Sås för fiskkakor. matlagning alternativ

Varje husmor vet att kötträtter är perfekt kombineras med olika såser. Med fisksås, köttfärs eller fågel erhållas saftiga, mjuk och läckra. Varje maträtt måste matchas perfekt smak såser. Recept hemma är ganska enkelt att genomföra. Det är endast nödvändigt att ha tålamod och alla nödvändiga produkter.

Alla vet hur användbara fiskprodukter. Men maten måste vara inte bara användbar utan också läckra. Det är en tydlig tillägg till såsen smak av fisk och gör det läcker. Överväga några alternativ på hur man lagar såsen för fiskkotletter eller filéer.

sojasås

Detta alternativ är idealisk för människor som tittar på deras vikt eller hålla sig till någon diet. Till att börja med att ta reda på vilka livsmedel som behövs för att förbereda en soja-honung sås till fiskkakor.

Receptet på säger att man behöver några matskedar soja, en tesked honung, samma mängd smör, mals svartpeppar och en liten kastrull med vatten.

Till att börja med måste du smälta smöret med honung. Lägg ingredienserna i en liten skål och lägg i ett vattenbad. För detta Koka vatten i en kastrull, lägg i en skål. När blandningen är smält och en homogen konsistens, tillsätt soja och blanda väl. Lägg svartpeppar.

Sås för fiskkakor kan matas med färdiglagade rätter. Du kan också steka produkten i blandningen. I detta fall kommer skålen har en delikat söt smak och saftig konsistens.

Fisk kotletter i tomatsås

För att förbereda denna maträtt du behöver en liten tomat, salt och svartpeppar, smålök och några matskedar olivolja.

Först måste vi rensa tomat. För att göra detta, på toppen av huvudet kors snitt. Placera sedan tomat i kokande vatten under en minut. Därefter satte grönsakerna i kall vätska och ta försiktigt bort sin päls. Hacka tomaterna i en mixer. Om du inte har den här enheten använder vanliga fina rivjärn. Häll oljan i pannan, och det är glödhet. Lök skärs i små kuber och stek i den varma vätskan. När grönsakerna förvärva en gyllene nyans, sätta tomat och blanda ingredienserna.

Salt blandningen och tillsätt lite peppar. Den resulterande massan sätts fisk förform. Sås för fisk tårta i detta recept levereras inte separat, och under stekning absorberas i skålen. Endast i detta fall får du mört kött som smälter i munnen.

mjölk sås

En sådan sås för fiskkakor som produceras med hjälp av följande ingredienser: mjöl, smör, fettrik, ägg, mjölk, salt och kryddor.

Först måste du smälter i en kastrull en matsked smör sked. Placera sedan i en container samma mängd mjöl och stek tills gyllenbrun. Därefter en mycket tunn stråle hälla cup mejerivätska. Försök att bara använda feta livsmedel. du kan byta ut mjölken i grädde om så önskas.

Blanda och den resulterande blandningen sattes in i den salt och kryddor till din smak. kan du hoppa över det här steget om du vill. Koka den resulterande flytande vid låg värme under omkring 10 minuter. Försök att ständigt röra om såsen, och se till att han inte springa iväg. Efter den angivna tidsperioden tas i förpackningar vispad äggula. Denna sås är perfekt för stekning eller bakning fiskrätter.

Citronsås för fiskkakor

För att förbereda denna sås, behöver du 200 gram mager gräddfil eller grädde, en liten citron, salt och kryddor.

Tvätta frukt och pressa saften ur den. Använd om möjligt en juicepress. Blanda den resulterande vätskan med grädde och blanda ingredienser. Sås med salt och låt den stå i 10 minuter. Vid denna tid, finhacka greenerna. Föredrar fänkål, men i sin frånvaro, kan vi ta persilja.

Blanda örterna med den framställda såsen. Servera denna sås till den redan färdiga fiskrätt.

slutsats

Nu när du vet hur man laga en mängd olika såser. Recept hemma du enkelt kan genomföra. Prova var och en av dem och välja den du gillar.

Dessa typer av såser kan användas inte bara för fisk kakor, men för bakade eller rostade. Soja honung sås alls är universell. En sådan sås kan matas med kött, bakade eller kokt pasta eller fågel. Spela in sina favoritrecept för att inte förlora dem i framtiden. Cook med glädje och raduyte sina nära och kära, släktingar och gäster läckra fisk kakor i sina egna såser.