Sallad "Caprice"

Ordet "infall" betyder bokstavligen en modefluga, en spontan önskan eller någon excentricitet orsakad av personlig fantasi. Sallad, som tar sitt namn, har ingen tydlig recept, såsom sill under päls eller en grekisk sallad. Det beror helt på nycker och preferenser för den person som förbereder denna maträtt. Alla kan skapa en blandning av dina favoriträtter i en mest föredragna kombinationen, men alltid med sin unika "markera".

Låt oss försöka laga din egen "Caprice" sallad. Men först titta på andra alternativ, kanske någon infall sammanfalla med ditt eget.

Sallad "Caprice" - ett alternativ först

Nyck i detta recept är rullar av tunt skivad skinka, gängad genom ringarna av lök (används internt endast de minsta lökringar).

Sallad "Caprice" bra att tjäna varje gäst på en separat plåt. Längst ner på skålen lägger några blad av sallad och ringla över citronsaft. Då - skivad gurka, körsbärstomater, inkvarterade kokt ägg, skinka rullar i lökringar, oliver och tunna skivor cheddarost. Salt, peppar och peppar Häll olivolja.

Dina gäster kommer att uppskatta din infall!

Sallad "Caprice" - det andra alternativet

Vid skålen sätta sallat. klipp i form av långa strån och blanda följande komponenter:

• kyckling (200 g);

• skinka (200 g);

• kokt tunga (200 g);

• svamp kokt (300 g), skuren i fjärdedelar.

Göra tankning från en blandning av vegetabilisk olja (50 g), vinäger (20 g), senap (30 g), salt efter smak. Ordna på ett fat och häll salladsdressing.

Ett bra alternativ till denna maträtt kan vara en sallad "Mix" - den ursprungliga blandning av läckra ingredienser. Rivjärn att riva en rå morot och ett äpple. Skära skivor av nötkött-medium (200 g), kalv (200 g), två färsk gurka, saltad sill (approximativt 100 g), tri kokt potatis, svamp (ett par skedar). Samtliga produkter är blandade, tillsätt salt, socker och peppar (alla smak). Överföring till en salladsskål, häll majonnäs, utan omröring, och strö med örter och garnering med citronskivor.

Sallad "Snake"

Denna maträtt bara inte lämnar någon oberörd. Clearance tar tid och ansträngning, men det är värt det.

Hur man förbereder grunden för en sallad?

• Innehållet i burkar av konserver (saury, lax) mosa med en gaffel.

• potatis, kokas i sina jackor (3 st.), Två ägg och galler och blanda med fisken.

• Smältost (3 st.), Riv, lägga till den tidigare blandningen.

• Squeeze sallad vitlöksklyfta, passerade genom pressen, lite salt och majonnäs (bör majonnäs inte vara för mycket att salladen inte förlora form).

Sallad massa krossade produkter, majonnäs, som på en stor platt skål i form av en spiral orm. Svansen är avsmalnande mot slutet, och chefen för ormen bör vara något tjockare.

Snake ser mycket imponerande i det gröna - persilja, lök grön, sallad, dill och basilika. Denna gröna ska fylla allt tillgängligt utrymme på ett fat - då ormen ser contrastly.

Snake kan krypa en ring, men det ser bättre form av "sicksack".

Nu kan du göra direkt sallad dekoration. För att simulera vågen, ofta använder mycket tunna, nästan genomskinliga skivor av konserverade gurkor. Välj gurkor mindre diameter till de taxor som fastställs hårdare. Men innan du börjar lägga några gurka cirklar, dekorera baksidan av en orm längs åsen rand eller gul majs, skivad eller hackad svarta oliver (ja, om de är fyllda med röd paprika - kommer att bli ännu mer färgstarka), eller båda, och den andra på samma gång. Ibland, i stället för att använda Ärtor konserverade gurkor, tätt stapla den och trycka den i en liten sallad.

Head lämna några majskorn och några oliver. Halverade oliver som lämpar sig för ögat, och majs make inramning. Grön lök eller en bit av kokta morötter kan göra en kluven tunga av en orm.

En trevlig måltid.