Sill under päls

För en frisk person behöver en mängd olika vitaminer och spårämnen som är involverade i de interna processerna i kroppen. För att spara unga celler, ledrörlighet, styrka av ben i ålderdomen, rekommenderar läkarna förbrukar en tillräcklig mängd fleromättade fettsyror. De finns främst i fet havsfisk, som ofta inte har råd med den genomsnittliga ryska köparen. Men det finns en fin alla tillgängliga substitut dyra sorter - är bekant för många från sin barndom sill. Ät det kan vara i olika former. I många familjer den traditionella fest skålen blev Klädd Sill.

Ganska många varianter av denna maträtt kan finnas i olika delar av vårt land. Nyligen populära sill under päls på ett nytt recept, som används i stället för sill makrill. Valet beror på personliga preferenser, men det är värt att notera att med makrill skålen kommer att vara bättre utfodras och smakar rikare. Här är två av de mest populära recept för alla dina favoriträtter.

«Sill under päls" sallad klassiska recept. För beredningen behövs: saltad sill - två stycken, kokt potatis - fyra eller fem medelstora potatisar, tre kokt ägg, kokt rödbetor - One Piece, kokta morötter - två stycken, en medelstor lök, majonnäs. Kokt potatis skuren i små tärningar eller galler. Protein kokta hårdkokta ägg gnuggas på ett grovt rivjärn. Sill separat från benen och skär i små tärningar. Kokt betor och morot skuren i små kuber eller galler. Lök skuren i små kuber och häll varmt kokt vatten i några minuter - medan båge förlora överflödigt bitterhet, men behåller behaglig kritan. Denna sallad är en klass av puff. Skikt som produkter som anges i följande sekvens, varje skikt promazyvaya majonnäs. Ett första skikt som halv potatis, på ett lager av hackad sill, mer än hälften av skiktet morot, det rivna proteiner, mer än hälften av skiktet av riven betor. upprepa sedan skikten såsom de har beskrivits ovan. Top sallad "Sill under päls", insmorda med majonnäs, dekorera med riven på en fin rivjärn äggulor. Sallad bör stå i kylskåpet och blöt.

Den andra recept. För denna utföringsform, "Sill enligt en päls" sallad, framställa följande produkter. Saltad sill - två stycken, kokt ägg - tre av dem, ett par mogna äpplen, en lök, två bitar av kokta rödbetor och morötter, fyra medelstora kokt potatis, hårdost, ost grädde. Skalade ägg skurna i små tärningar, sillfiléerna skärs i små kuber och noga gå igenom och ta bort de små benen. Kokta grönsaker svalna skal och galler. Med äpplen, kan du bete sig annorlunda. Vissa rekommenderar deras pre-skal, i yttrandet andras är bäst som det är. Lösa denna fråga som vi kvar att din diskretion. Så tvättade äpplen skära bort den centrala delen med frön och galler. Lök skuren i kuber och skålla. Efter utgången av de förberedande förfaranden börjar samla sallad. Glöm inte produkter sprids i lager och varje lager promazyvat majonnäs i tillräcklig mängd. Första lagret - potatis. Vissa föredrar bottenlagret sill sprids, så att vi kan möta de olika sekvens. På potatis put sill, sprida det lager skållas lök, sedan ett lager av färskost (top promazyvat majonnäs är det inte nödvändigt) för det äpplen lager. Ytterligare alternativa ägg, morötter och rödbetor. Produkterna kan vara fodrade med en hela beloppet i ett enda lager, eller sätta hälften av den rekommenderade mängden, och upprepa en gång flera interfolieskikt. Beet övre skikt kappa med majonnäs och beströs med riven ost, sedan lägga på några timmar i kylskåp. Sill under päls med ost redo!

Ovanstående recept liknar den klassiska versionen, men processen för matlagning gör att du kan söka efter nya smaker, använda nya produkter och få trevliga överraskningar och nya recept.