Pasta gräddsås

Det finns rätter, som bara ber sås, till exempel, gräddsås för pasta - det är en klassisk blandning av sällskapsdjur: pasta och anbud, med tillsats av grädde, smaksatt sås. Båda rätter blandas och delas dess viktigaste smakkomponenter, och i stånd händerna på kocken visar sig underbar maträtt som smälter i munnen, och äter det - ett nöje. Unna dig nöjet att dess smak!

Några nybörjare kock, naturligtvis, lekmän kallas gräddsås för pasta sås bara en garnering eller, säg, huvudrätt, men det kommer att vara roten till att nepravilno.Potomu gräddsås för pasta - det är ganska svårt maträtt att förbereda, från honom mycket det beror på om kunden kommer att gilla pasta. Med tanke på en order att förbereda en välsmakande och originell maträtt, har du möjlighet att förverkliga sin potential.

Inte för inte i härliga lösgör kockar är experter som förbereder såsen, inklusive grädde. Så att de vet exakt hur man gör en krämig sås, det är deras smala specialisering. Detta är en viktig nyans, kan du säga höjdpunkten, vilket ger en speciell smak, gör pasta saftiga och rika. På frågan inte kan närma sig bezotvetsvenno såser, eftersom de har möjlighet att förneka charmen i någon maträtt.

Korrekt kokta krämig pasta sås kan förvandla en enkel maträtt i en utsökt delikatess, för att ge en uppdaterad och förfinad smak, vilket gör vår kost festlig och läckra. Det är dags att börja experimentera! Tro mig, till en trevlig start väcka de mest positiva känslor för ämnet matlagning.

Hur man gör en krämig sås? Det finns gott om recept, men jag har en enkel och välsmakande, och viktigast, beprövade! Jag är med honom just nu nödvändigtvis dela. Han kommer att vara mycket aptitretande och dekorera en pasta, blir det ett verk av kulinarisk konst, eftersom det kommer att innehålla de bästa produkterna. Gräddsås för pasta gnistan med nyanser av färsk hemlagad komjölk, vilket är en minskning med söt grädde, och, naturligtvis, den sista noten (tillägg av ost - det är den sista ackordet i denna kulinariska orkester).

Men kom ihåg, gräddsås för pasta serveras krävs för hot från denna maträtt kommer att gynnas.
Låt oss börja en bra stek måltid i en doftande, god kvalitet smör tills gyllene färg, häll mjölken och det följer att det inte finns några klumpar, salt och peppar och en hel del uppvärmning i ytterligare tio minuter på låg värme.

I en separat skål, slå en äggula och tillsätt grädden, kombinera alla ingredienser och rör dem noga. En annan hemlighet - krossas till ett fint rivjärn ost ska smältas.

För att ge en speciell krydda till såsen kan du lägga hackade kryddig greener eller färska grönsaker. Bra sås med tillägg av muskot, men försiktigt, inget mer, och sås är så bra!

Gräddsås och pasta är klar också, och tillsammans är de ett underbart läcker ånga, vilket alltid är en välkommen gäst på vårt bord. Det viktigaste för att fantisera med dessa produkter är trevlig och resultatet är uppenbart.

För speciella tillfällen finns pasta recept, där huvudspelet spelar gräddsås med röd kaviar.

Det ser fantastisk skålen och smakegenskaper är utmärkta. Denna rätt kommer inte att lämna någon oberörd. En krämig sås, som i kombination med ägg av språket rullgardins omvandlar pastan till en delikatess.

Gräddsås med röd kaviar pasta ger några speciella delikatess och lätthet, det verkar som det är möjligt att äta en hel del, men i matlagning rätter ägg läggs först i sista stund, eftersom det kan smälta och förstöra pastan. Förbered gräddsås med röd kaviar, och denna maträtt kommer att bli din kulinariska chip.