Soppa av fryst makrill. recept för

Det finns stunder då värdinnan veta att deras hem trötta på de vanliga första kurser. Borsjtj, kycklingsoppa och andra sorter av buljonger människor äter dagligen. Om du vill lägga sort din meny är soppa av fryst makrill ett idealiskt alternativ. Cook är hemma ganska lätt, men du måste respektera mängden av alla ingredienser och förfarandet för deras framställning.

Vad behöver du?

Så, innan hur man gör soppa från fryst makrill, kontrollera att allt du behöver göra. Du behöver produkter i följande mängder:

• Fryst fisk utan huvud - 500 gram.
• Favorit spannmål (ris, korn, hirs) - 200 gram.
• Några potatis.
• En stor lök.
• medelstora morötter.
• Ett knippe persilja.
• Greens - efter smak.
• 4 klyftor knoppar torka.
• Salt och peppar - på begäran.
• Vatten - 4-5 liter.

När alla ingredienser är klar kan du börja laga grund för soppa.

Hur man lagar soppa?

För att förbereda grunderna du behöver för att tina upp och skölj fisk. Efter det bör rengöras och skär i små bitar. I detta skede, inte ta bort benen från fisken. Efter tillagning, är produkten mycket enklare.

Därefter placerar fisken i en kastrull med kallt vatten och lägga den i brand. Vänta tills kokning, sedan ta bort ackumulerade avskum och produkten koka 10 minuter. Kom ihåg att du inte kan laga fisk för lång. Annars är det bara koka. ta bort produkten och placera den på en tallrik efter en viss tid.

ytterligare ingredienser

Soppa av makrill fryst förutsätter zazharki. Du måste riva morötter och stek den i en kastrull i smör. När grönsakerna blir gyllenbruna, lägga den i en separat skål.

Efter detta, på ett liknande sätt för att framställa en lök. Skär den i små tärningar och stek tills gyllenbrun. Sätta morötterna och att gå vidare med behandlingen av de återstående komponenterna.

Potatis bör rengöras och skär i små tärningar. Bakdel sköljas under rinnande vatten och kokas i färskt vatten tills hälften.

Bitar av fisk, rengör benen och skär i tärningar också.

Matlagning fisksoppa av bonito: recept

Sätt potatisen i kokande buljong och koka det tills de är mjuka (cirka femton minuter). Se till att grönsakerna inte koka. Efter att du måste lägga i soppan av fryst makrill zazharku. Koka den resulterande massan är cirka tio minuter.

Därefter satte de kokta grits och rör buljongen med ingredienser. Koka och lägga till lite för komponenterna i hackad fisk. Sjuda soppa makrill frysas för ytterligare tio minuter.

finputsning

När skålen är nästan klar, är det nödvändigt att komplettera sin avslutande ingredienser. Sätt salt och peppar dina smakpreferenser.

Lägg hackade färska örter (persilja och dill) och blanda. Sätt kokta i buljong klyftor och täck pannan med ett lock. Ge soppan dra i cirka 20 minuter, varefter du är redo att äta måltider.

Servera soppan med fryst makrill med gräddfil eller majonnäs. Om så önskas kan du sätta in en platta några bitar av rökt fisk. Detta kommer att ge skålen en läcker smak och en speciell doft. Om du är matlagning en första för tabell barnens, sedan ge upp denna punkt. Rökt fisk hårt uppfattas barnslig mage.

slutsats

Nu när du vet hur man förbereder soppa av bonito. Steg för steg recept måste veta varje kvinna. Om du aldrig har kokat denna maträtt, måste du fixa det så fort som möjligt. Hushållens och gäster kommer att uppskatta dina ansträngningar.

Det sägs att om du älskar så kallade soppor, är det möjligt att använda en större mängd spannmål. Det tenderar att kokas mjuka och volymökning på cirka två gånger.

Du kanske vill komplettera läcker maträtt favorit kryddor och ingredienser. Experimentera och laga mat med nöje! I detta fall kommer dina mästerverk att bli ännu mer delikat och älskad av alla familj. Bon appetit!