Rådets värdinna som kommer att ersätta bakpulver i beredningen av bakning

Värdinna i beredningen av bakning ofta inför problemet: i receptet har bakpulver. Vad man ska göra i händelse av att han inte var hemma, och önskan / dags att gå och handla där? Vad kommer att ersätta bakpulver? Det är okej! Produkten förtillverkning är rismjöl, bakpulver, renad vinsten och ammoniumkarbonat. Allt detta är naturligtvis svårt att hitta i köket, men kan ersättas av andra konventionella komponenter.

Svaret på frågan om hur man ska ersätta bakpulver i bakning, är ganska enkel. Här är en lista: citronsyra, bakpulver, stärkelse, mjöl eller strösocker. För att erhålla hög kvalitet hushållsprodukter, måste du blanda dem i en andel på fyra och en halv tsk mjöl, en tesked citron syra och två teskedar av soda.

Detta är inte det enda som kommer att ersätta bakpulver. Kan användas och följande variant: fyllmedel (mjöl, stärkelse eller pulver) - två teskedar, citronsyra - halv tesked, soda - två teskedar. I själva verket kan du experimentera lite, men du bör försöka se till att smeten inte fick bränd aska, som i detta fall kommer att känna sin obehaglig smak.

Att lösa problem som kommer att ersätta bakpulver, kan inte glömma de olika relaterade frågor. Till exempel, måste komponenter som kommer att användas, alltid vara torr, annars reaktionen kommer att starta före önskad tid. I det fall där det finns en önskan att göra en produkt i butik, är det inte rekommenderat att blanda komponenterna och för att dela deras fordon. Hålla denna behållare är nödvändigt i en sluten form, och i en mörk och torr plats.

På hemmafruar väcker ofta frågan om man kan ersätta bakpulver bakpulver. Naturligtvis kan du, men bara bakpulver, och när det finns ingredienser som är sura sammansättning test. Till exempel, juice, vinäger, fruktmos, mejeriprodukter, honung och choklad. Antal soda måste avgöra på egen hand och på ett praktiskt sätt. Det är endast nödvändigt att veta att jämfört med bakpulver fabrik, är dess volym vanligtvis mindre än två gånger.

Också vara medveten om att bakpulver krävs för att återbetala citronsyra eller vinäger, eftersom hon själv är inte bra bakpulver (oberoende av det faktum att i testet är produkter med en syra). Och när askan avgöras, kommer reaktionen vara nödvändig och detta som du behöver. Även om det finns nyanser i beredningen av degen bakpulver att släcka inte nödvändigt, men för svampen - det är nödvändigt. Dessutom bör du alltid vara uppmärksam på receptet. Om det rekommenderas att lägga till en eller två teskedar bakpulver kommer ersättaren att räcka och mängden halv sked. Om du vill ta mindre än en tesked, räcker för en fjärdedel. Denna praktiska tillämpningen av vad som skrivs i föregående stycke. I så fall när handen plötsligt ingen citronsyra, vinäger säkert använda: en matsked vinäger släcka halv tesked bakpulver.

Vi är ganska väl förstått att ersätta bakpulver i beredningen av bakverk. Varför använda det alls? På detta sätt värdarna lyckas enkelt och många manipulationer för att få en magnifik och läckra bakverk.