Hur du kan laga bakad makaroner och ost

Det finns situationer när ett akut behov av att förbereda något välsmakande, men absolut inte har tid att röra runt med några nya utarbeta recept. För detta fall det perfekta alternativet skulle bakas makaroner och ost. En liknande maträtt verkar enkelt vid första anblicken. Ändå massor av matlagning känd för en bred variation av originella sätt att göra det. endast en del av dem kan betraktas som ett exempel.

Appliances hjälp

Vissa människor är förvirrade av komplexiteten i samband med specifik temperatur och tid. För att maximera förenkla ditt arbete, kan användas för specialutrustning. Det enklaste sättet att göra bakad makaroner och ost i multivarka.

Detta kommer att kräva att förbereda i förväg följande obligatoriska produkter:

• 400 gram pasta som framställts av durummjöl,
• 1 lök,
• lite salt,
• 150 gram av någon hård ost,
• ett par matskedar vegetabilisk olja.

För att göra bakad makaroner och ost, kräver följande steg:

1. Längst ned i skålen för att gjuta olja på toppen och fyll pasta. Och de behöver inte pre-koka.
2. Tillsätt lök, tärnad.
3. Inkludera "baka" -läge, och sedan i 15 minuter steka lätt livsmedel.
4. Häll vatten i skålen så att det bara täckte insidan av pasta och tillsätt salt efter smak.
5. Stäng locket ordentligt och ställa på panelen "pilaff" -läge. Bakning varar bara några minuter.
6. Efter pip hörs, att sova under täckmantel av riven ost och vänta lite tills han smälte.

Nu kan du lägga ut de färdiga pasta skålar och servera beströs med färska örter.

så lätt som en plätt

Cook läcker bakad makaroner och ost kan vara och utan användning av intelligent teknik. För att göra detta behöver bara en djup stekpanna. I det här fallet behöver du följande uppsättning produkter: 70 gram pasta 10 gram bordsmargarin, 19 gram ost fasta och 5-6 gram smör.

processteknik, för lite kommer att förändras:

1. Det första du behöver för att sätta pastan i en kastrull med kokande vatten, tillsätt salt och koka tills halv kokt tillstånd.
2. Luta livsmedel i ett durkslag och sedan fylla dem med olja och rör om.
3. Smält margarinet i en stekpanna och sedan lägga förberedda nudlar på den. Topp produkter som du kan strö lite fett.
4. Strö över riven ost i förväg, locket och sätta eld på. Grädda tills en nödvändig egenskap skorpan.

Till skålen var mer smakrika, är det möjligt att lägga till olika favorit kryddor. Till tabellen bäst pasta med ketchup eller speciellt beredd för denna sås.

Villkor för bakning

Mycket godare erhålls pasta, bakat med ost i ugnen. Denna utföringsform kan anses vara mer fördelaktig, eftersom de produkter som sålunda utsätts för höga temperaturer på alla sidor. Detta dels gör det möjligt att dela väl propechsya inne, och för det andra ger en fantastisk gyllenbrun.

För arbete behöver du följande ingredienser: 400 gram pasta 2 färska hönsägg, 200 gram ost, ett par glas mjölk, 2 vitlöksklyftor, peppar, salt, en liten bit av Provence örter och 2 msk mjöl och smör.

I enlighet med detta recept tillagningsprocessen bör utföras i etapper:

1. Till att börja, är det nödvändigt att koka pasta och sedan kasta dem i ett durkslag och väl sköljdes, företrädesvis med kallt vatten.
2. Grind till ett grovt rivjärn ost.
3. Smält smöret i en kastrull och försiktigt rör om med mjöl.
4. Tillsätt mjölk och vänta tills blandningen börjar tjockna.
5. Ange ost och peppar och ta bort från plattan framställd sås.
6. Vispa ägg, lägga till dem krossad vitlök.
7. Den resulterande massan är förbunden med pasta och sås framställs, och sedan försiktigt sätta till en form behandlad olja. Topprodukter kan lätt strös med örter.
8. Formuläret för att skicka i ugnen i en halvtimme, förvärma den till 200 grader.

Till bordet är en maträtt bästa serveras varm.

Med tillägg av kött

För en fullständig middag är bättre att använda en annan recept och göra pasta i ugn med kött och ost. Skålen är en mer näringsrik och ganska god.

Detta erhålles gryta, som innebär följande utgångsingredienser: 300 gram köttfärs ta så mycket pasta, en matsked gräddfil och gryn, 2 ägg, 280 g lök, lite salt och peppar, 100 gram ost och 15 gram smör.

För att förbereda denna maträtt du behöver:

1. Lätt steka köttfärsen med hackad lök i en kastrull, tillsätt lite vegetabilisk olja.
2. Koka pastan i saltat vatten. Efter det bör de dränera och skölj väl. Vänta tills vattnet är fullständigt dränerad.
3. Anslut färsen med pasta.
4. Ange gräddfil, ägg och blanda väl.
5. Sätta den resulterande massan i en form är väl fluff smör.
6. Strö över riven ost och gryn.
7. Skicka för bakning i ugnen i 35-40 minuter. lufttemperaturen inuti bör vara minst 180 grader.

Den färdiga pudding bara i bitar och servera i à la carte-rätter, garnera med färska örter.