Som stoppade kycklingbröst: olika alternativ matlagning

Stoppade kycklingbröst kan vara annorlunda. Idag tittar vi på två alternativ, varav bakas i ugnen, och den andra är stekt i en kastrull. Det är värt att notera att de båda presenterade rätter är mycket välsmakande, saftigt och anbud.

Kycklingbröst fylld med: recept för olika rätter

1. läckra aptitretare med ost och bacon

Nödvändiga ingredienser:

• kyld kyckling - en hel bit;
• ost - 150 g;
• smör - 125 g;
• Färsk grön lök - en medelstrålande;
• fint salt - lägga smak;
• kryddpeppar svartpeppar - lägg till smak;
• bacon - 3 stora segment.

Bearbeta huvudingrediensen

Innan fyllda kycklingbröst, ost och bacon, bör hanteras försiktigt. För hela denna kylda filéer som krävs för att tvätta och torka våtservetter och försiktigt separera huden så att kanterna inte värma upp köttet. Som ett resultat av dessa åtgärder, måste du få ett slags "ficka". Efter att du måste filé peppar, salt och lämna åt sidan.

Bearbetning av fyllning

Stoppade kycklingbröst rekommenderas endast doftande och rejäl mat. För detta ändamål, bestämde vi oss för att köpa bacon att strimla i tunna skivor och stek i en kastrull. Sedan behöver vi sätta in en separat skål mjukost och mosa den med en gaffel med smält smör. Efter att mejeriprodukter behöver hälla finhackad grön lök och bacon.

Formning och bakning rätter

Den resulterande doftande fyllning bör noggrant placeras i en "ficka" kycklingbröst, sedan lägga på en smord plåt och grädda i ugnen i 40 minuter. Efter värmebehandlingen vitt kött av fjäderfä bör skäras i portioner och servera med en garnering.

2. Recept för stoppade kycklingbröst med ost, örter och vitlök

Nödvändiga ingredienser:

• färsk dill och persilja - till små buntar;
• ost - 175 g;
• kycklingbröst - 600 g;
• lättmajonnäs - 145 g;
• färsk vitlök stora - 2 klyftor;
• salt, svartpeppar, paprika och torkad basilika - lägg till smak;
• olja raffinerad solros - rostning rätter;
• ströbröd - ½ kopp.

bearbetning av kött

För framställning av rätter som skall tvättas kyckling försiktigt bort skinn och ben borttagna, sedan skärs i stora bitar och för att stöta bort dem med en hammare för att bilda tunna skikt. Därefter köttet krävs smear paprika, svartpeppar, torkades basilika, salt och åt sidan.

Framställning av fyllningsprocessen och fyllning

Fyllmedel för sådana kurser bör göras av en blandning av hackade färska örter, riven ost, vitlök majonnäs och låg fetthalt. Sedan behöver vi börja stoppade filet. Det är värt att notera att den stoppade kycklingbröst är mycket enkelt. För att göra detta mitt i en flisas behållare ska placeras en doftande blandning, slå in den kuvert och rulla i ströbröd. Analogt dras och alla andra produkter.

värmebehandling

Denna rätt ska steka i en stekpanna med solrosolja. Tillagningstiden för produkten på gasspis är cirka 10-13 minuter per sida.

Servera bröst, packad med doftande ingredienser bör tabellen garnera med varmt.