Hur gott att laga såsen är bovete?

Dips för bovete nödvändigt. Efter en sådan kors utan gulasch är alltför torr och fräsch. Det är därför i dag tittar vi på det enklaste och mest utsökt sätt att förbereda såsen, vilket kommer att göra meatless sida skålen doftande och hjärtligt.

Hur man lagar såsen är att bovete: ett steg för steg recept

Nödvändiga ingredienser:

• refrigerated kycklingbröst - 600 g;
• färska örter - en stor stråle;
• tjock fettrik grädde - 150 g;
• kryddig Tomatpuré - 3 stora skedar;
• färsk svamp - 190 g;
• vegetabilisk olja luktfri - 55 ml (för stekprodukter);
• stor lök glödlampa - 2 st;.
• Dricksvatten filtreras - 2 koppar;
• Vetemjöl - en liten tesked;
• salt och kryddpeppar - på personliga preferenser;
• bovete - till garnering.

Bearbetningen av köttet ingrediens

Dips för bovete kan framställas från någon av köttprodukten. Men godare och mörare i allt erhålls från kylda kycklingbröst. fjäderfäkött vit måste rengöras från ben och hud, tvätta väl och sedan skuren i medelstora bitar.

Behandlingen av grönsaker och svamp

Till såsen är bovete få en tillfredsställande och läckra, är det också rekommenderas att lägga färska champinjoner, morötter och lök. Men innan dess, alla dessa ingredienser ska tvättas, rengöras av maskhål, skal och skal, sedan skuren i tunna skivor, ringar och skivor. Det är också nödvändigt att skölja greenerna och hacka den med en vass kniv.

Värmebehandling: rostning och stewing

Dips för bovete få mycket godare om alla de viktigaste ingredienserna i förväg lite yngel. För att göra detta, ta ett djupt stekpanna, häll i det luktfri vegetabilisk olja, och sedan omedelbart sätta den bearbetade kyckling, färska champinjoner, lök och morötter. Efter det ingredienserna behöver lätt stek tills rödbrun. Sedan behöver du för att smaksätta livsmedel med salt och peppar och lägg till dem ett par glas vanligt vatten, tomatpuré och tjock grädde. I denna del rekommenderar vi gulasch gryta under locket stängt för ca 25 minuter. Under denna tid, ett fullt blir mjuk och grönsaker och kyckling och svamp.

Till läckra dips till bovete har blivit tätare, för det bör också lägga vetemjöl. För detta ändamål mjölet produkt i en mängd av 1 dessert skedar måste rör i ett halvt glas vatten, häll sedan genom en sikt i en kastrull. Dessutom behövs gulasch pour hackade färska örter. Därefter är det önskvärt att koka under locket och låt stå i 10 minuter.

Hur man kan föra till bordet

Innan vattning bovete gröt kokt gulasch filé och svamp, spannmål behöver laga i lite saltat vatten. Nästa du behöver för att lägga ut en sida skålen a la carte maträtt, och ovanpå sätta en varm tomat gräddfil nedgångar. Även för en sådan väldoftande och läcker maträtt rekommenderas att presentera hemgjorda pickles, färsk vitt bröd och en sallad på tomat, gurka och lök, kryddat med vegetabilisk olja.