Snabb matlagning pizza hemma: ett recept

Ibland händer det att gästerna är redan på väg, och tillagningstiden är extremt liten. Eller vill ha en välsmakande mellanmål, men inte styrkan att vänta länge. I ett sådant fall kan det hämta en pizza. Denna rätt är en framstående representant för italienska köket, är smaken av det bekant för alla. Det finns flera recept som gör matlagningen snabb pizza blir möjlig. Mer var och en av dem kommer att beskrivas i denna artikel.

Vad du behöver för en snabb pizza?

Snabbaste pizza garanteras vid användning av grunderna för shopping för denna maträtt. Däremot kan ingen halvfabrikat inte jämföras med degen, gjort med sina egna händer. Dessutom finns det många speciella recept. De använder mjölken med jäst och gräddfil, majonnäs eller yoghurt. En sådan mängd recept kan du välja det alternativ som är rätt för dig, beroende på vilka produkter finns i kylskåpet.

En annan viktig förutsättning för snabb beredning av en pizza används som fyllning av färdiga produkter. Oftast används en mängd olika korvar, tomater, konserverad svamp, pickles, oliver och, naturligtvis, hårdost.

Nedan finns detaljerade beskrivningar av ett antal recept som gör matlagningen snabb pizza blir möjlig.

Pizza recept Dzheymi Olivera

Ett stort antal recept för populära italiensk maträtt bygger på en förenklad förberedelse teknik, som uppfann den berömda amerikanska kocken Dzheymi Oliver. Han rekommenderar att göra smeten. Pizza snabbmat cook enligt receptet of America kräver följande produkter:

• gräddfil eller majonnäs - tre bord. skedar;
• mjöl - 3 bord. skedar;
• hönsägg - 1 st;.
• Soda;
• vinäger.

Förfarandet för framställning av pizza av Dzheymi Olivera består av följande steg:

1. Sätt i en djup behållare gräddfil eller majonnäs. Tillsätt mjöl. Att köra ett ägg. Blanda väl alla ingredienser.
2. Tillsätt en nypa bakpulver, vinäger, släckt. Pro konsistens resulterande blandningen bör likna degen friterad.
3. Häll degen i form av en pizza. Baka i en ugn, upphettad till 235 ° C under 10 minuter. Sedan lägga fyllningen på degen, strö tidigare riven ost skålen och koka i ytterligare tio minuter vid 200 ° C.

Pizza på jästdeg

För att göra jästdeg för pizza snabbmat, är följande ingredienser krävs:

• Mjölk - 300 ml;
• mjöl - 400 gram;
• Vegetabilisk olja - två bord. skedar;
• majonnäs - två bord. skedar;
• salt;
• torrjäst - 2 tsk. sked.

Process för beredning av pizzadegen jäst följande:

1. Häll i en behållare ljummen mjölk. Tillsätt jästen. Rör om och låt stå i 15 minuter i en varm plats.
2. Efter denna tid, häll i halv av mjölet behållare, tillsätt vegetabilisk olja och majonnäs. Blanda väl.
3. Häll mjöl som är kvar, och knåda degen, som inte kommer att sprida sig. Lämna det på i 15 minuter för provtryck.
4. Efter den tiden, rulla degen och placera den i form av en pizza, pre-oljade eller som pergament. Smörj tomatsås eller ketchup, sätta fyllning, strö över riven ost och förkokt i en väl uppvärmd ugn i 30 minuter.

Pizza i en kastrull

Recept för snabb pizza i en kastrull är att använda smeten. Resultat utan tvekan att uppskatta någon ägare. När allt kommer omkring, denna maträtt i praktiken inte kommer att skilja sig från tillagas i ugnen.
För att göra smeten pizza snabbmat, vi behöver dessa ingredienser:

• hönsägg - 2 st;.
• gräddfil - 5 bord. skedar;
• majonnäs - 5 bord. skedar;
• mjöl - 10 bord. skedar;
• salt.

Tillagning av pizza pan behöver du följande:

1. I en djup förmåga att kombinera den gräddfil och majonnäs. Hammer ägg. Rör om.
2. I den resulterande massan häll mjölet och tillsätt en nypa salt. Blanda väl. Degen ska likna konsekvensen i gräddfil.
3. Smörj pannan med vegetabilisk olja. Häll smeten i den.
4. Ta upp degen på fyllningen. Ovanpå det att maskorna i majonnäs.
5. Strö tidigare riven ost.
6. pan lades på en plåt. Koka under två eller tre minuter på medelvärme. Efter att locket och lämnar på spisen under ytterligare 7 minuter tills kokta, det vill säga tills osten är fullständigt smält.

Pizzadeg på kefir

Om du har lite tid kvar, hur man lagar en pizza? Snabbmat kan uppnås med hjälp av ett recept degen på yoghurt. För denna maträtt du behöver följande ingredienser:

• mjöl - 250 gram;
• yoghurt - 250 ml;
• Socker - 1 tsk. sked;
• soda - ¼ tsk. skedar;
• salt - ½ tsk. sked.

Laga en pizza behöver du följande:

1. Häll yoghurt i en djup behållare. Häll soda. Rör om.
2. Tillsätt yoghurt socker, mjöl och salt. Blanda väl.
3. Häll smeten i pannan pizza och sätta i en väl uppvärmd ugn under några minuter.
4. När grunden på spel pizza, måste du få formuläret från ugnen, placera fyllningen på degen, sprids med majonnäs och toppa med riven ost.
5. Sätt formen tillbaka i ugnen och koka tills osten är fullständigt smält.

Pizza Pasta

Pizza Pasta snabbmat gjorda av dessa ingredienser:

• pasta - 250 gram;
• Köttfärs - 250 gram;
• korv jakt - 100 g;
• hårdost - 250 gram;
• tomatsås eller ketchup - 400 ml;
• olivolja - ett bord. sked;
• Vitlök - 3 klyftor;
• torkad oregano - ½ tsk. skedar;
• torkad basilika - ½ tsk. skedar;
• salt;
• greener.

Process pizza pasta består av följande steg:

1. Placera långpanna på medelvärme och värma den. Häll i en gryta med olivolja. Häll malet kött och laga det i 5 minuter. Tappa överflödigt fett.
2. Tillsätt 50 gram av jakt korv, rör om. Stek dem med kött för en minut.
3. Tillsätt tomatsås, vitlök, kryddor. Rör om.
4. Häll frityrgrytan 375 milliliter vatten och föra den till koka.
5. Häll pasta. Täck och koka cirka femton minuter på låg värme för att slutföra tillagningen av pasta.
6. Ta långpannan från spisen. Tillsätt resten av jakt korv och strö över pre-riven ost.
7. Placera i en förvärmd ugn för att fullständigt smälta osten.
8. Ta långpanna från ugnen klar pizza och dekorera med grönska.

Pizza snabbnudlar

Nödvändiga ingredienser:

• snabbnudlar - 2 förpackningar;
• hönsägg - 4 stycken;
• bacon - 4 skivor;
• Tomat - en bit;
• lök - en bit;
• Vegetabilisk olja - 8 matskedar;
• hårdost - 150 gram;
• greener.

Snabb matlagning pizza pasta innehåller ett antal steg:

1. Häll pastan i en skål med kokande vatten.
2. Klart från tomatskal, efter dusch med varmt vatten. Skuren i tunna skivor.
3. Skala löken, sedan hacka den.
4. Bacon skars i remsor.
5. Dränerings vatten från pasta. Lägg tomat, lök och bacon. Rör om.
6. Häll två bord. matskedar vegetabilisk olja, tillsätt 100 gram riven ost och örter. Rör om.
7. Vispa i en separat behållare av hönsägg.
8. Smörj stor diameter pan återstående vegetabilisk olja. Sätt den resulterande massan. Häll vispade ägg. Koka på medelvärme i fem minuter.
9. Sätt försiktigt pizza på en stor tallrik och strö över resterande riven ost.

Pizza "Margarita" Fast food

Det är lätt att implementera och mycket välsmakande pizza. Recept snabb beredning i hemmet av denna maträtt kräver närvaro av sådana ingredienser:

• Mjölk - 125 ml;
• margarin - 50 g;
• mjöl - 250 gram;
• Aktiv torrjäst - 1 tsk. sked;
• Tomat - 3 st;
• hårdost - 200 gram;
• socker - ett bord. sked;
• salt.

Cook detta pizza är nödvändigt så:

1. I en djup behållare för att hälla lite varm mjölk. Tillsätt socker och jäst. Rör om och låt stå i femton minuter på en varm plats.
2. Sätt i en annan behållare margarin. Tillsätt mjölet och en nypa salt. Hacka dessa ingredienser i smula.
3. Tillsätt den resulterande massan kommer upp jäst och mjölk. Snabbt knåda degen som liknar konsistensen väl knådad lera.
4. För att bilda degen kakan är 5 millimeter tjock. Lägg på en plåt, den som pergament. Strö pizza base hälften av riven ost. Sätt skivor av tomat. Toppa med resterande riven ost.
5. Skicka i ett väl uppvärmd ugn i 15-20 minuter tills kokta.

slutsats

Med hjälp av recepten som ges i den här artikeln, kan du laga en god pizza utan att spendera en hel del tid. Beroende på tillgänglighet i ditt kylskåp för specifika produkter kan du välja receptet som är rätt för dig. Efter en snabb pizzaskorpan framställd såsom användning av jäst, och utan dem, tillsättning till degen yoghurt, gräddfil, majonnäs. Använd som fyllning produkter som inte kräver matlagning, även avsevärt minska den tid som krävs för att skapa en god pizza.