Vad är graden av salt per dag för en person?

Salt verkar onödigt att använda produkten. Men utan den, de flesta måltider förlorar sin välbekanta smak. Bland annat kan den mänskliga kroppen reagerar negativt på bristen på mineraler. Låt oss ta reda på vad graden av salt per dag för en person?

Varför är den mänskliga kroppen behöver salt?

Saltet tjänar en oumbärlig katalysator, som bibehåller tillräcklig mängd vätska i kroppen. Ämnet bidrar till upprätthållandet av cellaktiviteten i muskelvävnaden. Elementet brist kan lida mänskliga nervsystemet. Kränkning av natriumbalansen i kroppen som orsakar oönskade metaboliska processer.

Hur mycket salt en person behöver på en dag?

Den dagliga mängd av ämnet som förbrukas, i enlighet med rekommendationerna från experter från Världshälsoorganisationen, inte bör överstiga en tesked. Med tanke på vägran av hemlagad mat och en bred spridning av cateringföretag i de mest utvecklade länderna angivna indexet i dag övervärderad med cirka 1,5-2 gånger.

I allmänhet finns det åldersgränsen av salt per dag för en man:

• nyfödd - salt bör inte ingå i livsmedel;
• Barn i åldern ett och ett halvt till 3 år - inte mer än 2 gram per dag;
• Barn under 10 år - ca 3-4 gram per dag;
• vuxna - ej mer än 5 g

Baserat på rekommendationer från läkare, bör graden av saltintag per dag för en person inte överstiga ovanstående siffror. För att undvika skador på kroppen, experter rekommenderar att inte glömma om användningen av färskvaror i sin råa form. Vi bör inte missbruka besökande restauranger och kaféer. Det är i sådana platser huvuddelen av livsmedlet innehåller inte bara en överdriven mängd salt, men även andra potentiellt farliga komponenter, i synnerhet, socker och fett.

Den högsta tillåtna hastighet av salt per dag för en man

Hur mycket salt kan konsumera en person under dagen utan att orsaka allvarlig skada för hälsan? Enligt resultaten av särskilda studier, bör denna siffra inte överstiga 25 g I detta fall, det överskottsmaterial som inte har absorberats av de celler i kroppen, och senare kommer att matas ut från kroppen tillsammans med förbränningsprodukterna. I detta fall en viss andel av mineral koncentrera i muskler och nervvävnad.

I fallet med användningen av salt i de ovan angivna mängderna, i huden, inre organ, muskler anrikade övervikt natriumklorid. Kroppen kommer att känna en akut brist på andra viktiga mineraler: kalium, magnesium, kalcium, fosfor och järn. Regelbundna överskrider normerna är skyldig att orsaka störningar som ganska snart utvecklas till ett antal ganska allvarliga sjukdomar.

Hur man kan minska saltintaget?

För att minska intaget av stora mängder av salt, är det nödvändigt att tillgripa följande rekommendationer:

1. För att berika kosten med färska frukter och grönsaker. Ät sådana produkter är fullt möjligt utan salt. Dessutom de innehåller ett överflöd av kalium, vilket underlättar blodtrycksstabilisering.
2. Avstå salta snacks: snacks, torkad fisk, pommes frites, chips, kex.
3. Inte koka lite längre tills kokta ingredienser i grönsaksrätter. I ett sådant tillstånd att erhålla den förväntade smaken kräver det mycket mindre salt.
4. Om möjligt, byt salt med kryddor på grundval av örter.
5. Bas dieten på rätter som recepten inte innebär användning av salt eller kräver dess användning vid miniminivån.

Vilka är farorna med överskjutande salt norm?

Om den överstiger graden av salt per dag för en människa, är det förenat med utvecklingen av syndromet, där vätska kvar i vävnader och i tillräckliga mängder utsöndras från kroppen. Således ökade volymen av cirkulerande kroppsvätskor, vilket är särskilt farligt för människor som lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

I de fall där saltet överskrids takten per dag för en person ackumuleras i kroppen av natrium. Den höga koncentrationen av substanser i blodet nödvändigtvis orsaka vasospasmer. I sin tur detta återspeglas i ökningen av blodtrycket. Det värsta utfallet utöver den önskade mängden natrium i blodet fungerar som ett hjärtstillestånd.

Var uppmärksam på hur mycket salt en person behöver per dag rekommenderas för personer som har problem med fetma, som lider av hudsjukdomar, sjukdomar som påverkar njurarna.

Sammanfattningsvis

Har saltintaget gynnar kroppen? Utan tvekan. Men den positiva effekten observerades endast vid följande standarder. Trots de många synpunkter på detta område, är det säkrare att hålla sig till de ramar som Världshälsoorganisationen.