Hasselnöt: kalori och förmåner

Enligt statistiken, hasselnötter kan i popularitet tryggt identifiera ett hack med jordnötter. Trots att alla muttrar är friska och välsmakande, hasselnötter tog en ledande plats bland alla sorter av dessa frukter.

Hasselnöt är inte bara läcker och näringsrik, men också mycket användbar. I terapeutiskt syfte, med hjälp av alla delar av anläggningen och deras derivat - och mutter kärna och skal, och ett omslag, och pollen, och rötter och bark och blad och skott. Wood gjorde vackra dekorativa möbler och från skott väva korgar.

Hasselnöt är rikt på proteiner, aminosyror, fetter, naturliga sockerarter, stärkelsearter. Kolhydrater i muttern lite, så, trots den stora mängden fett, inte ha en negativ inverkan på figuren. Naturligtvis inom rimliga gränser, måste vi äta några nötter, inklusive hasselnötter. Kalori det är ganska hög: 100 gram frukt - cirka 700 kalorier. Hasselnöt är mycket mer näringsrik choklad, bröd, mejeriprodukter. Kärnan innehåller 20 aminosyror, en stor mängd av mineraler: kalium, magnesium, fosfor, mangan, zink, svavel, fluor, koppar, järn, jod, kobolt, natrium, och olika vitaminer. Rika kemiska sammansättning är typisk för alla muttrar. Är inget undantag och hasselnötter.

Näringsvärde av produkten per 100 g produkt är som följer:

- energivärde - 700 kcal;

- kolhydrat - 10,0 g;

- fetter - 65,2 g;

- Protein - 15,9 g

Barn och äldre användningen av hasselnötsolja rekommenderas, eftersom den innehåller palmitinsyra, oljesyra, stearinsyra, som skyddar mot skador på hjärta och blodkärl, säkerställa normal utveckling och tillväxt av ben och alla kroppens vävnader. Med andra ord ger de äldre hasselnöt hälsa, barn - en normal fysiologisk utveckling. Dessutom hasselnötter har ämnen som kan ta bort gifter och gifter, och kan stärka immunförsvaret. Idag är många forskare säger att hasselnöt har unika anti-cancer egenskaper.

Hasselnöt vars kalori är 700 kcal per 100 gram, paradoxalt nog, som rekommenderas av läkare i små doser - som förebyggande för fetma, neuros, diabetes, anemi. Och om i din kost varje dag kommer att presentera en liten mängd nötter, hasselnötter bidra till att klara av kronisk trötthet. Vidare omättade fetter, som är tillgängliga som en del av frukten, förbättra funktionen av nervsystemet.

Denna mutter kan läggas till en mängd olika rätter. Med tanke på hur många kalorier i en filbert, kan den användas som ett mellanmål, som snabbt tillfredsställa hunger och ge styrka till kroppen. Cooks denna mutter läggs till sallader, kött, fisk, grönsaksrätter, bakning kakor, godis och såser. Inom livsmedelsindustrin hasselnöt kan hittas i chokladprodukter, krämer, godis, likör, mutter smör. I många konfekt kan hittas hasselnötter. Kalori söta rätter är alltid inte små, men i kombination med nötter, de är en utmärkt energikälla.

Förutom matlagning och medicin, kan hassel användas i kosmetika. Dess olja rekommenderas för håravfall gnugga in i rötter, blad och buljong att tvätta mitt hår.

Och trots att hasselnöt, vilket är lika med kaloriinnehållet i 700 kalorier per 100 gram, rekommenderas inte att konsumera i stora mängder, det är bra för kroppen helt enkelt obestridliga. Dessutom har han nästan inga kontraindikationer. Även personer som lider av fetma, kan ätas i begränsade mängder hasselnötter. Kalori här - inte ett hinder.

Kockar runt om i världen lägger hasselnötter i sallader, mejeriprodukter, ost, bakverk. Och vi rekommenderar att du försöker att experimentera och lägga till hasselnötter till kött- och fiskrätter, samt baka kakor, som är särskilt förtjust i små barn.