Hur mycket och hur man grilla jordnötter i en stekpanna, i mikrovågsugnen och multivarka

Nu varje stormarknad eller närmaste marknaden för att köpa absolut någon muttrar: både råa och rostade och skalade och i huden. De säljs i vikt och packas, salt och sött, med choklad och med olika smak smaker. Men att de förde inte bara roligt, men också gynnats, rekommenderas alla samma värmebehandling utförs självständigt. I denna artikel kommer vi att fokusera på hur man steka jordnötter hemma. Först och hjälper dig att spara. För det andra, alla beredda med sina egna händer, svängar och godare. Och för det tredje är det inte svårt och tar minst tid.

Användbar än jord

Jordnötter används ofta i recepten på grund av dess tillgänglighet, utmärkt smak och näringsvärde. I tillägg till den höga halten av vegetabiliskt fett (50%), är anläggningen rik på vitamin A, B, D, E och PP. De jordnötter innehåller järn och den unika aminosyra, magnesium och fiber. Den består av en unik och fler element, t.ex. tryptofan. Väl inne i kroppen, är det lätt omvandlas till serotonin, förbättrar perfekt humör och hjälper i kampen mot depression.

Jordnöts rekommenderas att dricka (i dämpning) för normalisering av det kardiovaskulära systemet, såsom förebyggande av maligna tumörer. Det bidrar till att fokusera, befria kroppen från gifter och förbättra hormonbalans. Men viktigast av allt, många jordnötter träffar plats, vilket innebär att det kan vara precis så glad. Raw jordnötter är mycket tung för matsmältningen och kan orsaka olika sjukdomar. Det är av denna anledning innan det ska steka konsumtion. Du kan göra detta på flera sätt: med hjälp av en vanlig panna, ugn, mikrovågsugn och även multivarku. Innan stekjordnötter, kan frigöras från skalet. Vidare, under tillagning salt muttern och kan förbättra produktens smak.

Skalade jordnötter, stekta i en panna

Som regel är det säljs skalade valnöt, även om vissa föredrar att köpa nötter i "hus", med tanke på ett liknande lagrings mer hygieniskt och säkrare. Ändå skalade vanligare. Innan du steker jordnötter, är det nödvändigt att hälla på en uppvärmd pan. Smörj ytan av fettet är inte nödvändigt. Många är inte mycket erfarna kockar ibland uppstår frågan: "Hur man steka jordnötter i en stekpanna, så visade det sig läcker, men inte bränd?" Den exakta svaret på denna fråga inte existerar, eftersom det beror på Power Plate, antalet nötter och andra parametrar. Det är i allmänhet tillräckligt för 10-15 minuter. Sålunda muttrar måste regelbundet omrörd. Det är också viktigt att komma ihåg att även efter avstängning av kokzonen fortsätter att vara stekt jordnötter, upp för att slutföra kylningen. Så efter hans beredskap bör omedelbart häll i en annan behållare.

Hur att steka jordnötter i mikrovågsugn

Det är ett mirakel av modern teknik finns det nästan varje kök. I de flesta fall är mikrovågsugn används uteslutande för värmeprodukter. Men ibland kan det vara och något att laga mat, till exempel nötter. Innan stekning jordnötter i mikrovågsugn, sorteras det, tvättades (det bör vara våt) och hälldes i ett glas eller keramisk behållare.

Tidsåtgång matlagning muttrar beror på kraften i enheten och mängden produkt. jordnöt glas kommer att stekt i ca 4 minuter vid 700-800 watt. Kring mitten av tillagningstiden måste tas bort, rör, sedan fortsätta matlagning.

Hur och när saltade nötter

Vissa gör det innan du steka jordnötter, tillsätt salt eller socker till de redan rostade nötter. Men viktigast av allt, att hon var bra och inte krasade på tänderna. Så det är bättre att använda salt "Extra". Så, hur man steka jordnötter med salt? Båda produkterna bör vara väl blandat, häll i pannan, eller skicka in en mikrovågsugn. Använd absolut alla sätt. Ready saltade nötter är bättre varm, inte att förglömma att blanda väl. Mängden salt sätta på smak, men det rekommenderas tesked salt (ingen slides!) På ett glas fullt av jordnötter.

Vad händer om muttrarna i skalet?

För det första kan de rengöras. Skorpan i jordnöts sprött nog så att den kan krossa händer, en liten ansträngning. Men detta förfarande kan lämnas för senare. Du vet inte hur man ska steka jordnötter i skalet? Bara slå ut på en plåt, eftersom uppgiften som "utmärkt" bara hantera ugnen. Den upphettas till 180 ^{° C,} och sedan skickas till muttrarna i 20-25 minuter. Rör dem är inte nödvändigt, men du måste se till att de inte bränns. I ugnen är det möjligt att steka och skalade jordnötter, men den tid det kommer att ta mycket mindre - cirka 15 minuter.

Vilka andra enheter som du kan använda

Först av allt - multivarka. Det visar sig att det också är möjligt att jordnötter steken. Det kommer dock att spenderat lite mer tid, men processen behöver inte närvara. jordnötter hälls i ett glas multivarku, salt och inkluderar en halv-timme i "Baking".

Det finns ett annat alternativ för hur man steka jordnötter, - i en fritös. Produkten tillagas i smör, en mycket högt kaloriinnehåll och mycket ovanlig smak, så använd det bara meningsfullt om alla andra alternativ har störd. 500 g av muttrar tar 1,5 kopp olja (företrädesvis jordnöt) och tillagas under ca 5 minuter vid ¹⁸⁰ ° C under ständig omrörning. Före användning bör sätta dem på hushållspapper till extra fett är borta.

Oavsett vilken metod valdes för beredning av en jordnöt, måste du mycket noga övervaka dem i tid och i tid för att ta bort rör att det inte bränns. Var försiktig: nötter, naturligtvis, en användbar produkt, men mycket högt kaloriinnehåll och friterade - två gånger.