Otroligt läckra gryta av potatis med kyckling

I sin strävan ett svar på frågan: "Vilken typ av skålen för att laga till middag" en gång fått ett svar från sin familj: "Bakad potatis med kyckling!". Jag gillade idén, särskilt som soppor och gröt redan matas. Jag ville ha något originellt och välsmakande. Så kommer vi förbereda.

För att få en god middag gryta av potatis med kyckling, är det viktigt att alla produkter var färska. För beredning behöver vi 500 gram kyckling, ett halvt kilo färskpotatis, två stora lökar, 100 ml grädde, två stora skedar av majonnäs, salt, persilja och lite svartpeppar. Inledningsvis Skär kycklingen i tärningar, avlånga eller bara kuber, som du önskar. Lägg sedan kycklingen på botten av formen, salt och lite peppar. Majonnäs och grädde kombinerar en liten visp visp och häll denna blandning av kyckling. En bit av smörsås lämna att vattna potatis. Därefter skal lök, skuren i halvringarna, sprids på kyckling. Potatis är min, ren, skuren i ringar och försiktigt sprids på köttet. Häll sedan de återstående gräddsås, salt och skicka in den i ugnen grädda i 40 minuter. Förresten, i 5 minuter tills kokta du kan strö ost gryta, slå en ost skorpa. Den färdiga skålen strö med örter och servera middag. Bakad potatis med kyckling är klar. Du kan unna dig!

Det bör noteras att kycklingen kan ersättas med något annat: fläsk, nötkött, kanin, eller till och med fisk. Jag kokta även skinka, eftersom det inte fanns inget kött i kylskåp, visade det sig mycket välsmakande. Ändå sauterade potatis med kyckling få en god, om än med skinka åt varje smula.

Jag vill erbjuda en annan intressant alternativ - gryta av kyckling med svamp. Jag försöker att laga mat. Det visade sig stora! Och inte mycket tid spenderas på förberedelser. Vi kommer att behöva 400 gram kyckling, 200 gram svamp (jag brukar ta svamparna som andra svampar är svårt att hitta färsk), en stor potatis, en halv kopp grädde, medelstora lök, salt och kryddor. Kycklingfilé finskuren och stek med hackad svamp. Då fint shinkuem lök, sprids i köttet, salt, rör om och stek lite. Därefter spred allt i form, gnugga potatisen på toppen, platta ytan och något tjockare. Häll grädden, strö över örter och grädda i ugnen tills de är gyllenbruna. Smaka denna grytor en svamp och aromatisk erhålles.

Och om det finns inget kött alls, spara potatislåda med ost recept som lätt kan hittas. Men jag brukar laga mat på deras testade recept. Så, för utarbetandet av denna enkla gryta behöver vi 5 stora potatisar, 200 gram ost, 1 ägg, 100 gram cream (jag tar 12% KI kräm), en sked majonnäs, salt och kryddor. Potatis tvättas, ren och skär i små tärningar. Ju mindre kub, desto bättre propechetsya gryta.

Förbered fyllningen. Ägg, grädde, majonnäs, salt och finhackad greener vispa blandare tills homogen. Sätt potatisen i en ugnsform, häll krämig fyllning. Sätt in i ugnen i ugn. När den övre bildade en gyllene skorpa bort grytan och strö rikligt med riven ost. Jag använder ost "Table" eller "Dutch", men du kan använda alla olika sorters ost. Återigen skicka bakas i ugnen i 10 minuter. Den färdiga pudding serveras varm, annars osten härdar.

Gryta i ugnen kan framställas från någon av de produkter som finns i ditt kylskåp. Jag blev förvånad när hennes make kokta potatis gryta med fisk och morötter. Systemet är densamma som kyckling, istället för att bara kyckling var lax och morötter. Mycket ursprungliga smak. Värt ett försök att laga mat. Njut av alla måltiden!