Rödbetssallad med valnötter - är mycket välsmakande och hälsosamt!

Sallader är alltid närvarande i menyn för de flesta människor. På festbordet är de nödvändigtvis något, men varje dag är inte utan sådana rätter, särskilt värdinna i huset inte är lat eller alltför upptagen med arbete eller problem med barn. Många hem kockar är villiga betor sallad med valnötter, lägga till en rad ytterligare ingredienser.

Varför välja dessa livsmedel

Beet undrar århundraden behöll sin popularitet. Det används i den första skålen - soppa och rödbetssoppa, gjord av hennes vegetabilisk kaviar och en mängd olika snacks. Och allt eftersom det hindrar konsolideringen av magen, hjälper dig att bekämpa med sjukdomar i gallblåsan och förbättrar kvaliteten på blod.

Inte mindre användbar eventuella nötter, men det bästa bland dem - är valnöt. De innehåller mikronäringsämnen ha gynnsamma effekter på människors anemi, leverproblem, hjärta eller mage, åderförkalkning, och vitaminbrist.

Kanske bara på grund av de användbara egenskaper komponenter och människor som sockerbetor sallad med valnötter, särskilt kombinationen av dessa produkter är mycket trevligt att smaken.

De mest populära recept

Han vet, kanske alla. 3 tas svekolki, 80 gram skalade kärnor, bitar 3 vitlöksklyftor, socker och salt - som du vill. Några i en betor sallad med valnötter och vitlök och lägga till fler morötter, men det - på begäran. Huvud grönsaker tillagas, rengöras och grovt gnuggar. Om skålen är morötter, inte laga mat, och gned rå. Nötter rostas i en kastrull utan "fett" och finhackad. Vitlök leds genom masher. Allt blandas, klädd inte för fet gräddfil (som tillval - med majonnäs, men det är värre), saltade och kryddat med socker (om du tog majonnäs, socker, avsatt). Det färdiga resultatet är dekorerad med skivade gröna.

Med ytterligare "tillbehör"

Beet kombinerar perfekt med olika nyttjande torkad frukt. En av de mest populära är skålen där den kombineras med katrinplommon. På ett sådant sockerbetor sallad med muttrar behov: 700 g av vegetabilisk, beskära bitar 8 vid 3 msk. matskedar nötter och majonnäs, gräslök. Salt, som alltid, till din smak. Betor kokta (eller bakad) för att rengöra och gnuggar. Finhackad nötter. Prune ångar till mjukhet (vara noga med att inte överexponera det i kokande vatten, i vilket fall det kommer att börja sprida sig) och skär sedan i 4 delar. Allt blandas med hackad lök, saltade och kryddat. En separat råd: när tanka din maträtt, blanda majonnäs med gräddfil - det kommer att bli mycket godare.

Man kan alltså variera ingredienserna i salladen: valnöt, russin, sockerbetor. Resultatet är inte mindre läckra och friska. Om du känner dig söt, krama lite citronsaft.

Det rekommenderas att laga en hel del rätter från råa rödbetor. sallad färg mer levande, inte går förlorade genom värmebehandling användbar som en grönsak. Plus blir skålen mycket saftigare. Men kom ihåg: det är bättre att ha en nygjord, eftersom saften rinner ner och rödbetor börjar "vissna." Ja och smak av denna grönsak i dess råa form är inte för alla. Det är dock värt att prova allt!

Grekisk sallad - läcker, användbara och ovanliga

Under detta namn, folk har en massa recept. Detta är förståeligt: grekiska köket är rikt med en mängd olika snacks. Beets hon inte heller undgå hans uppmärksamhet. Den föreslagna betor sallad med nötter innefattar även 2 vitlöksklyftor, rödlök (en widget), koriander, lettuce, 0,5 tsk vinäger och svartpeppar, en stapel av olivolja, en tesked på tunn honung (krävs naturliga bästa köp på marknaden) och mjukost (120-130 g). 2 betor bakat (inte kokas!). sallad tvättas, slits och läggs ut på ett fat. Grönsaker skurna i tärningar och visas på toppen av dem. 150 g krossade nötter till den maximala (företrädesvis använda en mixer), fördelas över de betor. Toppad med skivor ost, då - lök och på det - koriander. Sås gjord av honung, olja, vinäger, peppar och pressad vitlök. De vattnade hela betor sallad med valnötter, men det blandas endast strax före servering. För övrigt är det möjligt att tillämpa i allmänhet salladsskål och kan vara i små behållare för varje.

En av de bästa meatless sallader

Han som vakar över kyrkan kontoret eller helt enkelt sparar siffran vet hur man snabbt tröttnar på traditionella rätter och hur du vill i dessa dagar, något gott. De kan få råd att förbereda denna sallad: rödbetor, granatäpple, valnöt, vitlök. Förhållandet av produkterna enligt följande: 500 g, ett stycke, 120 g, 3 segment .. Beredning av den första standarden: kokta rödbetor och gnugga vitlök drosslar, hackade nötter. Granatäpple är uppdelad i individuella korn, och sedan alla blandade. Påfyllnad majonnäs blandas med vinäger (bättre vin eller cider) i ungefär lika mängder. Allt denna rikedom att använda det är nödvändigt att insistera på den svala minst en halvtimme.