Vi lagar läckra runda skivor från hack eller malet kött

Kötträtter upptar alltid en viktig plats på bordet. Till exempel kan runda kotletter från hackat eller hackat kött, även kallat bitlets, vara ett utmärkt alternativ för lunch eller middag för hela familjen. De är kombinerade med alla sidrätter, välsmakande och näringsrika, och förberedelserna är inte för komplicerade. Den runda kotlet kan tillverkas av kyckling, fläsk, nötkött, även från kanin, allt beror på värdens smak och önskemål. Här är några anmärkningsvärda alternativ.

Vitryska ledtrådar

Gör så runda koteletter från malet kött är inte särskilt svårt. Ta sexhundra och femtio gram bifffilé, ett hundra gram lök, ett ägg, fyrtio gram smält smör, sexhundra och femtio gram kokta potatis, tvåhundra gram syltad svamp, salt. Använd en stor grill för att rulla köttet i köttkvarnen. Tillsätt finhackad lök, hackad kokt ägg och salt. Pound runda kakor från den resulterande massan, stek dem i en uppvärmd stekpanna med smör. Servera på bordet bäst med kokta potatis och syltad svamp. Runda koteletter från hugg eller hakat kött erhålls med en rik smak av nötkött och kommer definitivt att vädja till fläktar av kötträtter. För de som föredrar lättare måltider är ett recept med en omelett lämplig.

Spjälsängar i en omelett

Såsom redan nämnts kan rundkoteletter från hugg eller hakat kött tillverkas av nötkött, fläsk eller kyckling. Detta recept kräver femhundra gram fläsk, fyra vitlöksklyfta, två matskedar fett, fyra ägg, två matskedar mjöl, en tredjedel av ett glas mjölk, en matsked smör, peppar och salt. Stora vrid köttet i köttkvarn, tillsätt kryddor och krossad vitlök vitlökskakor, mixa och forma cue bollen. Rulla in mjöl och steka. Forma bakfettet, sätt de kokta kakorna där och häll en blandning av mjölk och vispadade ägg. Baka i ugnen. Doftande köttskuretter i en frodig äggomelett är osannolikt att lämna någon likgiltig från huset. Bekvämligheten med denna maträtt är att det inte kräver ytterligare en extra skål, om du inte behöver skära lite bröd.

Kaninpärlor

I det här receptet föreslås att man gör runda kotletar av hackat eller hackat kaninkött. Du behöver ett kilo kanin, ett dussin ägg, femtio milliliter mjölk, femtio gram mjöl, femtio gram margarin eller smör, salt, peppar. Köttet kan slipas med en kniv eller med hjälp av köttkvarn, varefter det måste kryddat, tillsätt fem ägg och slå ordentligt. Vlepite från de mottagna småkropparna och rengör i kylskåpet i ett par timmar. Knippa degen från smält smör, mjöl, resterande ägg och mjölk. Varje bit doppas i degen, stek sedan över låg värme tills den aptitretande skorstenen dyker upp. Det här sättet att laga kanin är väldigt originellt, vilket innebär att det förmodligen kommer att ligga kvar i dina piggy bank recept.