På ett bord forshmak classic kommer att glädja gäster

När du vill laga något gott och snabbt, börjar jag att gå över i mitt huvud lämpliga recept. Forshmak klassiker är en av dem. Det är mycket enkelt att förbereda, inte kräver inköp av dyra produkter, och det visar sig mycket välsmakande. Recept finns faktiskt flera. Här är en av dem.

Köpa i butiken ett pund av saltad ansjovis eller saltade. Twist det i en köttkvarn, efter kapning av huvuden och svansar. Koka sex potatis i deras skinn, ta bort dem från skal och vrida potatisen i samma köttkvarn. Blanda potatisen med vridna vridna ansjovis. Finskuren en lök och stek den i en tillräcklig mängd av solrosolja. Då, tillsammans med oljan skeppet rostade lökar i en blandning av fisk och chips. Du kan också lägga köttfärs i klassisk finhackad kokt ägg. Om forshmak vände tillräckligt salt, dosolit det. Det visar sig mycket välsmakande. Nu kan du sprida bitar av köttfärs på vitt eller brunt bröd. Mycket läckra smörgåsar erhålls.

Du kan använda en sill för att göra köttfärs, recept matlagning inte mindre enklare än den föregående. Så började han rensa från ben och skinn av saltad sill. Var noga med att skära av huvudet och svansen. Vrida renat sill i en köttkvarn. Tillsätt morot och vred rå, smältost, krossades med en gaffel eller riven på en fin rivjärn. All mixen.

Etthundrafemtio gram smälta smöret och häll in i blandningen. Återigen, blanda alla. Forshmak klassiska redo. Känn dig fri att smeta det på bröd eller en limpa och äta på din fritid. Sådan köttfärs kommer att bli en perfekt mellanmål på ett bord med vodka.

Dessutom är det möjligt att laga en läcker och aptitretande klassiska köttfärs, mycket originellt forshmak förbereda nästa unika recept.

Först måste du koka eller steka 250 gram nötkött eller lamm. Blöt sill och ren från skinn och ben, skära av huvudet och svansen. Vrid kött och en halv sill genom en köttkvarn och blanda. Separat koka skalade potatisen och tre av dem gör en puré, blanda med finhackad lök, stekt i en stekpanna i vegetabilisk olja. All blandning i en separat skål, tillsätt två matskedar mjöl och mjukt smör och tre matskedar tjock grädde. Den andra gången, bläddra genom hela köttkvarn. Tillsätt två äggula, salt och peppar, liksom pre-vispad Vispa äggvitor. Blanda allt noga och lägg på podmaslennuyu pan, ge skålen form och strö ovanpå en matsked riven ost. Ringla med olja och baka i ugnen i ca en timme. Forshmak kommer att vara redo när det börjar lätt hålla jämna steg med pan väggar. Överför köttfärs på ett fat och häll gräddfil med tomatsås.

Denna sås kan lätt göras hemma. Först, tre kilo av tomater gnuggade tomatmassa och kokades tredjedel i en emalj potten. Tillsätt sedan tomater en kopp socker. När sockret är upplöst, är det placerat en väska med olika kryddor och tomat igen kokt i ca tio minuter. Tillsätt sedan en halv kopp fyra procent vinäger, en matsked salt och sedan tomat kokas ett par minuter. Därefter påse med kryddor behöver för att få. Den resulterande tomatsås flaska. Blandning en sås med gräddfil, häll dem köttfärs.

Även om köttfärs, är klassiskt recept beredda mycket annorlunda, inte som ett alternativ med tillsats av kött, i vilket fall som helst, alla de ovan nämnda köttfärs recept producerar mycket välsmakande resultat. Överraskning och underhålla dina nära och kära sådana intressanta rätter.