Pommes frites i Aerogrill

I denna artikel kommer vi att fokusera på förberedelserna av den älskade pommes frites på olika sätt. Men innan du börjar steka det, bör du känna till några saker, som beskrivs nedan.

• Innan stek potatis ska blötläggas i vatten med en liten mängd socker, torkas sedan. Detta kommer att bidra till att undanröja fukt.
• Det är viktigt att potatisskivorna var helt torr. Annars kan het olja plaska runt.
• Det är bäst att laga pommes frites i handskar. Detta kommer att förhindra brännskador från het olja.
• Erfordras för att framställas vid en hög temperatur för att bilda en skarp.
• Under stekning inte skräpar ned disken på sig att förbereda frites. Annars kan potatisen få en halvfärdig inuti.

Om du följer ovanstående råd, i vilket fall du får inte värre än pommes frites än i restauranger.

Pommes frites i Aerogrill

Sammansättning för framställning av produkter:

Vegetabilisk olja;

Salt, kryddor;

Potatis - 0,5 kg

Du måste först skära potatisen i tärningar tunna, sedan försiktigt strö kryddor efter smak, med salt och fyll med vegetabilisk olja. Nu sätter frites på aerogrill i genomsnitt och välj sedan hastigheten och laga mat på 260 grader. Förbereda pommes frites Aerogrill i cirka 17 minuter. Det visar sig mycket välsmakande och aptitretande maträtt i Aerogrill. Servera med färska grönsaker! Bon appetit!

Pommes frites i ketchup Aerogrill

produkter:

Schema - halvfärdig produkt (3,5% fett) - 0,5 kg;

Greener, ketchup;

Peppar, salt

Inledningsvis bör det noteras att denna framställningsmetod är ganska enkel, eftersom den använder en halvfärdig produkt. Du behöver bara sätta frites på non-stick bakplåten och laga mat på 210 grader konvektion läge. Det förbereder sig för ca 12 minuter. Nu pommes frites i Aerogrill bör strö över salt och peppar. Klart! Servera med grönsaker och kött.

Pommes frites i mikrovågsugn

Produkter för matlagning:

potatis;

Salt, kryddor;

Vegetabilisk eller olivolja

För det första att potatisen skäras i tunna skivor, och sedan beströs med ett bra salt, kryddor specifika för påfyllning lager och vegetabilisk olja. Allt blandas och sätta på mikrovågsugnen skålen tunt lager. Stek behovet av 6-7 minuter, sedan vända och laga samma tid. Förbereda nästa del av det beståndet är inte påslagen fuktig.

Pommes frites i fritösen

ingredienser:

Olja för stekning;

potatis;

salt

Som redan nämnts i början av artikeln, måste du pre-process potatis. Fyll en stor kastrull med vatten, som ska föras till en koka. Tillsätt sedan salt till vatten och rör om för att lösa upp den. Sedan lägga potatis skivas i tunna remsor i ett durkslag och lägre för en minut i kokande vatten. Efter det ska du placera den på en pappershandduk. När bitarna av potatis är helt torra, bör du sänka dem i fritösen och laga mat på 190 grader tills de är gyllenbruna. Klart!

Pommes frites i en kastrull

Produkterna:

Salt, stekolja (eller fett);

potatis

Detta recept är önskvärt att använda för beredning av talg. Du måste först värma upp oljan i en stekpanna, sedan skiva tunt potatis och stek i små portioner. Pommes frites ska vända gyllenbrun, men inte brun.

Pommes frites i ugnen

Ingredienser för matlagning:

potatis;

Salt, olja för stekning

Först måste du klippa skalad potatis i strimlor, sedan ugnen till 210 grader. Doppas sedan i en skål med olja till varje del av grönsak är helt doppas. Fries stek i 23 minuter, sedan vända till den andra sidan och koka samma.

Bon appetit!