Hur man rengör pumpa? Några tips från erfarna hemmafruar

Pumpa - en unik produkt som har mer än 20 olika arter. Från det att göra en hel del läckra och hälsosamma rätter. Men för detta måste du först förbereda en grönsak. Det första du behöver veta något värdinna, det är som ren pumpa.

obligatoriskt förfarande

Varje person använder nästan dagligen i sin kost eller annat grönsaksrätter. Men med en pumpa detta inte händer så ofta som, till exempel, med potatis. Även om det bör noteras att användningen av denna produkt mycket mer. Dess användning bidrar till att förbättra synen och normalisera matsmältningen, släcka inflammation och stärker immunförsvaret. Så inte lämna din kropp utan en sådan stark hjälpare. Speciellt att pumpa rätter att vara inte bara användbar utan också mycket smakrik. Det används för matlagning olika soppor, spannmål och grytor. Från denna grönsak göra härliga grytor och friterad, bakade kakor och tårtor samt bryggt aromatisk te. Någon av dessa recept värda uppmärksamhet, men alla börjar med samma förfarande. Du måste veta hur man rengör pumpa.

Naturligtvis är det först som en produkt, behöver du en bra tvätt. Efter att ha vuxit så vackert i trädgården och har direktkontakt med marken. Så det första du behöver för att hälla över ytan under rinnande vatten. Vad som händer sedan beror på egenskaperna hos ett specifikt recept. Men i de flesta fall värdarna måste bestämma hur man rengör pumpa.

Det enklaste sättet - skär den på längden och skär sedan med en vass kniv för att metodiskt tjock hud. Men det gör inte alltid.

strukturella särdrag

I naturen finns det ett tiotal sorter av denna grönsak. De skiljer sig i form, färg och skorpa av mogen frukt. Bland de mest kända namnen på dessa produkter kan särskiljas "butternut squash", "Red Pear" kabochu och pumpa muscat "illaluktande" figolistnuyu, palmate, palmate och "ozhichobe". Var och en av dem har sin egen omfattning. Denna skillnad påverkar hanteringen av produkten. En bra kock måste förstå detta och förstå hur man rengör pumpa ett eller annat slag. När allt kommer omkring, de flesta av recepten innebär användning av endast massa av denna grönsak, så varje frukt måste vara våt bearbetning efter frisläppandet från stjälken, skalade och fruktväggen. För varje klass, är ett sådant förfarande strikt individuellt. Den tar hänsyn till inte bara produktens egenskaper struktur, men ger också för användningen av vissa verktyg. Och i en normal kök kan det vara enkelt bestick.

ytbehandling

Oftast används för matlagning alla vanliga butternut squash. Dess ljust orange kött när kokta eller kokt ger den färdiga produkten en angenäm delikat smak. För att belysa denna del av produkten, måste du veta hur man rengör pumpa skal. Detta kommer att behöva lite skicklighet och tillgängligheten av de nödvändiga verktygen. För att komma igång på bordet ska vara: skärbräda och kniv, två (stor och skarp tandad grönsaker).

Du måste slå sedan göra följande:

1. Tvättade grönsaker torka med en trasa eller handduk.
2. Lägg det på bordet och använda en stor kniv för att skära båda ändarna i regionen cirka 2,5 centimeter. Dessa delar i matlagning kommer inte att användas, så att de kan säkert kasseras.
3. Grönsakskniv försiktigt fördjupning, att spendera på ytan av pumpa, gradvis ta bort små bitar av skal. Vegetabiliska sålunda kan placeras både vertikalt och horisontellt. Det beror helt på hur ägaren är mer praktiskt att hålla den.

Vad som händer sedan beror på egenskaperna hos en viss maträtt.

Undantag från frön

Varje ägare bör komma ihåg att ingen av de pumpa skålen inte är tillagad med frön. Tillsammans med fibrerna alltid måste tas bort. Det finns särskilda regler som kan lära någon hur man rengör insidan av pumpan. Processen är ganska enkel och inte använda några sofistikerade verktyg och utrustning. Alla mycket enkel. Men det finns två varianter av rengöring:

1) Hela frukt. Så kom då köttet med huden är involverade i tillagningsprocessen och fungerar som en provisorisk redskap. Dessutom en gång om året, rensa ut hela pumpa på Halloween.

2) De enskilda delarna. Det här alternativet är användbart för matlagning i vilken massan kommer då att vara nödvändigt att mala.

Rengör pumpan är en kick, är det nödvändigt för detta:

1. Bra vegetabiliska tvätt som det var inte leran.
2. En vass kniv för att skära den övre delen nära svansen. Bladet är bättre att hålla en vinkel, så att tillsammans med "cap" delvis ta bort ett litet skikt av massa.
3. Nästa, använder en enkel tabell sked försiktigt skrapfiber frön periodvis dra dem utåt.

Den resulterande förformen kan vidare användas för andra ändamål.