Grädda kycklingvingar i honung-senap sås

Kycklingvingar i honungs senapssås kan fungera som en utmärkt skålen för tabellen familj. Som regel är kött bakas i ugnen. Men vissa kockar föredrar att laga det multivarka.

Vingar i honung-senapssås Recept

Fjäderfäkött - det är en perfekt produkt för beredning av läckra grillrätter. Om du inte vill använda hela kroppar av fågeln, till erbjudandet endast köpa sina vingar. Av dem får utmärkt kötträtt, som är lämplig för absolut någon garnering.

Så, innan du marinera de kycklingvingar i honung-senap sås, måste du köpa:

• honung nezasaharenny - ca 100 g;
• kycklingvingar färska eller frysta - inte mindre än 850 g;
• senap granulär - 100 g;
• färsk citronsaft - 50 ml;
• vitlöksklyftor - 2-3 PC,.
• Färska gröna - 40 g;
• olika kryddor - efter smak att tillämpa (inklusive koksalt).

Marineköttprodukt

Hur marinera vingarna i honung-senap sås? Recept liknande rätter kräver noggrann bearbetning av fjäderfäkött. Han får ett helt tinat (om den har varit fryst), och sedan väl tvättas, klippa alla onödiga element. Om flikarna hud hår, singe de över en tänd brännare.

Gång kyckling vingar bearbetas, de sprids i den kulinariska hylsan, och sedan finns tillsättes citronsaft (färskpressad), kornig senap, nezasaharenny honung, riven vitlöksklyftor och hackade greener. Också, smaksatt köttprodukten med kryddor, inklusive natriumklorid.

Efter att alla komponenter kommer att vara i den kulinariska hylsa hans snäva bandage och skakas kraftigt för att jämnt belägga vingarna smaksatt marinad. I denna form är det kött skickas till kylskåp över natten eller i flera timmar (om så önskas).

Värmebehandling

Hur man bakar kycklingvingar i honung-senap sås? För att göra detta, ta ett djupt ugnsfast form och smort det med olja. Därefter, i form av innehållet spreds kulinariska ärm. Som sådan är fjäderfäna skickas till ugnen. Kyckling vingar bakades i en timme vid en temperatur på 200 grader. Under denna tid kommer köttprodukten vara helt stoppad och täckt med en aptitretande glänsande skorpa.

Vi serverar middag

Nu när du vet hur man lagar kycklingvingar i honung-senap sås. Efter köttprodukten zapechetsya är det sprids på plattor och matas gäster med garnering och en bit bröd.

Läckra och ömma kycklingvingar i honung sås: recept

Om du inte vill att steka fjäderfän i ugnen, föreslår vi att laga det multivarka. För att göra detta måste vi:

• honung nezasaharenny - ca 20 g;
• kycklingvingar, färska eller frysta - inte mindre än 650 gram,
• Våt Senap - 15 g;
• färsk citronsaft - 10 ml;
• vegetabilisk olja - 15 ml;
• vitlöksklyftor - 2 st,.
• olika kryddor - efter smak att tillämpa (inklusive koksalt).

Förbered ingredienser

Kycklingvingar i honung-senap marinad få mycket anbud och välsmakande. Men innan du lägger dem i multivarku är köttprodukt noggrant behandlas. Det tinade helt, tvättas, avbröt alla oätliga delar och sedan sprida sig i en stor skål. Sen att lägga vingar våt senap, honung, riven vitlöksklyftor, färsk citronsaft och olika kryddor (inklusive bordssalt). Alla ingredienser är väl blandade händer, täck med lock och låt åt sidan i 1-2 timmar.

Baka skålen i multivarka

Efter en kort marinering kyckling vingar i egenskap Multivarki att försmorda med vegetabilisk olja. Anordningen förseglas sedan och omedelbart ställa bakningsläge. Samtidigt sätter en timer för 50-60 minuter.

Att under termisk behandling av kycklingvingar inte bränner fast i botten av skålen, de med jämna mellanrum hindra stor sked. Endast i detta fall får du en mycket välsmakande och mört kött maträtt, som är jämnt brynt och täckt med en vacker skorpa.

Servera vid bordet

Cook utsökt middag av kycklingvingar, tas de bort från Multivarki och placeras på plattan. Stekt kött serveras till bordet, tillsammans med bröd och lite garnering.