Sallad "Gourmet". Recept för ett festligt bord och för varje dag

Gourmetsallad är en utmärkt maträtt som kan serveras på ett festligt bord, laga mat på en vardag eller på picknick för ett stort företag. Vi erbjuder några enkla men mycket läckra recept.

Sallad "För gourmeter"

Detta är en originalrätt - ett utmärkt alternativ för portionering av ett strikt mellanmål för en picknick. Förbereda en sallad På detta recept väldigt snabbt.

Det är nödvändigt att koka tvåhundra gram kycklingfilé och kyla den. Skär små kuber kött, en stor rödlök, medelgröna bulgariska peppar och kokta morötter. Gör ett dressing från majonnäs, gräddfil och en nypa salt. Rör på mellanmålet och lämna det i några timmar i kylskåpet. Det är allt. En underbar picknickrätt är klar.

Innan du serverar, skära en färsk krispig croissant, fördela ett ark med färsk sallad och sätt in i fyllningen. Det rekommenderas att omedelbart ta mat för att undvika att baka bakverk.

Gourmet sallad med kyckling och svamp

Denna maträtt måste förberedas omedelbart före servering.

Koka tvåhundra gram kyckling, kyla och skära i remsor. Du kan ta någon del av slaktkroppen. Sex stora svampar skär första halvorna, och sedan - tunna skivor. Stek dem med löken tills det är mjukt och kallt. Surt söt och surt äpple och skär i remsor. För tankning, blanda olivolja, äppelcidervinäger, en nypa socker och salt. Halva röda paprika ska rengöras av frön och klippa mycket fint. Häll salladsbladen och lägg i en djup skål. Tillsätt resterande ingredienser och blanda med dressing.

Gourmet sallad Med svamp och kyckling klar. Om så önskas kan han ge en piquant smak, lägga till blad av arugula och strö med granatäpplekärnor.

Sallad "Varm" för gourmeter

Fördelen med denna maträtt är att det görs mycket snabbt. Huvudskälet är att dess förberedelse inte kräver praktiskt taget ingen skärningsprocess.

Koka fem potatisar i en enhetlig, kall och skalla. På samma sätt gör med ägget. På denna tid steka i olivolja en handfull gröna bönor. Skär 100 gram skinka i remsor. Vi gör ett dressing från olivolja, svartpeppar och salt.

Låt oss börja laga sallad. På en grundplatta lägger vi varma potatis, vi lägger bönor och skinka på den. Vi fyller hälften av fyllningen. Lägg ett vackert fjärdedel av ett varmt ägg och en liten peppar. Vi serverar en sallad "Gourmet". receptet Du kan lägga till det genom att sprinkla det med sauterade solrosfrön. Att äta denna maträtt rekommenderas omedelbart.

Sallad "Gourmet med skinka"

Den största fördelen med denna maträtt är att den kan skäras på kvällen och fylla på rätt innan matningen själv. En sådan sallad "Gourmet" Det visar sig mycket tillfredsställande och högt kaloriinnehåll.

Koka tre stora potatis och fem ägg. Kall och skär i medelstora kuber. På samma sätt skär en stor gul peppar, ett hundra gram skinka och ost. Häll löken fint. Rör om alla ingredienser med en burk burkburk i burk och lägg salladen i en behållare. Innan servering, krydda med majonnäs och dekorera med persilja.

Detta recept med skinka gör att värdinnan kan variera ingredienserna. Du kan välja en annan kombination av mat, och lägger till ytterligare smaker på maträtten. Till exempel gör en sallad av kuber av skinka, ananas, hård ost och bulgarisk peppar. Få en mycket god maträtt.

Sallad "Festlig" med fläsk för gourmeter

Denna maträtt kommer att vara en prydnad på något bord. Varje hemmafru kommer att kunna förbereda sin festliga sallad "Gourmet". receptet Kan variera beroende på smakpreferenser och tillgängliga ingredienser i kylskåp. Vi erbjuder ett gott alternativ med fläsk. Processen att göra sallad är lång.

Först ska vi ta hand om köttet. Färsk fläskfilé marinerade i en blandning av sojasås, olivolja, hackad vitlök, peppar och favorit kryddor. Lämna köttet för en dag. Vik sedan in fläsken i folie, häll lite olivolja, sätt löv av rosmarin och lägg den bakade i en timme. I slutet (10 minuter), packa upp förpackningen och låt köttet vara öppet för en vacker rudskorpa.

Förbered bensinstationen. Det kommer att ta sojasås, lite senap, honung och olivolja. Blanda omklädningen ordentligt och låt den smälta. Vid denna tid skära köttet i släta skivor. På samma sätt gör med avokado. De mogna exemplen behövs. Rengör orange, skär i skivor, ta bort hela filmen och septa.

Nu kan du bilda en sallad. På en vacker maträtt för att sprida bladen av sallad, och på dem, i tre parallella rader, de beredda ingredienserna. Häll såsen. Gästerna kommer att gilla denna lösning. Alla kan ta en kombination av ingredienser som han vill ha.

Festlig sallad med gourmet kyckling

Med samma princip kan du laga en maträtt med en fågelfilé. Det visar sig vara en mycket saftig och lågkalori sallad "Gourmet". Recept med kyckling Det rekommenderas att lägga skivor konserverad ananas och kilar med färgglad bulgarsk peppar. En utmärkt dressing för denna sallad kommer att vara en blandning av olivolja, salt, favorit kryddor och citronsaft.

Sallad "Gourmet" för tillfället har inget specifikt, oförändrat recept. Som utgångspunkt kan du välja inte bara fläsk eller fjäderfä, men också beredd skinka. Varje värdinna har möjlighet att ändra det, kompletterar de traditionella alternativen med ovanliga ingredienser och dressingar.