Mat och dryckRecept

Hur man gör frukt is själv?

Glass är förmodligen den mest favorit delikatess, som är kärlek, inte bara barn utan även vuxna. Smör, choklad, glass ... Idag finns det många mängd olika alternativ och sorter. Men det är en frukt is, består ibland skrämmer drivet vårdande föräldrar, åtnjuter
oöverträffad efterfrågan bland barn.

Men som sagt att det är nödvändigt att köpa glass, som är beredd på basis av färgämnen och konserveringsmedel? Frukt isen är fullt möjligt att göra hemma, till en kostnad av ett minimalt antal produkter och tid. Men du kommer alltid att ha möjlighet att skämma bort inte bara barn utan även sällskap av vänner som kom oväntat läckra hemlagade godsaker. Det är mycket uppfriskande i värmen och kommer att bli en fantastisk dessert för alla tillfällen.

Hur att laga mat hemma popsicles, glass, så att så småningom visade sig inte värre köpt? Allt är ganska enkel och utan krusiduller. Du behöver bara komma ihåg grundregeln: Popsicles aldrig piskade, hur detta gjordes med andra sorter av glass. Dessert är tänkt att vara hård. Denna Glass är nödvändigt för att slicka, snarare än bita.

Hur man gör frukt is själv? Förbered följande ingredienser i den önskade mängden:

  • 0,5 liter kokande vatten;
  • juice, fruktnektar, bär puré (efter smak) i en volym av 300 ml;
  • 300 g socker;
  • 6 g gelatin;
  • 3 g citronsyra.

Det är hela listan av produkter - inga färgämnen! Fruktkött och saft kommer att göra allt själv. Kännare av användbara godsaker föredrar att inte lägga socker till den. Men vi måste se till att som ett resultat av glass är inte att få alltför surt.

Så, hur man gör popsicles hemma? Häll vatten i en kastrull och koka på elden. Det finns också Häll sockret. Koka blandningen bör vara så lång tills alla kristallerna löst sig fullständigt. Separat utspädd i vatten gelatinet pelleten. För detta ändamål använder vi 3 msk kallt kokt vatten. Vi lämnar det svälla i ca 30 minuter. Den resulterande blandningen hälldes försiktigt i en kastrull med sockersirap. Var noga med att aktivt röra just nu.

Om du vill lära dig att göra popsicles hemma, är en av de viktigaste denna aspekt. Koka innehållet i tanken tar ungefär ett par minuter.

När gelatin (han spelar en stabiliserande roll i denna maträtt) är fullständigt upplöst i pannan, kan du lägga till frukt coulis. Alla blanda väl för att få ut det mesta homogen blandning. Du kan använda en mixer. Blandningen fick passera genom en gasväv eller tsedim med användning av en finmaskig sil. Mall för framtida frukt is tilläts svalna. Sedan tillsattes citronsyra i en liten mängd vatten. Du måste behandla hälla i formar och plats i frysen tills fullständig stelning. Till glassen var mer bekväm att hålla, i egenskap av varje i förväg sätta klubban glass eller en tandpetare.

Hur man gör popsicles med bitar av druvor, jordgubbar, körsbär och så vidare. D.? Strax efter den tomma har svalnat, lägg till bären och rör om igen. Då kommer bitar av frukt och bär inte blir alltför mjuk och kommer att märkas i den redan färdiga glassen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.