Sallad "Boyarsky" recept

Människan har uppfunnit en stor variation av en mängd olika sallader. En särskild plats i denna familj måltider ta upp sallader med en verkligt aristokratiska titlar: "Greven", "Grevinnan", "Herre", "The Duke", "Marquis", "Baron" och andra. Idag erbjuder vi att lära sig att "Boyarsky" representerar salladen. Efter att ha hört namnet på denna maträtt många föreställa sig en lyxig maträtt gjord av sällsynta och dyra produkter. Det är troligt att ett par hundra år sedan, det var, men i dag en sådan sallad kan framställas på flera olika sätt, med de vanliga livsmedel inte är delikatesser.

Sallad "Boyarsky" med kokt fläsk: matlagning recept

Denna läckra och rikliga sallad är mycket snabb och enkel att förbereda: Allt om allt du spendera mer än 20 minuter. Så för boyars av måltiden, kommer vi att behöva följande produkter:

• 300 g fläsk;
• halv burkar konserverad svamp;
• En lök;
• 70-100 gram ost;
• 3 ägg;
• majonnäs;
• skalade valnötter efter smak;
• vegetabilisk olja för fritering.

Inte mycket finhackad lök och stek den i en kastrull med svampen med lite vegetabilisk olja. Bakad skinka skär i tärningar och blanda med stekt lök och svamp. Kokta hårdkokta ägg och skär i tärningar och lägg till sallad. Det häller också riven ost och hackade nötter. Sallad klädd med majonnäs och tjänstgjorde på bordet. Som dekoration, kan du lägga till en kvist grönska.

Sallad "Boyarsky" lager av potatis och skinka: matlagning recept

För denna maträtt du behöver för att förbereda följande ingredienser:

• 5 Medelstora potatisar;
• stora gurka;
• 4 kokt ägg;
• burk inlagda svampar;
• 150 gram av skinka och samma carbonade;
• En lök;
• greener;
• majonnäs;
• olja för fritering.

Gurka, svamp, potatis, hacka och skinka skuren i strimlor. Potatis stekt i en stor mängd olja som hände likhets pommes frites. Lök skuren i tunna halvringar, ägg gnuggas på ett grovt rivjärn, finhacka och greener. Alla ingredienser i en salladsskål staplade skikt: först skinkan, sedan lök, champinjoner, hacka, och slutligen ägg och gurka. Varje lager måste vara promazyvat majonnäs, och ovanpå lägga stekt potatis. Sallad dekorera med färska örter och servera. Mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt är klar!

Sallad "Boyarsky" med kyckling, nötter och grönsaker: recept

Som en ingrediens för beredning av salladsorter, vi behöver:

• En kycklingklubba;
• Bank of konserverade ärtor;
• polstakana skalade valnötter;
• 100 g smör;
• 2 tomater;
• 5 potatis;
• gurka;
• 7 matskedar majonnäs;
• salt och peppar.

Kycklingklubba, måste du först koka och koka potatisen "i uniform". Potatis skalas och separera köttet från benen. Finhacka kyckling och lägga till det hackade nötter, riven på en grov rivjärn olja, peppar och salt. Alla mix och lägg dem i kylskåpet.

Mina grönsaker. Gurka skärs i små strimlor och tomat och kokt potatis i tärningar. Tillsätt ärter och rör om. Ur kylskåpet kylt kött och grönsaker mix. Sallad klädd med majonnäs och njuta av den underbara smak.