Hur lång tid att laga räkor

Räkor hör till denna trupp som kräftdjur. Längs, de är olika. De kan nå både 1-3 och 30 cm. När maten räkor används vanligtvis i små storlekar. Varje kvinna förbereder dem på olika sätt. Den svåraste delen i beredningen av fisk och skaldjur är det som kommer till hur mycket tid att laga räkor. På detta beror smaken av skålen.

Frågan om hur lång tid att laga räkor, är mycket viktigt på grund av det faktum att du kan förlora vissa näringsämnen under tillagningen. Dessa skaldjur rik på protein och kalcium. Utöver de innehåller mineralsalter, nonfat syra, zink och kalium. Räkor är lågt kaloriinnehåll och kost. De innehåller fleromättade fettsyror, som bär namnet på Omega-3. Det bör noteras att ett mycket litet antal produkter kan skryta med. För att bevara alla näringsämnen viktigt att veta exakt hur lång tid att laga räkor.

Dessa moreproodukty användbar för de människor som lider av astma, reumatoid artrit, lunginflammation och andra. Vad är nödvändigt för att laga räkor, få känner till dem. Det är värt att notera att det är för dessa människor denna fråga är av särskild betydelse. Korrekt kokta skaldjur hjälpa patienter att gå på ändringen.

Normalt räkor tillagas så här: sänka dem i vatten (kokning) och tillsätt salt efter smak. Vissa lägger till potten lagerblad. För dem som undrar över hur mycket tid du behöver för att laga räkor, kan vi säga att dessa delikatesser måste koka i 10 minuter. Det bör noteras att produkterna har utmärkta egenskaper. Det ligger i det faktum att räkor är mycket svårt att skada under tillagningen. Det enda som kanske är vad skaldjur data kan bli en "gummi". För att undvika detta, måste du veta exakt hur lång tid det tar att laga räkor.

Recept för deras framställning kan varieras. Vissa människor läggs till potten av citron kryddnejlika, fänkål, kryddnejlika, kryddpeppar och svartpeppar, kummin, tomatpuré, etc .. De som är oroliga för hur lång tid att laga räkor, kan vi säga att i det kokande vattnet, bör de inte vara i det långa (5 till 10 - inte mer - minuter). Efter avstängning av gasspisar inte behöver omedelbart bort från pannan.

Räkor är de livsmedel som är väl kokta även unga älskarinna. För att säkerställa att de får den mest utsökta, måste du sätta i en liten ansträngning. När räkor placeras i kokande vatten, är det inte längre "koka". När vattnet kokar med dem, behöver de inte omedelbart bort från pannan. I det här fallet bör lämnas i fisk- och skaldjursrätter i ca 8-10 minuter så att de är i den så kallade Koka buljong.

För att göra din lunch eller middag raffinerade kan du förbereda läcker sås till räkor. För dess framställning kommer att behöva: vitlök (en klyfta), olivolja (en matsked), röd peppar (ett stycke), citron (ett stycke). Det första du bör göra är att rengöra vitlök och krossa det med en speciell köksapparat. Peppar måste skäras i små bitar och stek med hjälp av olivolja. Till denna blandning i pannan ska hälla citronsaft. Du kan också lägga till kryddor (gottfinnande hostess). Redo att hälla såsen måste kokas räkor.

Det är nödvändigt att säga några ord om hur man köper fisk och skaldjur butik. Säljs som råolja, och måste skära räkor. Det är känt att de tre första kilo står för endast en sekund. Därför mer lönsamt att köpa skalade skaldjur. Det är praktiskt av det faktum att ägaren inte behöver spendera tid razdelyvanie räkor innan tillagning.