Vad laga pumpa

Pumpa är en av vegetabilisk kultur, som kan ädla sin form och färg ljusstyrka vänligen titta nästan varje person. Den innehåller mineraler och vitaminer gör det till en produkt som används i en diet meny och i den dagliga kosten. Och, naturligtvis, ett rikt urval av rätter från denna kultur kan inte bara glädja utan imponera varje person. I den här artikeln visar vi vad du ska laga pumpa.

Jag skulle säga att denna grönsak är beredd första rätter, potatismos, såser och desserter, grytor och sidorätter, en mängd olika bakverk. Det går bra med en mängd spannmål, baljväxter, kött, mjölk och ägg. Pumpa kan också fungera som en separat skål: tillagas i ugnen, det serveras med kryddig grönsaker, örter, kryddor eller såser.

Tänk på vad laga pumpa.

1. Soup.

Ingredienser: en liter buljong grönsak, tre potatis, fyra hundra gram renad pumpa, hundra gram spenat, en glödlampa, och femtio gram fettfri mjölk, olivolja, salt, vitpeppar. Fyllning: smör, röd paprika, parmesanost.

Potatis skuren i kuber, lök finhackad och Passer den i olivolja. Förbered pumpa: Först renas från frön och hud, sedan finhacka och lägg till potatisen tillsammans med lök. När grönsakerna är något brynt, de Häll buljongen och mjölk, salt och koka i fyrtio minuter på låg värme.

Samtidigt kokt spenat (en minut sätta i kokande vatten), hans kast i ett durkslag, ostuzhivayut och grovt hackad. Smaksatt med olivolja och lägg till soppan, pre-saltad det.

När soppan kokar, det peppar, strö över parmesan och smör, riven på ett grovt rivjärn.

2. Koka pumpa i smeten.

Om frågan uppstår, vad man ska laga en pumpa, kan du använda detta recept. Skålen kommer att visa sig rejäl, näringsrik, och viktigast av allt - läckra.

Ingredienser: ett kg av kurbits, fyra ägg, två hundra gram mjölk, tre matskedar mjöl, och salt.

Pumpa tvättas, rengöras och hackad långa skivor, då Passer i smör. Därefter förbereda smeten. För att göra detta, blanda mjölk, mjöl, salt och ägg. Bitar av grönsaker doppas i blandningen och stekt i olja. Fungerar som en garnering, tidigare stänkte hackade örter. Och om smeten tillsätt socker och kanel maträtt beströdda med florsocker, kommer det automatiskt att bli en efterrätt.

3. Baka en pumpa: pannkakor.

Ingredienser: fem hundra gram renad pumpa, tre skedar socker, två ägg, två hundra gram mjöl, bakpulver och salt.

Pumpa gnugga på ett rivjärn, tillsätt äggen, bakpulver, salt, socker och mjöl och knåda degen trögflytande. Med en sked pannkakor sprids in i en panna, i vilken oljan hälles i pre och stekt i tre minuter på varje sida. Bakverk med gräddfil.

Då uppstår frågan om vad man ska laga pumpa, använd din fantasi, eftersom denna produkt kombineras med nästan alla. Det kan kokas, stuvad, bakad och stekt, samt betning och bara äta rå, tillsätt äpplen och morötter. Hur som helst rätter från det att få bra, välsmakande och doftande.