En mängd olika rätter och surkål recept

Kål - är inte bara en välsmakande produkt, men också en källa till nyttiga vitaminer, spårämnen och mineraler. Kål kan tillagas en mängd olika rätter. Dessutom kål - det är en verklig källa för människor som drömmer om en slank figur. Färsk kål är perfekt för sallader, vitkål kan läggas till soppor. Det är absolut nödvändigt för matlagning kål. Och hur är det kål? När allt kommer omkring, bräserad kål recept bär från de enklaste till de där ett brett utbud av produkter tillämpas.

Överväga några alternativ sådana rätter som surkål recept:

1. Kål recept är det enklaste. För detta ändamål kommer följande ingredienser behövs: en kål, en lök, vegetabilisk olja, salt och peppar.

Fint strimla kålen, lök skuren i små bitar. Stek löken i stort gjutjärn tills gyllenbrun. Lägg till löken och kål alla yngel i några minuter under ständig omrörning. Sänk värmen, täck och låt sjuda tills genomkokt maträtt. Innan du stänger av elden, måste du Caputo peppar och salt.

1. Det bräserad kål med Sosikov recept. Detta kommer att kräva - en kål, 2 bitar av morötter och lök, 2 matskedar av citronsaft, 3 msk tomatpasta eller 3 tomater, 6 frankfurtermedelstora, 2 matskedar av vegetabilisk olja, peppar, örter och salt - efter smak.

Hacka kål fina spån, hackad lök halvringar och morötter galler. I en stekpanna med höga sidor häll vegetabilisk olja, och sätta kål, morötter och lök. Vid måttlig värme stek vikt inom 5 minuter. Sedan minska värmen nödvändigt, tillsätt vatten (ungefär halv ett glas) och locket. Sjud behöver ca 25-30 minuter. Fry separat korven, skuren i skivor. Kål med salt och peppar och lägg till grönsaker korv. Sedan lägga till mixen tomaterna eller tomatpuré, örter och citronsaft. Alla rör och låt sjuda tills tills kålen är mört.

1. Det bräserad kål med kyckling recept. För detta ändamål - olivolja eller vegetabilisk olja, ett litet huvud av kål, kyckling (ca 200 gram), 1-2 bitar av lök och morötter, salt och kryddor.

Skär kycklingen i små bitar och stek i vegetabilisk eller olivolja. När kycklingen är nästan klar, lägg i grytan den hackade löken och riven morot. Sedan lägga till den resulterande massan av finhackad kål, salt och kryddor. Alla rör och låt sjuda på svag värme i ca 30 minuter.

1. Kycklinggryta med kycklingbröst. Ingredienser - ett litet huvud av kål, 500 gram av kycklingbröst, vegetabilisk olja, salt, peppar, lök och morot.

Skär kålen i små remsor och kycklingbröst i små bitar. Fry bröst vegetabilisk olja i en stekpanna och flytta in i pannan. Hackad kål också stek i en kastrull tills den är mjuk. Och även att flytta in i en kastrull. Den innehåller potten på en liten brand. Stek den hackade löken och riven morot (du kan lägga tomater efter smak). Lägg till lök och morötter ketchup. När bröst i en kastrull och kål är nästan klar, måste du lägga till peppar och salthalter och sätta stekta grönsaker. Efter det ändå ge några minuter att släcka.

Generellt kål recept är mycket varierande. Du kan laga kål även med svamp, olika kött (inte bara kyckling), med paprika och andra ingredienser. Kål - en maträtt som lika väl lämpad för vardag, och det kan serveras på banketten bordet. Kål kan variera dagliga kost. På grund av den höga halten av vitaminer i denna grönsak, det är perfekt för hela familjen.