Sallad på kinakål - favoritrecept.

Kinakål dök upp på hyllorna i ryska butiker relativt nyligen och omedelbart vunnit popularitet. Och det är inte förvånande. Med sin låga kaloriinnehåll, har kinakål en mild smak, är rik på fibrer, vitaminer och mineralkomponenter. förbereder också rätter från kinakål - ett nöje. Naturligtvis är de flesta av denna grönsak används i en mängd olika sallader. Smak kinakål går bra med gurka, tomater, paprika och alla sorters proteintillskott (ägg, kyckling, skinka). Särskilt värdefullt är att sallader inte är i behov av feta dressingar, majonnäs eller olja kan lätt ersättas med saft från citrus, äppelcidervinäger eller balsamvinäger eller mosade avokado. Smak rätter gynnas bara av detta.

Kinakål sallad med svamp

För framställningen av måltider behöver kål, champinjonsvamp packningsvikt av 150 g, en stor pod peppar, två sredneplodnyh gurka, soja, halv citron, peppar och salt.

Svamp behöver hugga i tunna skivor och häll soja. Placera i kylskåp i en halvtimme. Skär kålen i tunna remsor, paprika och gurka i små kuber, blanda grönsaker, och lite salt. Med svamp dräneras soja och lägga till dem i grönsakerna. Klä sallad med olivolja eller senapsolja med citronsaft och peppar. Om du vill ha en mer välsmakande smak i en skål, kan du lägga lök. I det här fallet, pre-marinera den tillsammans med svamp. Denna sallad kan lämnas in på en sida skålen till kött eller som en separat skål.

Sallad på kinakål och skaldjur

Behöver burk havet cocktail (mussla, bläckfisk, tioarmad bläckfisk, trepangs) vägande 400 g, genomsnittlig storlek huvud av kinesisk kål, gurka 2, 3-4 vitlöksklyftor, blandningen av svart och vit peppar, balsamvinäger, olivolja.

Strimlad vitkål så fint som möjligt. Från marina cocktail att tömma saltvatten, skölj med vatten. Om det behövs, skär stora bitar i flera delar. Gurkor hacka så fint som möjligt. Alla komponenter i salladsmixen i en djup skål, tillsätt salt och peppar.

För fyllningen behöver olja (alla grönsaker kommer att passa din smak) och en liten mängd ättika. Vitlök med en kniv chop eller galler, sedan lägga till i sås. Servera dressing bättre för sig.

Kinakål sallad med skinka och ost

För att förbereda denna maträtt, behöver du 100 gram skinka och hårdost, en pod av peppar (röd), oliver, förpackning vita kex, majonnäs, citronsaft, peppar, salt.

Strimla vitkål, skinka skuren i strimlor, peppar - tärnad. Oliver kan halveras. Alla ingredienser (utom kex), blanda i en stor skål och lätt salta. I majonnäs att lägga en liten mängd citronsaft och peppar.

Sallad majonnäs strax innan du äter. Krutonger strös på toppen av varje platta.

Sallad på kinakål och räkor och ost

Du kommer att behöva 200 gram räkor, färdiga att äta, kinakål, 100 g ost (bäst att ta ost), riven, vaktelägg - 5 st, redo att Thousand Island dressing eller majonnäs med tillsats av ketchup.

Koka ägg och lägg i kallt vatten för att kyla. Sedan Skala och skär på längden i två delar. Fint strimla kålen. Räkor kan användas hela eller skurna i flera bitar.

I varje platta sätta en bild kål, några skivor ägg, räkor. Strö över ost och häll såsen. Rör inte. Denna sallad recept kinakål är mycket populär även i restaurangmenyer. Erbjud dina gäster och hans hem - komplimanger garanteras.

För att förbereda en sallad av kinakål i förväg det inte rekommenderas. Förbered en maträtt strax före servering. Då smak och arom av skålen är klar, och vitaminer förblir väl.

Bon appetit!