Färskost

Om du väljer att överraska dina nära och kära en läcker dessert, försök att laga färskost. Det kan ha en anledning, och kan användas i bakning kakor och bakverk. Det är beredd på många olika sätt, och mycket delikatess uppskattar dina barn och medlemmar vuxna familjemedlemmar.

färskost

10 g socker grind med äggula, blandades med 20 g mjölk och ofta omröring vid låg värme, koka upp. Blandningen svalna och häll i 100 g mosad ostmassa. Lägg till 10 g smör, vanillin, 20 g kräm. Allt blandas och placeras i form. 15 g kräm blandades med 5 g pulvriserat socker, vispad till ett skum och anbringas på ostmassan.

Curd grädde med sylt och grädde

Mosa 420 g keso, inte lämna spannmål, blandat med 110 g socker, en halv kopp grädde, citronskal och citronsaft. Slå med en mixer. När ostmassan är mjuk, sätta tärnade 120g marmelad. Sätt den i formar.

Sålla 80 g pulverformigt socker. Koka 50 g mjölk, tas i den 15 g smör, strösocker, 30 g kakao. Få att hälla glasyr på toppen av färskost. Ta bort formarna i kylen. Några timmar senare för att dekorera olika frukter och bär.

Curd grädde med likör och konjak

En persika skållas med hett vatten. Ta av hans hud och halveras. Stenkast bort, och halv-och halv persika skivas. Add 280 g ostmassa pressas från en citronsaft och 20 g pulverformigt socker. Whip-blandare genom att hälla långsamt 40 g citron brandy och 60 g citronlikör. Separat, 40 g av vispgrädde i fluffigt skum och blandas med ostmassan. Lagren glasögon låg skivor av persika och färskost. Top dekorera rån rullar och mandel.

Ostmassa grädde med fikon, bananer och nötter

Häll kokande vatten halv kopp datum. Tappa dem och ta bort fröna. Skär i skivor banan. I en mixer sätta 320 gram keso, skivor av banan, datum och lite socker. Vispa alla ingredienser i en magnifik massa. Lägga den i glass skålar. Grind mandel nötter, hasselnötter och valnötter. Gnid en chokladkaka. Strö nötter och choklad.

Curd grädde med citronskal

Under flera minuter att suga 5 lämnar färglös gelatin i kallt vatten. Tvätta 2 citroner i varmt vatten, torka med användning av skal och ta bort. Pressad citronsaft. Peel, 120 gram socker och citronsaft mix. När sockret har smält, satte 140 g av yoghurt och 750 gram av ostmassa.

Lämnar gelatin vinna, placeras i en behållare för smältning och doppades i kokande vatten. När den har lösts upp, lägga till keso, som därefter måste lägga ut i form och ta bort de 3 timmar i kylskåp för att hälla grädde. Garnera med citronskivor och myntablad.

Ostmassa kräm med gelatin

Häll 80 gram mjöl, 220 ml mjölk, rör om, så att det inte fanns några klumpar, koka upp. Blandningen kyldes därefter. Genom en torkduk 150 g ost, blandas med ett glas socker, 65 g smör, vispad 4 äggulor. Vispa tills slät, sätta vanilj, häll mjölken med mjölet och rör om. Späd i vatten matsked gelatin. 4 Vispa äggvitor. Ange gelatin och proteiner i grädden och rör om och satte den på en sval plats.

Ostmassa grädde kex

Genom en torka pack fetthalt keso, sedan blanda det med 200 g yoghurt och vaniljsocker. 400 g kräm fylla 65 g socker och slå tills fluffigt skum blandare. Blanda grädden med ostmassa massa. Tillsätt sedan 60 g kondenserad mjölk. Den resulterande färskost går bra med kex.

Curd kräm med choklad

100 g socker 30 g kakao fyllning och häll 100 g mjölk. Slå med en bländare, gradvis tillsättning av 200 g färskost och samma. Den resulterande ostmassan placeras i glass skålar och tas i kylskåpet. När krämen hårdnar, strö över riven choklad och garnera med rånet rullar.