Hur man förbereder en "näste ripa" - sallad

Ganska svårt att föreställa sig en festlig bord utan sallader och aptitretare. Bortsett från den traditionella ryska sallad, värdinna vill överraska dina gäster med ovanliga rätter som inte bara välsmakande, men har också den ursprungliga utseende. Detta kan sägas om "boet av ripa" sallad, som har en intressant design, som motsvarar dess namn. Samtidigt är det tillgängligt förberedelserna och genomförandet av både erfarna kockar och nybörjare hemmafruar.

I likhet med andra livsmedel, det finns ett par alternativ recept som kan framställas "näste av ripa" sallad läckra och rikliga. Så behöver du 5 ägg, några knölar av potatis, ett pund av kyckling, 2 morötter, lök, några vitlöksklyftor, örter, majonnäs och vegetabilisk olja. Morötter och potatis skuren i tunna strimlor och stekt i en stekpanna tills gyllenbrun. När det gäller potatis, kan du använda fritösen. Rostade grönsaker är uppdelad i två delar: en kommer att gå till sallad och andra kommer att användas för dekoration. Kokt kyckling demonteras till fibrer. Gurka skuren i tunna strimlor. Kokt äggula som separerats från vita, den senare skärs i bitar. I den beredda skålen blandade kött, gurka, proteiner, grönsaker, klädda med alla majonnäs. På en plan platta läggs sallad, planat, gjorde en liten fördjupning i mitten, där kommer att placeras "ägg". För dem äggulan blandas med majonnäs, hackade örter, vitlök passerat genom pressen. Gjuten av en blandning av små kulor, liknande till formen till ägget. Runt dem obkladyvayutsya rostad potatis och morötter, imiterar grenar.

Att tala om hur man förbereder en sallad "näste av ripa", kan man inte glömma följande recept. Alla ingredienser i denna maträtt är önskvärt att skära i remsor av samma storlek, i vilket fall det skulle ha en mer tilltalande utseende. Kyckling, skinka, äggvitor, färsk gurka snitt. Svamp stekt ett par minuter i pannan. Potatis rengörs, skär på samma sätt som resten av ingredienserna som anges i en het stekpanna, som är stekt tills dess att en skarp. Det rekommenderas stör sällan det, inte täcka locket och tillsätt salt först i slutet av tillagningen.

potatis halv avsätts för registrering, medan den andra är blandade med alla andra ingredienser, klädd med majonnäs och sprids på ett fat. Att "näste av ripa" sallad hade sin ursprungliga form, det är i mitten av en liten depression. Nu är det förbereder ett bokmärke i form av ägg. För det äggulor blandas med mosade mjuk ost (det är möjligt att använda kondenserad), hackade örter och vitlök. Tillsätt lite majonnäs till en trögflytande massa det var. Från det klänger flera små stora "testiklar" avlång form, är placerade på en sallad. Längs kanterna på skålen läggs ut remsor av stekt potatis.

Det bör noteras att receptet för "tjäder nest" kan anta olika ingredienser, med några kompletterande maträtt nya ursprungliga smaker. Så i stället för stekt svamp, inlagd passar här, inte bara svamp, men svamp, svamp och andra. Det är intressant att se "tjäder nest", upp till sallad.

Du kan också göra en "näste av ripa" sallad utan att blanda ingredienserna och utläggning av lagren. Sålunda, skärning sallat placerade kyckling, majonnäs smörjas, sedan svamp, äggvita, gurka, lök brynt, skinka. Top placerade pärlor äggula blandas med majonnäs och vitlök och lateralt stekt potatisstrimlor. Det kan bytas ut och råg kex. I vilket fall som helst, oavsett vad receptet inte används stängs dela ut rejäla och original.