Peppermint likör med vodka: recept

Älskare av alkoholhaltiga drycker har länge varit bemästrat deras matlagning hemma. Detta gäller inte hembränt, och viljan att höja smaken av färdiga drycker. Överens, mycket trevligare att njuta av innehållet i sitt glas, istället för att använda den med svårighet och wincing. Esteter kommer att njuta av en mint likör, som är enkelt (även under en lång tid) och sedan samtidigt tilltalande färg, lukt och smak.

Användbar i köket

Alla värdinna vet hur värdefullt kan vara i beredning av livsmedel mynta. Särskilt i de fall när de förbereder lamm: slutresultatet att smaka bra, men det kan vara grunden felaktigt märklig lukt. Och denna ödmjuka ört kan ta bort en sådan betydande defekt.

Irreplaceable mynta och bakning, och för att skapa desserter och drinkar eller likörer. Uppskatta dess doftande kapacitet, är det svårt att göra utan färskt gräs på vintern. Naturligtvis kan du använda torkade motsvarigheter, men det är inte helt rätt. Men mint vodka dryck kan vara ett intressant alternativ. För det första är doften det uttrycks i största möjliga utsträckning. För det andra, bokstavligt talat ett par droppar, och om du vill tillbringa en bartender, i allmänhet inga begränsningar förväntas.

I själva verket, läkemedlet

Peppermint tinktur sedan urminnes tider använts som en mångsidig läkemedel. Det är mycket användbart för en normalisering av puls, stimulerar och stabiliserar blodcirkulationen. Mint kan ta bort ens en allvarlig kärlkramp och expandera blodkärl. Ganska snabbt det sänker blodtrycket och eliminerar effekterna av stress.

Man tror att mynta har ett afrodisiakum, ökar libido och möjligheter på detta område. Så grekiska soldater mint var strängt förbjudet, så att de inte distraheras från målet av främmande klasser. Däremot moderna medicinen inte håller med om detta och anser att mynta vodka kan sänka manlig makt. Kanske om dess konsumeras i stora mängder, kommer detta yttrande att vara rättvis.

Naturligtvis har miraklet anläggningen kontraindikationer. Således rekommenderas det starkt inte gipotonikam, eftersom det minskar trycket effektivt och dramatiskt. Av samma skäl bör du inte använda pepparmynta derivat till dem som har problem med nerver, såsom åderbråck. De som på grund av sin valda yrke viktig uppmärksamhet och reaktionshastigheten är också bättre att undvika mint, har en uttalad lugnande effekt. Men alla andra kan med gott samvete för att njuta av doften och smaken av mynta drycker.

Bara pepparmynta likör med vodka

Det kommer att kräva endast två ingredienser: alkohol och gräs. Det finns också mer invecklade recept tinkturer, men vi börjar med det enklaste. Per liter vodka behöver någonstans 50 gram färska blad. Förresten, samla ihop dem bättre i torrt väder, och tar bara de unga övre blad. De tvättas, torkas och bara läggs i flaskan med vätskan. Insistera tillräckligt för två veckor. Under denna tid drycken blir mättad smaragd färg och trevlig, men inte alltför stark smak. Tinktur filtreras på rena flaskor och får stora ögonblick. Store eller bättre i mörker eller i mörka behållare till färgen förblev densamma ljus.

Harder, men mer elegant

Mer än en flera delar kommer att bli nästa peppar tinktur med vodka. Men smaken och förfinade "droger" noter av ytterligare ingredienser för att mildra smaken och lukten av marken, vilket många tycker är alltför Per liter av god kvalitet vodka erbjöd sig att ta 100 gram färska myntablad, hälften av mängden fänkålsfrön, ett par matskedar enbär och lite kanel. Efter den första erfarenheten kan du ändra förhållandet enligt din smak. Insisterar att samma två veckor och efter ansträngande dryck kan sötas, om du kommer att behandla en dam: smaken tinktur inte förlora.

forntida dryck

Recept - den som nämndes i filmen "Ivan Vasilievich". Anis med samma framgång kan kallas annat sätt som "mint vodka." Ingredienserna införes i lika proportioner. En två liters "lilla vita" (krävs mycket hög kvalitet) är över 40 gram av pepparmynta, anis och krossade nötter av orange. Tanken ska stå i värmen under 12 dagar (kan vara en fullständig två veckor), varefter drycken var screenade. En tjock kan återfyllas med vodka. För att åter tillverkning har pågått bara en liter alkohol och måste tåla en hel månad. Men smaken - inte värre.

Citron-mynta charm

Kombinationen av dessa två komponenter ger en verkligt fascinerande resultat. Men mint-citronlikör med vodka kräver lite mer uppmärksamhet och ansträngningar. Fyra av citron (per liter alkohol) för att rengöra, och det är nödvändigt att hantera för att avlägsna endast skal utan det vita lagret. Det bör skäras mindre. Sedan citrus frigörs från den vita membran och skär. Behållaren med en liter vodka och lade skal och massa plus mynta, som vidtagits för att smaka och hackad. Dag fyra komplex hålls varm, vätskan filtreras sedan (kaka pressas in i en ny skål), tillsätt en kopp socker, och inställningen återgår till värme för ytterligare 10 dagar. En gång om dagen bör man väl skakas. Initial grumlighet bör inte förväxlas - slutligen citronmintlikör har rensat och det kommer bara att behöva dräneras från sediment. Detta bör göras mycket noggrant. Om Shake ha minst tjugofyra timmar för att vänta tills grumlighet lägger sig igen och dricka samtidigt kan stagnera.

Analogt kan göras citronmint tinktur på alkohol i hemmet. Om du inte vill ha för mycket starka drycker, har tunnats. Det är önskvärt att ta endast rent vatten. Och häll tinktur behöver det, och inte vice versa, annars får tråkig och ointressant dryck. Förutom att dricka det bara är möjligt på en vecka. Du kan behöva en mer filtrering.

För fans av: mint med lime

Kalk i vårt område vunnit erkännande inte så länge sedan. Men han har redan lyckats hitta fans som kom att tänka på dess inneboende bitterhet. Således har de uppfunnit en mint-lime likör, är det värt uppmärksamhet. För sin produktion behöver en bank, där fit medelstrålande mynta (krossade). Detta också lagt skal av två lime och pressad juice. Det är lämpligt att lägga tre matskedar rörsocker för att mjuka upp bitterhet. De framställda komponenterna fyllda med en liter av vodka, och kalk-mint likör är dold i mörker och kyla alla på samma två veckor. Håll längre rekommenderas inte ännu enträget än föregående recept: överexponerad mint med kalk smakar bara omöjligt.

Lime-mint drink

Som bara inte föreningar uppfanns av människor att fira semester var inte bara roligt, men också läckra! Och bland recepten - massor av mycket framgångsrika. I den här listan har vi inkluderat och lime-mint likör till alkohol i hemmet. Men du kan ta och hembränt, om den utsätts för en dubbel destillation. Alkohol före infusionen måste spädas till 45%. Behållaren av alkohol som: lindblom och mynta - en sked med en fast slid; lakritsrot (lämplig apotek) - sked; nypon - 30 bitar av bär; honung, av vilket ursprung som helst - 60 gram; en halv tesked kanel och lite vanilj. Infunderade "cocktail" på tre veckor, ett par veckor efter ansträngande en paus. Smak - fantastiskt.

ratafii mint

Recept tinkturer oftast fokuserar på en ganska starka drycker. Men glöm inte om damerna som föredrar mjukare alternativ. Och det kunde inte vara mer välkommet kommer mint ratafii. För den i en liter vodka att hälla tre matskedar av torkad mynta. Om du startar ett företag på sommaren - ett gäng hackade färska örter. Tre dagar tinktur hålls i solen. Eller åtminstone varma. Bortsett från ett glas vatten med en lika stor mängd av sockersirap görs. Noggrann uppmärksamhet ägnas åt att avlägsna skalan - det kan skada både smak och "utseende" ratafii. Sirapen hälles genom filtertratt in i en gemensam behållare och pepparmint tinktur placeras på vecka till värme. Vid slutet av processen drycken filtreras i en vacker flaska och förvarades vid rumstemperatur.

Oavsett vilket recept du väljer, mint likör alltid glad. Dessutom som inte förbjudna experiment: du kan väl uppfinna din egen dryck.