Mat och dryckVin och sprit

Wine Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White vin. portugisiska viner

Varför är de flesta köpare göra sitt val till förmån för ett eller annat märke vin? De tittar på appellationen? Eller en tydlig förståelse av effekten av terroir på egenskaperna hos drycken? Eller kanske de tittar på en flaska av årgång? Nej, som regel, vinet valt ... med namnet på varumärket.

En av de stora namnen är ett vin Mateus Rose.

De mest slående fakta om vinet "Mateusz"

  1. Hittills har det sålts mer än 1 miljard flaskor.
  2. Vin "Mateusz" kan köpas i mer än 125 länder.

  3. Det är den mest sålda rosé i världen, trots den hårda konkurrensen.

Beskrivning och funktioner

Vin Mateus Rose - är halvtorr ökade vin. Lite skumpa. Fortress - 11 grader.

Färg - ett original och en trevlig nyans av ljusrosa färg, med en liten förskjutning i lax.

Smaken är mjuk, blomma, spel, fräsch och saftig.

varumärke story

Varumärket började sin historia strax före andra världskriget, 1942, när huvudet av en familj av vinodlare Fernando Van Zeller Gedes beslutat att skapa en mousserande rosévin att komplettera och bredda utbudet av befintliga röda och vita mousserande viner. Det faktum att det mousserande vinet avnjutas medan stor efterfrågan i Europa och Amerika.

Vinkännare "Mateus Rosé" kunde inte låta bli att uppmärksamma bilden av en viss arkitektonisk struktur på etiketten. Det Mateus Palace, som ligger nära staden Vila Real, i norra Portugal. Det är ett mästerverk i arkitektur och en finalist i "sju underverk i Portugal." Det var de första flaskorna i den nya wine byggdes som genomfördes i det omgivande området.

Ett märkligt faktum: palatset var inte tillhör Gedes familj, så vinmakare har betalat för rätten att använda hans bild på sina flaskor. Ägarna av slottet hade två alternativ: att ta edinokratnuyu avgift eller att erhålla royalty på varje flaska. De föredrog den första och, naturligtvis, förlorade tungt, eftersom hittills sålt mer än en miljard flaskor. Även om minimiavgift de skulle vara miljardärer i dag.

Det bestäms framgång

  1. En bra tid. Wine Mateus konsekventa smak av tiden. Mousserande fest vin som är spumante vin, åtnjöt stor popularitet, medan Portugal inte producerar sådana drycker. Gedes var den första.
  2. Bottle. Dess form påminner om en soldats kolv från första världskriget. Mycket smal hals förvandlas till en behaglig rundhet dropp bas. Bortsett från det faktum att den tid det såg mycket original bland leden av klassiska flaskor, dryck i en flaska verkar nära och tydlig, på grund av krigsminnen, många fler var mycket färskt. Cork - bara naturligt, eftersom Portugal är stolta över att vara den största leverantören av kork, men tyvärr under de senaste åren, många viner från Portugal kommit under skruvkork.
  3. Color. Tekniskt är vin gjort på ungefär samma sätt som den vita, men för hans nyheter Gedes valde en annan druvsort - rött. När klämma saft under en längre tid i kontakt med huden, precis tillräckligt för att köpa en svag rosa färg. Färg och smak av vin var verkligen extraordinärt.

marknad Entry

På den brittiska marknaden vinet kom ut på 50-talet och blev en av de masskonsumtion vin. Det faktum att denna kategori inte existerade före kriget. Vinerna har varit föremål för en bit av efterfrågan på vissa delar av befolkningen. Tre varumärken - Black Tower och blå Nun och Mateus Rosé - erövrade marknaden. Omsättning och resultat för familje Gedes ökade stadigt. I slutet av 80-talet kom den vita versionen av vin - Mateus White vin, och vid det här laget varumärket Mateus Rosé är 40% av marknaden (mer än 3 miljoner fall i 100 länder).

Idag är Portugal inte vara en stor vinodlingsområdet för produktion av rosé wines, betydligt ge efter för den inre volymen i Italien och Frankrike, men "Mateus Rose" - alltid bland de tio bästa rosé wines.

priser

Hur mycket är vin från Portugal? Landet levererar viner olika prisklasser. Rykte för kvalitet och prisvärda vin. Mateus vin avser ett segment av relativt dyrt vin (om du tar det varje dag). På augusti 2016 priserna är ungefär som följer:

  • Mousserande vin Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, en typisk vinflaska - 1156 rubel, en rabatt -. 1099 rubel.
  • Klassisk Mateus Rose i flask kolv, 750 ml -. 750 rubel rabatt - 713 rubel.

Hur mycket är vinet "Mateus" i Portugal själv? Där säljs till ett pris av ca 4 euro per flaska. Det kan ses i varje stormarknad. Flaska som en kolv, fortfarande ser flashiga och väcka uppmärksamhet.

Andra viner "Mateusz"

Vin "Mateusz" blev snabbt ett tecken på mode 70s med sin passion för allt ljusa och lite extravagant, såsom stil med disco och klocka-bottnar. Vin pryder varje bord som en festlig och avslappnad.

Vid 90: e året av söta portugisiska viner har blivit mindre på modet, och därför företaget har berikat sitt sortiment av olika varianter av de välkända och älskade varumärken.

  1. År 2005 fanns det Mateus Rosé Tempranillo - en ljus färg, fruktig, med en provocerande jordgubbar anteckningar, det är därför väl balanserad med frisk syra som påminner om den ursprungliga vin Mateus Rosé, som är förmågan att tillfredsställa dem som är nostalgiska för den 70: e, men Men väl en anda av modernitet. Till exempel de flesta köpare i Spanien - en ung flicka.
  2. Mateus Sparkling. Om brut vin vi talar för sig nedan. Även i denna serie av mousserande (mousserande - ett lysande, mousserande) viner, förutom ros brut, torrt vitt vin gick rosa och fuktig.
  3. Mateus Blanco - vitt torrt vin. Denna så kallade tysta mousserande vin, det vill säga det finns nästan ingen koldioxid. Portugisiska viner "Mateusz" svårt att föreställa sig utan en beskrivning av den vita sorten. Ljus vitt vin Mateus har en subtil citrus fruktsmaker. Mycket frisk, ung, med en bra balans av syra. Ljus, knappt märkbar kolsyra gör smaken ännu mer levande. Denna dryck är helt enkelt fantastiskt under den varma årstiden.

brut

Brut - ett slags mousserande vin med en mycket låg sockerhalt. socker - 0,3%, dessutom en mycket låg kalori vin - endast 64 kcal per 100 ml dryck. Hans klangfull namn - Brut - dessa viner har fått eftersom de först beräknade britterna. När hela världen var galen om söta viner, är det i Storbritannien kunde rasprobovat hur varje not avslöjar ljusare mousserande vin utan sötma. Mateus Rose Brut görs i de bästa traditionerna vin "Mateus":

  1. Perlyazh, dvs bubblor spel - mycket vacker. Bubblorna är bra och ihållande, ger vinet en livlig skimmer.
  2. Smaka olika sammetslen, med en trevlig livlig syra. Filt nyanser av jordgubbe och aprikos. Smak - smör.
  3. De doftnoter känns blommig, fruktig (moget hallon, äpple, päron) med en subtil nyans doft av rostat bröd.

Vad ska tjäna vin "Mateusz"?

Det är universell. Naturligtvis foodies göra några skillnader mellan märken av vin, som erbjuder en ljus rosa i kombination med fett kött, och jordgubbar-hallon - med desserter. Men i allmänhet, finns det inga begränsningar, vinet "Mateusz" ganska mjuk, med en balanserad smak, är det bra betona ost, frukt, röd fisk, grillat kött. Speciellt skulle det vara lämpligt under den varma årstiden med snacks och rätter på grund av sin fräschör.

Vissa säger att det går bra med indiska och kinesiska köket.

Särskilt uppskattar rosa vin "Mateusz" de som älskar ost, men Mark inte demonteras. någon sort kommer att gå bra med honom! Det faktum att de vita och röda viner i denna mening är mer nyckfull, inte bara ost som lämpar sig för rött eller vitt. Och i rosa torr har den önskade surheten och fruktighet, vilket gör det till en idealisk partner för ost.

Dricka rosévin

Strikta regler för användning av ökade vin - det serveras kyld. När det kommer till aperitif, då den kyls till 8-10 ° C, om med vissa rätter, upp till 10-12 ° C.

Kvalitetsvin är berusad i små klunkar, bara så att du kan känna full bukett av delikata smaker. Vinet "Mateusz" har också en uttalad eftersmak - krämig nyans.

Rosé wines som konsumeras unga, inom högst 2 år efter buteljering. År inte gå till sin fördel. Rose vin - en ny, ljusstyrka, lätthet, ömhet och saftighet. Efter tre år, kommer den att förlora dem, och kanske så det skulle vara obehagligt att använda. År måla de viner, som under åren blivit elegans och mjukhet. Inte att förväxlas med den tidpunkt då vinet, kan du se tabellen årgångarna, där anges, vilket år var lämplig skörd och när vinet ska konsumeras.

recensioner

Även en översiktlig vy feedback på Mateus Rose leder till oväntade slutsatser: det är verkligen enastående i smak och andra egenskaper hos produkten. Varför oväntat? Eftersom, som regel inga recensioner är så entydiga, kommer det alltid att finnas de som inte sätta fem av fem och fyra. Rosa vin "Mateusz" ge enhälligt fem, med undantag för vissa köpare som sätter en tvåa eller enhet och beskriva surt med en bitter eftersmak som tydligt visar: troligen en köpare kom över en bluff.

Hur man ska beskriva ett vin köpare?

Smaken är mycket lätt att ringa, men ovanligt. Mycket unik och minnesvärd, är det intressant att lösa. Det finns en liten sura toner genom vilka vin är mycket uppfriskande i värmen. Det är inte cloying. Men vissa kallar det för mjuk, osäker. Andra däremot, skrev att smaken är ljus, även om det inte cloying. Underbart lämpad för kött och fisk och skaldjur (bläckfisk, musslor), ett bra komplement av sushi, thailändska och vietnamesiska rätter, samt dekorera sallader och italienska rätter som lasagne och risotto.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.