Hur man lagar hirsgröt?

Eftersom vete spikelets hirs ställdes, som används i matlagning av spannmål. Millet har en mild smak, väl reglerade örter. Denna spannmål är populärt i Afrika, Kina och Indien, där det ofta används för att göra kakor.

Hirsgröt är en traditionell mat i ryska och tyska kök. I Ryssland, äta sött gröt (med mjölk och socker, tillsätts det i slutet av tillagningsprocessen) eller en sida skålen med kött eller vegetabiliska gryta. Kina konsumeras utan mjölk eller socker, ofta med bönor, sötpotatis, pumpasoppa med hirs ingår i kosten för ammande mödrar att öka mängden bröstmjölk och bli starkare efter förlossningen. I Tyskland också äta söta gröt (kokt vatten med äpple, tillsätt honung). Dessutom kan spannmål som används som garnering näringsämne tillsättas till soppor, stuvningar och sallader.

Hur man lagar hirsgröt? Bakdel sorterad (ta bort alla orenheter och korn agnar ostrippad), tvättades och tillagas i mjölk eller vatten med eller utan olja. För att förbättra smaken av mat före tillagning hirs lätt stekt tills gyllenbrun. Hirs gröt är bra med frukt eller bär till frukost. Till lunch kan sida skålen med hirs vara ett alternativ till potatis eller ris och spannmål kan läggas till soppan.

recept 1

Denna maträtt kan tillagas för frukost. Vi beskriver i detalj hur man lagar hirsgröt, och vilka produkter som behövs för detta:

• 1/3 kopp hirs, tvättades och flyttade;
• ¾ kopp vatten;
• ½ kopp av skummjölk eller? Kopp sojamjölk ;
• Spoon ¼ tsk mald kanel (användbart för personer som lider av högt blodtryck);
• ½ tesked vaniljsocker;
• En nypa salt;
• 2 msk russin (eller mer, efter smak);
• lönnsirap eller honung efter smak.

I en liten kastrull hällde vatten och mjölk, hällde hirs, kanel, vanilj, salt och russin. Omrördes och upphettades till kokning. Minska värmen till låg, täck med ett lock och koka 25 minuter utan omrörning. Om vätskan inte fullständigt absorberar korn, sedan fortsätta att koka i 5 minuter eller längre. Ta bort från värmen, häll lönnsirap eller honung. Det visar sig mycket välsmakande hirs gröt!

recept 2

Detta recept beskriver hur man lagar hirsgröt endast av spannmål och vatten. Grönsaker kan tillagas för ett par ensam. Gröt är bra för kost lunch eller middag. ingredienser:

• ¼ kopp hirs, korn sorteras ut före tillagning och tvättades i två vatten;
• 1 ½ kopp filtrerat vatten.

Hur man lagar hirsgröt för diet middag? Det finns inga problem här. Hälldes i vatten potten, häll grits. Vid hög temperatur, bringades till återflöde, omrördes sedan. Koka på låg värme i ett par timmar, som en följd av kornen är mjuka och mycket god. Gröten är klar!

recept 3

Mjuk, krämig, doftande frukost behöver barn. Hur att laga en läcker hirsgröt? För att välja en hög kvalitet spannmål och god komjölk. Alla korn av hirs bör vara en stor, mjuk, utan skador, och deras färg - gul. Använd inte ljusgul eller beige hirs. För närvarande är mjölk olika mättad (ej genomskinlig!) White, och ibland till och med lite grädde. Produkter för 4 portioner av spannmål som tas i följande förhållande:

• En kopp hirs;
• En kopp mjölk;
• En kopp filtrerat vatten;
• salt.

Det genomsnittliga värdet av den mjölk som hälls i formen och vatten omrördes och hälldes grits tillsatt salt. Bringa blandningen till återflöde. Koka i 20 minuter, omrördes sedan periodiskt. Innan servering skålen kryddat smak: beströdda med torkad frukt, tillsätt honung eller olivolja.

recept 4

På så sätt kan du förbereda läckra och näringsrika sida skålen för lunch eller gröt till frukost. Nödvändiga produkter:

• ½ kopp hirs;
• 1 ½ koppar buljong.

I en kastrull häll buljongen, häll de preparerade spannmål. Koka upp, täckt med ett lock och sjuda 25 minuter serveras varma kött, fisk, eller som en separat skål.