Whisky "Singleton" beskrivning, typer betyg

Mark "Singleton" whisky är relativt nytt. Brenda Bara något fyrtiotalet. Men trots att varumärket är en nykomling lyckades hon ändå vinna hjärtan och magar av whiskyälskare. Kanske i vårt land, har detta band ännu inte lyckats samla en armé av fans. Tja, det är upp till tiden. Om du handlar för tullfritt eller i incheckat alkoshope såg anspråkslös utseende flaska med inskriptionen på etiketten Singleton, gör inga misstag - innehållet adekvat angivna priset. Men du måste veta vilken typ av "Singleton" du vill köpa. Produkten finns i tre destilleriet. I Europa kommer det från fabriken tape "Dafftaun" för USA och andra länder i den nya världen - från "Glendullan" och gå till Asien för att leverera "Glen Ord". Alla tre produkterna har samma höga kvalitet, men lite annorlunda i smak att behaga masskonsumtion. Frågor och åldrande whisky. I denna artikel kommer vi att titta på prover av de viktigaste produkterna av märket "Singleton".

Historien om drycken

För tillverkare whisky har stort värde inte bara kvaliteten på spannmål och produktionsteknik, men också vatten. Den mjukare det är, desto godare att dricka. Därför destilleriet byggs ofta från källor. Factory "Singleton" är inget undantag. Under 1972 års grundlig analys av vatten genomfördes rinner från en källa känd för hela distriktet kallas nyckel Dory. Han bryter igenom sandsten klippor. Vatten som rinner över sten sängen har mjukgörande egenskaper. Precis vad du behöver för att göra en riktig skotsk single malt whisky. Den första "Singleton Ortruska av 'flaska whisky kvar i 1974. Första dryck som produceras exklusivt för taxfree-butiker. Den första delen av namnet - "Singleton" - kan översättas som "one of a kind" unik. Ortrusk - det område där destilleriet byggs. Dess namn översätter från Gaelic som "röd ford över floden." Eftersom ordet "Ortrusk" outtalbara för invånarna i många länder, det senare försvunnit från namnet på whisky.

varumärkesutveckling

Snart är en ny "Singleton" så förtjust i whisky kännare av andar som producenterna beslutat att släppa den på tre fabriker. Alla följer en gemensam traditionell skotsk teknik. Alla tre är belägna i Speyside. Enkel blandning av alkoholer väljs för att skapa drycken, smaka mer ansvarsfulla européer, amerikaner eller asiater. På hyllorna i våra butiker kommer du säkert möta växtprodukten "Dafftaun". Det levererar produkter till Europa. Men om du reser runt i världen kan du hitta i alkoshopah butiker och tullfria produkter fabriker i andra länder "Glen Ord" och "Glendullan". I allmänhet ger varumärket för närvarande fem miljoner liter drycker per år.

Tillverkningsteknik tejp Singleton

"Singleton" - Whiskey Single Malt, professionellt sett en single malt. Dafftaun stad, som står på stranden av floden Spey, anses vara den okrönta huvudstad i bandet. Det finns ett milt klimat utan säsongstemperaturvariationer och en hel del av de renaste källorna. I Skottland, säger: "Som Rom byggdes på sju kullar, så Dafftaun -. Sju destillerier" För produktion av whisky "Singleton" används mest selektiva spannmål. Det grodda, och sedan avbryta processen för torkning. Sålunda erhållna malt. Vatten för tejp tas från en källa "Haylandmen Johns Ouellet". Det är förvånansvärt ren och mjuk. Vad är det unika med "singleton"? Vanligtvis whisky fermenteras omkring femtio timmar. En fermenteringsprocess scotch "Singleton" avbryts först efter tre - fem dagar. Detta ger en smak av whisky speciellt djup och mättnad. Destillering av drycken passerar sex kokande klassiska kuber.

utdrag

Smaken av skotsk whisky och bourbon är starkt präglat av en period av mognad i fat av drycker. Och faktiskt träemballage som åldrats whiskey, spelar en viktig roll. Till exempel ger amerikansk ek en smak av drycken vanilj-honung bukett. Ett europeiskt underart av trä bifogas scotch fruktiga toner. Det är viktigt att tunnorna var inte ny. Olika whisky "Singleton" mognar om förlängning av sin mandatperiod i en särskild behållare. Detta kan vara pipan europeiska ek, som tidigare haft sherry, eller från USA, där bourbon. Allt detta påverkar mängden tanniner, doft och smak av drycken. Distillery experter kan välja önskad malt köra honom i kuber och växa en riktigt unik drink.

Provsmakning: unga Scotch "Singleton of Dafftaun" (tio och tolv år gammal)

Stoppa processen på grobarhet, enligt den gamla skotska traditionen, rök från pyrande torv. Denna doft är närvarande i tio dryck. Förutom rök från torv i en bukett av dofter av frukt och berg ljung. Smaken av scotch mjuk, underbart balanserad. Det kändes noter av frukt, honung och karamell. Denna dryck har en gul färg. Mer populärt (men dyrare) är en tolv år gammal Scotch. Det var han - den klassiska drycken, som släpptes 1974 under etiketten Singleton av Auchroisk. Whisky "Singleton 12 år" recensioner kallas en underbart balanserad, elegant, med en ganska lång eftersmak. Buketten innehåller hasselnöts nyanser och polerat trä, samt lakrits, mossa, rörsocker, bakade äpplen och citrus. Gourmets, granska, säger att de hörde doften av skarpa bruna bröd. Den första sip ger en sötma, som därefter omedelbart ersattes av en angenäm syrlighet. På gommen urskilja anteckningar espresso, vanilj, karamell, svarta vinbär. I en slinga regerar mutter.

Annan tolv whisky

Nu för jämförelse prodegustiruem band av samma företag, men säljs till den asiatiska marknaden. Färgen på drycken, både identiska - en vacker gul färg. Dock är den asiatiska "Singleton" (whiskey, som produceras av fabriken "Glen Ord") som säljs i en vacker gåva rör och dess europeiska motsvarighet - i en enkel, men den ursprungliga formen av flaskan. Buketten Detta tolv år scotch mindre nötter och citrusfrukter, men det finns växtbaserade anteckningar och torkad frukt. Smaken är också mindre skarp än dryckes destilleriet "Dafftaun". Och det är mer söt. Förmodligen dricker kommer att gilla damer. På gommen, enligt recensioner, gissade ingefära skorpa från Charlotte, muskot, aprikossylt. I den här versionen känns mer tannin, som sänder en drink från ekfat. Följaktligen målet från den adhesiva tejpen för en lång, lysande och ljusa. Det kändes ingefära och krispiga bröd skorpa.

Whiskyprovning "Singleton 15 år"

Det är också ett klassiskt single malt tejp. För femton år han tillbringade i pipan europeiska ek, som tidigare lagrats bourbon, fick drycken rik bärnstensfärg och få tillräckligt med tanniner. Doften i denna whisky är mycket mjukt. Medlemmar lukt i en rik och öppen bukett av citrusskal, orientaliska kryddor, nötter och söta frukter. På gommen hör vi inslag av kola och nötter. Denna dryck är bra is, utan stöd, förutom med en cigarr. Sitt ner med ett glas spisen och njuta av en lång eftersmak med inslag av kryddor.

Provsmakning "Singleton Sunray" whisky

Denna "vuxen" band, eftersom han tillbringade i fat bourbon minst arton år. Sunray ord som förekommer i titeln, är ett sätt att laxfiske. Etiketten visas och fisken själv, symboliserar visdom skottarna. Drycken tappas i vackra flaskor av den ursprungliga formen av smält glas blåaktig. Whisky "Singleton Sunray" destilleri "Dafftaun" släpptes första gången 2014, men trots en så kort period av vistelse på marknaden, har detta märke tjänat en gyllene scotch närvarande användare smak. Den typiska bukett kände doften av bakade äpplen, björnbär och svarta vinbär, ljunghonung i en ram av varm kanel. Smak förmedlar det inledande skedet av sötma och vaniljkräm. Då visar sig malt, torkade päron, citroner. I lång eftersmak tanniner spela en tävling med kanel.

Vad ska äta

Whisky "Singleton" recensioner kallas helt oberoende dryck. Han är bra med isbitar eller utan dem. Scotch och fungerade som en aperitif och som en mag. Det är lämpligt för alla företag som är lämplig för en romantisk middag och roliga samvaro med vänner. Han är bra i vått regnig natt humör för självförbättring. När det gäller priset, recensioner kallar det rimligt och ganska lämpligt produktkvalitet.