Hur man lagar hirsgröt med mjölk? Hemligheter och subtiliteter

Ibland får du trött på komplicerade och flerparts rätter, men eftersom det ibland börja tänka på hur man lagar hirsgröt med mjölk. Det verkar som om detta är en elementär kurs. Ändå, matlagning hirsgröt med mjölk har sina egna egenheter. Det bör alltid beaktas. Små knep kommer att bidra till att uppskatta hur bra hirsgröt med mjölk. Foto av skålen är redan orsakar aptit. Och om du känner dess doft och smak - du kommer att bli en hängiven fan.

Hur man lagar hirsgröt med mjölk? produkt Fördelar

Detta korn är mycket näringsrik och hälsosam. I hirs protein än i korn och ris. Enligt innehållet av fosfor, konkurrerar den med kött och slaktbiprodukter. En folsyra har en hirs i samma mängder som i majs och vete. Det faktum att alla spannmål är rika på B-vitaminer som ger näring nervcellerna, inte värt att nämna - det är verkligen känt för alla. Innehållet i alla dessa näringsämnen såväl som zink, magnesium, jod och brom är inte utmattade fördelar hirs gröt. Dessutom har den en överlägsen smak. Millet kommer att bidra till att ingjuta hos barn en kärlek spannmålsprodukter. När allt kommer omkring, går det bra med en mängd av torkade frukter och annat gott tillägg.

Hur man lagar hirsgröt med mjölk?

Ta ett glas spannmål, tre glas vatten, en halv liter mjölk, femtio gram smör, socker och salt. Den första hemligheten är i rätt tvätt. Hirs gryn innehåller en hel del dammpartiklar. De avsätts på partiklar av hirs och hålla ihop när kokta. Om du bli av med damm, avslutade sedan spannmål kommer att vara mycket smulig och mycket mer delikat. Före laga hirsgröt med mjölk, är det nödvändigt att skölja med kokande vatten flera gånger. Till exempel på detta sätt: sätta i sil, häll kopp kokande vatten och sedan lägga under rinnande vatten och hålla en stund. Således kvalitet rengöring spannmål kommer att tillhandahållas. Efter att det bör införas en kastrull, täck med vatten, tillsätt salt och socker. Sätt i brand och i varje fall inte täcker locket - detta kommer att förhindra överdriven svullnad och viskositet. Lämna inte hirs på spisen utan uppsikt i tio minuter det börjar koka, denna gång för att fånga och omedelbart lägga smöret. Det måste skäras i små bitar och spred sig över ytan. Det bidrar också till att säkerställa en smulig konsistens gröt. Efter hälften av vattnet kokar bort (och detta kommer att ske i ett par minuter som hirs absorberar mycket snabbt vatten), är det nödvändigt att hälla den uppvärmda mjölken. Ytterligare två eller tre minuter att koka och stänga. Nu kan du täcka med lock och lämnar i denna position under en halvtimme. Under denna tid korn absorberar mjölk och kommer till beredskap. Den kan ätas som en separat skål, eller, till exempel, en morot sallad. Mycket användbart och läckra hirsgröt med mjölkprodukter - yoghurt, fettsnål gräddfil, keso. Denna spannmål, men ingen mjölk kokta och kryddat med en liten mängd av ångkokta grönsaker kan vara fyllda meatless kåldolmar.