Hur man lagar gröna linser? Vi lär oss!

Äta är nödvändigt så att det gynnar kroppen, och har gjort sina olika slagg och onödigt avfall. Alla håller med om detta. Ofta väljer vi mat som går snabbt att förbereda och har många smaker, vilket begränsar din kost extremt skadliga "godsaker". På grund av sin oändliga och eviga anställning trötthet vi köper samma produkter, och vi äter samma mat varje dag.

Men om vi kommer ihåg hur underbart det finns spannmål, varav kan du laga en enorm mängd olika rätter, inte tala om de fördelar som de medför för vår kropp, snabbmat och resten av oönskade konsumentprodukter går in i bakgrunden, om du inte utesluta dem . Här, till exempel, gröna linser.

Många oerfarna kockar och unga älskarinna av någon okänd anledning förbi sin sida. De ger deras önskemål till de mer välbekanta spannmål, såsom ris eller bovete. I denna skylla sig själva baljväxter eftersom de inte är så lätt att göra, och viktigast av allt - inte riktigt lika snabbt som vi skulle vilja. Jag är säker på att många skulle vilja lära sig att laga gröna linser. Vem kommer att berätta. Vi får också höra om hur lång tid att laga linser grönt. Efter det kan du enkelt förbereda inte bara välsmakande, men också hälsosamma livsmedel.

Vad är det?

Till att börja med ska vi se vilken typ av produkt. Linser tillhör baljväxter familjen, vilket innebär att det är en nära släkting till ärtor, bönor och jordnötter. Hon har flera sorter. Men bara en är lämplig för matlagning - linser vanliga.

Denna enda art representeras spannmål annan färg, storlek, hastighet och mat, respektive smak. Därför kommer in i butiken, kan du se några påsar med linser i olika färger. Bland denna mångfald finns, och en som vi ska tala i dag.

funktioner

Gröna linser - det frön, samlat lite omogen. Använd dem för matlagning smårätter med förekomsten av ris och olika sallader. Denna typ av spannmål är sammansatt av en massa av protein, kolhydrater och kostfiber. Fett i det finns det inte mycket, så vet mycket om linser människor ofta lägga till den intaget. Etthundra gram av produkten innehåller endast 290-300 kalorier. Om ordentligt förberedda gryn, spara nästan alla näringsämnen och vitaminer. Så tillbaka till vår fråga. Hur man lagar gröna linser?

Tillagning av måltider

Observera att denna klass påverkas minst av matlagning. Han är perfekt för dem som för första gången i sitt liv bestämde sig för att prova en bakdel. Korn gröna linser kan vara stora och små, men det påverkar inte smaken. Förresten, det egendomliga faktum att i färd med att laga de inte förlorar sin form. Se hur många fördelar: du får vkunoe, användbara och estetiska utseende skålen. Men det är en nackdel kvar: grits tillagas under en lång tid. Och så kom vi till den viktigaste frågan: "Hur mycket tid att laga gröna linser?" Teknik för framställning av denna produkt är ganska enkelt, och om du gör allt rätt, då ungefär fyrtio minuter senare du får en underbar och välsmakande sida skålen för alla kött- och fiskrätter.

Eftersom matlagning gröna linser? Röra rumpan är inte nödvändigt, men om du märker en skadad nukleolerna och annat skräp, bör de tas bort. Var noga med att skölja bönorna och lägg i en kastrull djupare. Häll kallt vatten i förhållandet 1 (!) Och en matsked häll solrosolja. Täck med lock och låt sjuda på medelvärme. "Och hur man lagar gröna linser?" - Du frågar. Cirka fyrtio minuter. Glöm inte att röra och, naturligtvis, ta bort skummet. Tillsätt salt i fem minuter före slutet av tillagningen. När en gryn blir mjuka, kan stängas av - det är klart.

Gröna linser: recept

Så vi razobrazilis hur man förbereder denna produkt. Nu kan vi tala om varför du äter och hur. Så, har du en grön linser. Recept beredningen kommer nu att presenteras för er uppmärksamhet.

Linser med grönsaker

Gröt kan ätas med grönsaker. Ta 1 msk. gröna linser, 2 morötter, 2 tomater, lök. Eftersom kryddor - dill, 1 tsk .. koriander. Glöm inte salt och peppar. Koka linser, hackade grönsaker. Tomater skal. Alla yngel och blanda med spannmål, tillsätt kryddor och sjud några minuter tills den är helt kokta.

Sallad med tonfisk och gröna linser

Ta 1 msk. spannmål, en bank av konserverad tonfisk, 2 tomater, örter, 3 msk. olivolja, en tand. vitlök, citronsaft, senap, bönor, paprika, koriander och kummin. Cereal kock. Allt annat skärs, tonfisk mosa med en gaffel, blanda väl, tillsätt kryddor och olja.

slutsats

Dessa är bara några recept som använder gröna linser. De tror, väldigt mycket som i princip och varianter av denna spannmål. Nu när du vet hur man koka de gröna linser. Delight och överraska din familj och vänner med utsökta kulinariska läckerheter i denna enkla, men mycket användbar produkt.