Betor vilken kalorivärdet är lågt, och högt näringsvärde - en av de mest användbara grönsaker

Rödbetor är bekant för många årtusenden mänskligheten. Det är idag omöjligt att föreställa utan en tabell med rätter tillagade från rödbetor. Beet populär som en vintergrönsaks, eftersom det nepriveredlivyh under lagring och från långtidslagring av sina användbara egenskaper inte minskar.

Herb betor tillhör familjen Amaranth. Av särskilt värde är en rot skördeväxter, det innehåller kalcium, jod, järn, kalium och andra väsentliga delar för den mänskliga kroppen. Även i betor gröda, det finns många av betain, en mängd olika vitaminer och bioflavonoider. Trots överflödet av näringsämnen, som är känd för betor kalori grönsak är låg: cirka 42 kalorier per 100 g råprodukt.

Med hänsyn till att kosten en vuxen - det är ca 2000 kalorier per dag, är det servering av betor drygt 2% av dagsbehovet. Vatten och kolhydrater är en stor rot vikt. Betor, som orsakas endast av närvaron av kolhydratkaloriinnehållet (82%), innehåller inte en väsentlig mängd av protein och fett (15 respektive 2%), och följaktligen kolesterol.

Rödbetor är en av de mest populära grönsaker som används i matlagning. Vid framställning av de första, andra rätter, sallader som vanligen används rödbetor kokt. Caloric den har samma som den råa betor - 42 kcal per 100 gram. Det är därför som rödbetor ingår ofta i kosten menyn för viktminskning, är det - en viktig produkt av kosten vegetarianer. Rödbetor kokt, vilket är lågt kaloriinnehåll, används ofta i folkmedicinen. Koka rödbetorna i deras skinn rekommenderas, är det bättre bevarade vitaminer, även om denna grönsak är en av de produkter som värmebehandlats vid att förlora en liten mängd näringsämnen.

Om du vill gå ner i vikt bör vara medveten om att, oavsett om kokta eller stekta rödbetor kommer kalorirätter vara låg. Baka rödbetor bör linda in den i flera lager folie, i detta fall visar det sig saftigt. Användbara och betor juice, både kokta och rå rot. Denna produkt hjälper rena kroppen från gifter, förbättrar ämnesomsättningen, har en allmän läkande effekt. De gynnsamma egenskaper rödbetor kan prata i all oändlighet, så en hel del vitaminer och andra värdefulla ämnen. Officiell medicin erkänner också de användbara egenskaper rödbetor.

Inte bara soppa och vinaigrettes olika typer kan göras från denna grönsak eftersom favorit hos många kokt rödbetor framgångsrikt kombineras med olika produkter. Puff sallader, varvid ett av skikten Beet skiljer saftighet och klarhet av smak, till exempel, allmänt känd sallad "sill enligt päls."

Idag är många talar om nyttan av tillagat kött, särskilt fläsk. Kokt fläsk, vari kaloriinnehållet är ca 375 kcal per 100 g produkt, smälter väl in i en mängd olika berikade såser och sallad. Kalorifattig sallad på rödbetor, eller helt enkelt kokt betor skivor kommer att bli en utmärkt och utsökt smak förutom kokt griskött. Dessa två ingredienser är perfekt kombineras på olika rätter (t.ex. soppa), matning av organismen sorterar användbara ämnen.

Mycket hjälp unga rödbetor, du vill riva och krydda med citronsaft, medan det kommer att behålla sin rika röd färg och dekorera en festlig bord. Den smälter väl med vitlök, valnötter, katrinplommon och många andra komponenter.

Betor vilken kalorivärdet är lågt, och högt näringsvärde, är en otroligt användbar produkt, förmågan att tillhandahålla en allmän läkande effekt på den mänskliga kroppen.