Det ursprungliga receptet. Cheremuhovo tårta med gräddfil och bär

Våra förfäder i århundraden gjordes från fågelbär olika bakverk. Hägg mjöl , och nu säljs på stormarknader, men av någon anledning inte så efterfrågade som vete. Kanske folk inte vet om dess goda egenskaper, eller helt enkelt inte vill veta, men förgäves. Denna underbara anläggning är inbyggt i Ryssland, Vitryssland, Ukraina och Europa. hägg frukter vanligtvis inte äts råa, eftersom de har en söt och bitter smak, men de gör läckra drinkar, fyllningar och geléer. Även dessa bär gör mjöl från vilken bakade skarpa kakor, pajer och kakor.

Kvinnor som lever i de sibiriska byar, det var en unik recept. Cake hägg indränkt i jordgubbar, vinbär och körsbär sylt, och han får en förvånansvärt rik och berömd. Numera är det omöjligt att köpa en konditorier, av någon anledning, livsmedelsindustrin skygga sådana kulinariska läckerheter.

Inte bli upprörd, eftersom den godaste tårtan Cheremuhovo kan baka hemma enkel och prisvärd mat. För bättre impregneringen använda olika andar: konjak, rom, likör. Om du lagar mat för barn, är det bättre att använda fruktsafter. I Sibirien, är denna kaka som kallas "Pol Robson" - ett fantasinamn för en läcker paj. Så skriv ner receptet.

Cheremuhovo tårta med gräddfil

Degprodukter: glasfågel-cherry mjöl, två ägg, gräddfil (tre hundra gram), lite bakpulver och socker.

För grädde behöver: vanilj, grädde - antalet beror på moset volymen i genomsnitt måste ha minst 250 gram. fett gräddfil.

Frosting: sirap för impregnering (tillgängligt vatten till socker), smör, choklad bar (50 c.).

Vi börjar med degen: bra ställe att börja, slå ägg, sedan tillsätt socker och fortsätt vispa. När massan blir frodiga, kan du försiktigt lägga grädden och läsk. Alla komponenter blanda väl och tillsätt siktat mjöl hägg. Degen framställdes såsom pannkakor. Häll det i den förberedda formen och sätta grädda i en halvtimme. Kakan kommer att stiga med ungefär hälften, när den är klar, bör den skäras i 2-3 delar, eftersom det kommer.

Matlagningsgrädde: vanilj, grädde pulver och vispa rör om. Om massan vrids vattnig, kan det läggas på en stund i kylskåpet.

Glaze: i ett vattenbad smälta smöret, tillsätt chokladen.

Den första kakan smörjer sirap eller varm dryck. Applicera rikligt gräddfil och täcka andra formation. Senaste Korzhik också impregnera, häll chokladglasyr. Om du vill göra ett mönster, före kyla kakan. Här är ett underbart recept. hägg kaka som allt. Det är mjukt, saftigt, anbud, och, viktigast av allt, användbart.

Och slutligen, en mer överraska dig med utsökta rätter.

Cake hägg (bilden nedan) "Ural" med bär

Ingredienser: smör (hundra gram), två ägg, mannagryn (halv ett glas), yoghurt (cup) socker, hägg mjöl (1,5 kopp), mandel (50 g.), Any bär (300 g.), Citronsyra syra och soda (nypa).

De pulveriserade ägg med socker eller pulveriserad add yoghurt, smör, mannagryn, bakpulver, ananas, mjöl. Knåda degen. Uppdelad i två delar, en av dem sätta mandel. Grädda i ca 20 minuter. När kakorna är redo, saknar de märket grädde eller vaniljsås, och ovanpå varje sätta färska bär (blåbär, hallon, jordgubbar, körsbär).

Utmärkt gammalt recept. Cheremuhovo tårta med bär och mandel - en gudagåva för finsmakare. Efter att ha provat igen, faller du kär för evigt.