Söt och läcker apple cheesecake

Förbered en läcker apple cheesecake kan vara bara ett par timmar. Denna dessert är perfekt för en rejäl och näringsrik frukost. Det är värt att notera att den entusiasm kommer från denna söta produkt med frukt, inte bara barn utan även många vuxna.

Hur man förbereder sin egen apple cheesecake

Nödvändiga ingredienser till fyllningen och degen:

• färskt smör - 120 g;
• kräm av en 20% fett - 3 stora skedar;
• socker sand - 10 stora skedar (5 av dem i degen och i fyllningen 5);
• grov sura ost - 300 g;
• hönsägg medelstorlek - 4 st. (Test 1, och den andra i fyllningen);
• tjock kräm 30% - 3 stora skedar;
• Söt grönt äpple - 3 st;.
• stärkelse - 2 stora skedar;
• vetemjöl - genom val (tills tjock bas);
• citronsaft - 4 stora skedar;
• vaniljsocker - väska,
• bakpulver - ofullständig tesked.

Processen för framställning av fundament

Apple ostkaka börja göra en deg. För att göra detta måste du piska ägg med sockret med hjälp av en mixer. Vidare krävs separat smälta smör tillsammans med 3 matskedar grädde och något kyla den resulterande blandningen. När de två komponenterna är redo, de behöver för att ansluta, tillsätt mjöl, bakpulver och omröras tills slät brant tillstånd. Tjock foundation ska rulla till en boll, placera i en säck och skicka i kylskåp i en halvtimme.

Förfarande för framställning av fyllningen

Apple cheesecake innebär användning av endast Sötsura gröna frukter (t.ex. äpplen sorter "Simirenko"). De måste tvätta, skal och frön, sedan hugga i tunna skivor och häll socker. Efter det du vill separera vita från äggulorna, tillsätt sista ingrediensen korniga keso, gräddfil, socker, stärkelse, citronsaft och vanilj. Samtliga produkter ska blandas med en mixer, och sedan lägga dem väl slagen äggvita. Som ett resultat, bör du få en hel del söt luft och separat kanderade gröna äpplen.

bildandet dessert

Keso och äppelpaj (med foton kan hittas i den här artikeln) bildas helt enkelt. För att göra detta måste du få degen ur kylskåpet, rulla in sängen och satte den på en smord formulär. I detta fall är det rekommenderat att göra grunderna överkant, annars fyllningen kommer att spridas och dessert kommer att brinna. Därefter bör testet vara på toppen av fodrade vackert spridda tärnade frukter och fylla dem luft ostmassa.

värmebehandling

När kakan bildas krävs det omedelbart att sätta i duhovochny skåp. Baka det bör vara ca 50-55 minuter. Under denna tid ska degen och fyllningen vara helt propechsya. Det bör också noteras att den färdiga dessert bör tas bort från formen endast efter partiell kylning. Efter varm söt ostmassa kan vara ganska mjuk på grund av den flytande fyllning.

Hur man kan föra till bordet

Ready dessert ska serveras till frukost i kylan. Det är önskvärt att framställa en kaka varmt te, sylt eller marmelad. Det bör noteras att detta inte är det enda alternativet för framställning av sådana rätter. Det är så snabbt kan du baka en äppelpaj omfattas av ostmassa testet.