Canning körsbärstomater - lite godsaker

körsbärstomater - är inte bara gott, men också mycket vacker. Även i elit restauranger de serveras i krukor till rätter av grönsaker. Dessa små frukter, kokta enligt särskilda recept, kommer att uppskatta, både barn och vuxna. Dessutom tomater är mycket användbara, så artikeln ägnas åt dem. Diskutera konservering tomat körsbär.

En ovanlig recept

Mängden av ingredienser avsedda för en-liters burk. Ta 600 gram körsbär, 3 chilipeppar och 2 gräslök stråle. För marinaden kommer att behöva en stor tesked salt, 1/3 kopp vinäger, 0,5 koppar brunt socker. Krydda ta 2 msk ingefära (finhackad), samma mängd krossad vitlök, en sked av senapsfrö, en sked av pepparkorn (krossade), en liten sked kummin, 2 msk kajennpeppar, en sked av gurkmeja och 1/3 kopp olivolja. Det är också nödvändigt att förbereda i förväg en liter burk. Nu börjar vi konservering körsbärstomater. Mina frukter och skär i halvor. Vi lägger dem i en skål volym. Grön lök skuren i medel skivor. Chili rengöras från frön och hacka fint. Vidare är det nödvändigt att förbereda marinaden. Vinäger koka upp och lägga till det socker och salt. Lös dessa två ingredienser och ställ åt sidan marinaden åt sidan. Nu sprider kryddorna i en separat behållare och blanda. I en kastrull häll olivolja och vänta tills den värms upp. Sedan lägga den kryddor och koka dem i ca 2 minuter. Så kommer att avslöja alla smaker. Ta bort kastrullen från värmen och häll olja med kryddor i vinäger. Fyll den heta marinaden över tomaterna och rör om. Vi lägger dem i en burk och sätta i en kall plats. Trots det stora antalet ingredienser, konservering cherry tomat - är en enkel process.

saltade tomater

Cook denna grönsak kan vara olika. Här är receptet konserverings tomat körsbär för dem som inte konsumerar för mycket salt mat. För att framställa de nödvändiga 500 gram frukt körsbär, två skalade vitlöksklyftor 2 stora skedar av salt (inga diabilder), en tesked socker, persilja och fänkålsfrön. Mina tomater och Pierce spettet i stjälkregionen. Sedan sätter vi dem i en påse. Det finns också lägga örter, vitlök, salt och dill. Canning av körsbärstomater innebär användning av alla örter och kryddor. Du kan ta bladen av vinbär, körsbär, pepparrot, etc. D. Nu fast binda påse och skaka alla ingredienser. Det är nödvändigt att de fördelas jämnt. Vi förbehåller oss tomaterna i en varm plats. Efter en dag, kommer de att vara redo.

enkelt recept

Och slutligen, ett traditionellt recept, som används av många hemmafruar. Behöver körsbärstomater, lagerblad, vitlök, peppar och chilipeppar, fänkål (frön eller solskydd). För marinaden ta en stor sked salt och socker och en liten sked essens. Den är baserad på en liter burk. Nu spred botten kapacitans vitlök, peppar, lagerblad och komplettera tomater. Fyll burken med kokande vatten och låt stå i 30 minuter. Häll sedan vattnet i potten, tillsätt ingredienserna till marinaden och koka. Vinäger, lägg i burkar och häll marinaden. Rolls lock, cool och lagra på en sval plats. Konservering tomater för vintern är inte annorlunda komplexitet.