Stuvade zucchini: recept

Vad grönsaker komma till vårt bord efter en lång vinter? Naturligtvis är det välkänt och respekterat av många zucchini.

Zucchini är en mycket värdefullt livsmedel gröda. Frukt innehåller mycket kolhydrater, fett och proteiner. Många däri och mineraler, särskilt kalium, vilket förbättrar saltutbyte, och visar kroppen av överskott av vatten och avfallsprodukter.

På grund av det faktum att frukterna lite fibrer, zucchini lätt absorberas av kroppen och därför anses vara en diet maträtt. Zucchini kokt, bakad, stekt, stuvad och fyllda. Av unga frukt förbereda en mängd olika rätter: de kokas, stuvad, bakad, stekt och fyllda. Stewed zucchini recept med morötter och lök kan användas som garnering.

Inom livsmedelsindustrin är endast unga zucchini squash gryta recept innehåller följande ingredienser: 500 gram zucchini, morötter - 2 stycken, lök - 2 huvuden, dill och persilja, vitlök - 2 klyftor, salt och peppar.

För att framställa de skålen zucchini tvättas och skärs i strimlor, morötter gnuggas på en grov rivjärn, finhackad lök. På en uppvärmd kastrull häll vegetabilisk olja och stek på honom en lök och morot. När löken får en gyllene färg lägga zucchini, vara noga med att stänga locket och grytan i 20 minuter under omrörning. På bara några minuter tills kokta zucchini salt, peppar och tillsätt hackade örter och vitlök.

En av de mest utsökta rätter stuvad zucchini recept med kött. Skålen blev doftande och rik, måste du tillaga den i en gryta. För att förbereda fyra portioner du behöver ta 600 gram kött, 2 unga zucchini, 2 tomater, gräddfil 4 msk örter, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar, vegetabilisk olja. Tomater och zucchini skuren i skivor, och köttet - som gulasch. Alla ingredienser du behöver för att steka i en separat olja, strö över salt och peppar och ordna krukor i lager, strö hackade örter och vitlök. Först, i varje kruka placeras ett lager av kött, zucchini och sedan ett skikt av lager av tomater. Gräddfil späds med vatten som tas i en liten mängd, hälldes i krukor och sätta i ugnen och grädda i 30 minuter.
I hast kan framställas på ett enkelt sommar vegetabiliska skålen - stuvad zucchini recept med kål, som också används i kall och varm, och även användas som garnering eller komplettera den.

Perfekt vegetabiliska sida skålen för frukost är ugnsbakad zucchini. Denna rätt är enkel och samtidigt tillfredsställande och näringsrik, rik på vitaminer, som kommer att ge avgiften för hela dagen. Recept rostade zucchini ost består av följande komponenter: riven ost - 200 gram Vetemjöl - 100 gram, smör 1 matsked, zucchini - 0,5 kg grädde - ½ kopp salt smak. Ung squash skuren i skivor 0,5 cm tjocka, doppade till mjöl och stekt på båda sidor över medelvärme tills gyllengyllenbrun. Rostade zucchini sprida platt ryadochkami på smord plåt smör, gräddfil och hällde jämnt beströdda med riven ost.

Ugnen upphettas till 170 grader och bakade zucchini under tio minuter. Smält ost rapporter squash vissa unika och mycket speciell smak typisk om italiensk mat och andra exotiska. Gräddfil kan också ge squash en perfekt saftighet, ömhet och oöverträffad överraskande mjukhet. Något konstigt vid första anblicken, är kombinationen av mejeriprodukter med zucchini faktiskt mycket välsmakande, näringsrika och hälsosamma.

Detta är en underbar maträtt - stuvade zucchini recept är hemma för att enkelt förbereda någon värdinna, kommer att pryda alla bord. Intressant nog kan ugnsbakad zucchini vara tillräckligt lång för att hålla i kylskåpet, och du kan servera den som en sida skålen till kötträtter, både varma och kalla, men du kan använda den som en separat skål.