Bullar med äpplen. Läckra bullar: recept

Var och en av oss åtminstone en gång i mitt liv försökte bulle med äpplen. Någon tillagade en sådan baka mormor, och någon bortskämd mamma. Men tiden har kommit när du behöver lära dig och göra läckra bullar med äpplen. Nu kommer du lära dig att laga puff bakverk och jäst med denna frukt. Detta är klart, det är självklart inte så enkelt. Men vårt råd hjälper dig, och du kan laga läckra bullar med äpplen själv.

Så, för att behaga hushållet med denna kulinariska produkt behöver vi ett antal produkter. Alla är enkla och prisvärda för varje värdinna. Först ska vi göra jästbullar med äpplen.

Ingredienser för deg:

• Ägg - 2 stycken;
• Mjölk - 500 ml;
• Mjöl - 1,2 kg;
• Socker - 150 gram;
• Margarin eller smör - 200 gram;
• Jäst (torr) - 11 gram.

Ingredienser för fyllning:

• Socker - efter smak
• Kanel - att smaka på;
• Äpplen - 4 st.

Processen med att laga söta bakverk

• Först måste du göra en dolk. I början är det nödvändigt att värma mjölken. Det bör lösa upp jäst. Därefter behöver vi mjöl. Det bör läggas till mjölk och jäst. Blanda sedan blandningen väl, så att inga klumpar kvarstår.
• Täckt med en handduk. Då ska den läggas på en varm plats. För att göra detta behöver du en andra skål med varmt vatten. Det är nödvändigt att sätta in en rökelse.
• Förresten borde oparaen öka flera gånger. Det tar 30-30 minuter.
• Vad ska man göra nästa? När opara är lämpligt bör socker läggas till det. Då ska allt vara väl blandat.
• Sedan måste du lägga till oljan där och blanda igen.
• Tillsätt ägget i blandningen.
• Då bör tandköttet med de övriga ingredienserna blandas väl.
• Därefter tillsätt mjöl och knåd degen. Det ska inte vara för brant och hålla fast vid dina händer. Det är mest lämpligt att knäda degen, om lätt spridd lök med vegetabilisk olja.
• Sätt sedan degen på en varm plats så att den ökar ungefär två gånger mer. Det tar ungefär en timme. När degen stiger kan du börja bilda bullar med äpplen.
• Vi fyller fyllningen. För detta behöver vi äpplen. De måste tvättas, rengöras och tas bort från dem.

• Därefter måste äpplen skäras i bitar (skivor eller kuber). I detta fall beror allt på din lust och fantasi.
• Nu behöver vi smör. Smälta i en kastrull.
• Då måste socker hällas in i det.
• I samma pan lägger du till äpplen (hackad). Blanda allt och strö med kanel.
• Lägg nu pannan på en liten eld. Det är nödvändigt att lägga på fyllningen med äpplen i femton minuter, naturligtvis, omröring ibland. Du kan också prova äpplen. Om det verkar som om de inte är söta, kan du fortfarande lägga till socker.
• Nu har vi en fyllning redo. Nu vänder vi oss till det mest intressanta - att skapa pajer.
• Först måste du göra små bollar från testet. Lämna dem sedan för provning. När de ökar i storlek måste du bilda dem platta kakor.
• I mitten av varje del lägger du en eller två skedar på påfyllningen.
• Tortillas kanter måste vara sammanfogade och klämda fast.
• Då måste du skapa bollarna själva.
• Därefter behöver du ett bakplåt. Det måste oljas med vegetabilisk olja. Vi överför de formade bollarna till den och lämna den i kvart om en timme för provning.
• Nu behöver du göra ett fett för pajer. För detta måste du blanda socker och ägg. Med denna massa smörjer vi våra kulinariska produkter.

• Vi skickar pattiesna i en förvärmd ugn till 180 grader.
• Bake ska vara ungefär tjugo minuter. Därefter kan produkterna erhållas.
• Det är det, läckra bakverk är redo! Vi hoppas att du tyckte om receptet på en bulle med äpplen. Njut av ditt te med söta bakverk!

Matlagning puff bakverk

Puff konditorivaror med äpplen är ett bra alternativ för frukost. Förbereda sådana produkter är inte svårt, processen tar inte lång tid, särskilt om påfyllningen görs på förhand, till exempel på kvällen. Nästa morgon behöver du bara rulla ut degen, lägg äpplen och knippa kanterna på framtida pajer. Då ska all denna lyx skickas till ugnen. Självklart kan du också göra puffkakan själv. Det finns många recept för detta. Men kom ihåg att processen inte är svårt alls, men tillräckligt länge. Så om du inte har ledig tid, men ändå vill göra läckra bakverk från puffdekor, blir det lättare att köpa det i butiken. Dessutom säljs denna produkt nu i vårt land nästan överallt, men det är ganska billigt.

Puffkakor med äpplen kallas ibland "strudel". Men låt oss gå direkt till att laga denna söta bakning. För att förbereda sådana pajer med äpplen behöver vi följande ingredienser:

• Puff pastry (färdigt förenklar processen) - 500 gram;
• Äggula (för smörjning) - 1 stycke;
• Socker - 0,5 kopp;
• Apple - tre eller fyra stycken;
• Kanel - 1 tesked.

instruktion

• Först måste du ta äpplen, tvätta dem och rengöra dem.
• Då måste du skära dem i kuber.
• Därefter behöver vi socker och kanel. Du måste blanda dem och lägga dem till äpplen.
• Nu behöver vi en deg. Vi var tvungna att frigöra det på förhand. Nästa måste du klippa den i rutor. För var och en av dem behöver du lägga en liten mängd påfyllning.
• Därefter måste du knäppa rutorna runt omkretsen.
• Då behöver vi en panna. Det måste täckas med papper.
• Vad ska jag göra mer? Pirozhki ovanifrån är det nödvändigt att feta med en äggula och sedan lägga ut på en bakplåt.
• Vi skickar dem till ugnen, förvärmd till 200 grader, i tjugo minuter.
• Efter den här tiden måste du ta bort de resulterande produkterna från ugnen och ta bort dem från bakplåten. Läckra bakverk är redo! Du kan sitta ner för att dricka te.

slutsats

Nu vet du hur man kan laga läckra pajer med äpplen. Som du kan se finns det flera alternativ för att förbereda detta bakverk. Vi hoppas att vårt råd kommer att hjälpa dig, och du kommer att kunna självständigt göra dessa patties till dina nära och kära. Lycka till med dina kulinariska strävanden!