräkna den totala kaloriintag som en helhet och att avlägsna från det någon produkt, för att inte överskrida graden av kalorier per dag och får äta din favoriträtt. Eller mer kan du flytta runt och naedennye kalorier snabbt lämna.

Calorie en bulle med potatis som tillagas i ugnen, är 176 kcal, vilket är i princip inte så mycket. Men stekt - mer än 207 kcal. Det kan också ändra parametrar beroende på användningen av en produkt, fyllning metoder, lägga till ytterligare ingredienser och så vidare.

Paj med potatis och svamp: kalori

Färsbiffar med potatis är en traditionell maträtt, men de faller inte bakom och kakor med potatis och svamp fyllning. Även de kan laga stekt eller bakad, vad som kommer att påverka energivärde. I genomsnitt, en paj med potatis och svamp har en genomsnittlig caloric - 242 kcal, vilket även varierar beroende på framställningsmetoden. Bakade tårtor av denna typ har en lägre energiinnehåll än stekt.

Dessutom de indikatorer kalorier påverkar svampar, dvs deras termiska behandling, eftersom de kan användas som en rå och kokt eller stekt. På valet av någon av de förändringsprocesser och kalori kakor. Deg - den viktigaste komponenten i skålen i sig är ett bageri och har en hel del kalorier som kan justeras genom att ersätta en del av de produkter eller reducera deras antal därför.

Vilket pie är bättre: stekt eller bakad?

I denna fråga, inte många människor kan säga, eftersom vissa inte ens tänka på det. Är mer benägna att detta val av kvinnor som tittar på deras siffror, som ofta hade att välja mellan första och andra utförandet.

Om du delar de två pajer på deras energivärde, det är ingen tvekan, vinna en bakad paj, som innehåller färre kalorier, eftersom en stor mängd av vegetabilisk olja används för stekning, som har ett högt energivärde.

Men om du pratar i den riktningen, att produktens kaloriinnehållet är direkt beroende av de ingredienser som används i deras framställning kan sådana faktorer som energivärdet vara lika, då kalori paj med potatis stekt blir ungefär lika med levern.

Sätt att minska kalori bakat och stekt pajer

Nu finns det olika metoder som bidrar till att minska kaloriinnehållet i ett livsmedel, vilket är mycket praktiskt för personer som ansluter sig till en hälsosam kost och dieter.

Grundläggande metoder som kan minska kalori potatis bulle med:

1. Användningen av produkter med lågt energivärde.
2. Friterade pajer är bättre att ersätta levern.
3. Använd låg fetthalt sallads potatismos, kan de vara lättmjölk, låg ränta fetthalt gräddfil och andra lågt kalori ingredienser.
4. När tillsats av ytterligare produkt till stoppnings ta de som har en låg energivärde, till exempel, kål, kokt svamp, lök och andra ingredienser.
5. Köp eller förmå icke-närande oberoende deg, och det bästa och mest lämpliga för degen att bli vatten. Men från flagnande, bör kex degen och mjölk vägra, eftersom dessa produkter har ett högre energiinnehåll, avsevärt öka kalori paj med potatis.

Receptet för kosten pajer

mjöl krävs för testet, torrjäst, mjölk och vegetabilisk olja (olivolja är bättre att ta). 600 gram mjöl bör pour 5 gram jäst snabb omrörning, häll halv kopp mjölk och 100 ml olja. Den resulterande degen lägg 2 tsk 1 tsk salt socker, och sedan ge upp för 0,5-1 timmar.

För fyllningen behöver du koka potatisen och mosa på vattnet, men se upp att det inte är alltför rinnande. Alternativt kan du lägga till stekt lök och salt efter smak fyllningen.

När degen och potatis är redo, nödvändiga för att bilda kakor och bakas i ugnen på 180 grader i 25 minuter.

Mottagna skålen innehåller 130 kcal per 100 gram, vilket gör det möjligt att äta sådana kakor även när bantning.