Kakor med vallmofrön jäst deg. Steg för steg recept med bilder

Kakor med vallmofrön jäst deg - det är mycket välsmakande och kaloririka efterrätt, för matlagning att du inte behöver en massa dyra ingredienser. Det bör noteras att sättet att skapa en hemmagjord kakor det finns så många. Vi kommer att introducera dig till de mest populära och enkla.

Söta pajer: recept med bilder kex produkter

Absolut inga sådana människor som inte vill muffins och kakor. Naturligtvis sådana poster ganska snabbt förstöra vår figur. Men ibland hon vill bli bortskämd med en bit av hemlagade godsaker. I samband med detta erbjudande för att göra kakor med vallmofrö jäst deg. För att genomföra detta recept vi kommer att behöva (för testet):

• Ljus vetemjöl - 800 g;
• dricksvatten (varm, kokt) - 1,4 kopp;
• smält smör olja - 180 g;
• granulerad jäst - 5 g;
• helmjölk ko - 1,4 koppar;
• socker ljus är inte särskilt stor - 3 stora skedar;
• grunt salt - medelstor nypa;
• ägg (företrädesvis ta en stor) - 1 st.

Mesim kex bas

Innan du baka en kaka med vallmofrön jästdeg bör grunden knådas på rätt sätt. För att göra detta i en skål blanda lika mycket komjölk och varmt dricksvatten. Den resulterande vätskan löstes första socker och tillsättes därefter granulär jäst. Efter att de sväller i samma panna sprida en mjuk matolja, att driva ägg och salt. Alla ingredienser blandades för hand tills en homogen flytande massa. Då är det gradvis hälla mjöl.

Efter dessa åtgärder beredda mjuk och hård deg som inte fastnar på handen. Den är täckt våffla Polotenchik och fick värmas under 96 minuter (kan vara lite längre). Under denna tid har grunden för att klättra 4 eller 5 gånger. Med jämna mellanrum bör slå händerna, så att det har lagt sig igen och stod upp.

Nödvändiga ingredienser till fyllningen

Vad gör söta kakor? Recept med bilder kan innebära användning av mycket olika ingredienser. Vi bestämde oss för att använda vallmo. För att förbereda denna fyllning, vi behöver:

• vallmofrön - 200 g;
• helmjölk - 100 ml;
• socker eller honung - lägga till egna.

Förbered fyllningen

Fyllning för hemlagad paj förbereder ganska enkel. Vallmofrön mals av en kvarn, och sedan sprida sig i en skål, häll honung smaksatt mjölk eller socker. I denna del av ingredienserna sätta på spisen och koka upp. Några minuter senare rätter av värmen och lämna locket på ett tag. Som ett resultat av dessa åtgärder, måste du få en tjock och söt vallmo fyllning.

Hur man bygger en kaka?

Det finns inget enklare vilken form kakor med vallmofrö jäst deg. Olika sätt att utforma en sådan dessert, det finns stor variation. Vi har beslutat att ge dig den ursprungliga metoden. För att göra detta, jäst deg rullas ut till ett skikt som inte tjock rektangulär, något smaksatt med vegetabilisk olja, spred sig sedan över det hela en tjock vallmo fyllning.

Därefter basis faldig rulle och skärs i flera bitar (7-9 st.) Med en tjocklek av 6-7 cm. Den resulterande produkten tätt spridda i en djup smord form. Som sådan är den formade kakan lämnades vid rumstemperatur i en kvarts timme.

Processen för bakprodukter

Hur man lagar kakor i ugnen? För detta ändamål, är skåpet värms på förhand till en temperatur av 200 grader, och sedan skicka det i den fyllda formen. Jästprodukten bakas under 55 minuter. Samtidigt bör det bli den mest frodiga, rosig och mjuk.

Servera smör kakor för middag

Efter värmebehandling av kakan är klar, måste den avlägsnas från skåpet, och sedan från den värmebeständiga formen. I denna form produkten placeras på en plan maträtt och presenteras i tabellen tillsammans med varm choklad.

Förresten, för att separera vallmofrö kaka i portioner, det finns ingen anledning att använda en kniv. Det bör endast brytas ned till komponentrullar och njuta av en god kopp te.

Cheesecake med vallmofrön: en steg för steg recept

Som nämnts ovan, det finns många olika sätt att skapa en läcker dessert jäst. Att lära sig att laga en tårta i ugnen, skrev vi i föregående recept. Om du väljer att göra sådana kakor i multivarka, föreslår vi att använda denna metod. För att genomföra det, vi behöver (för testet):

• Ljus vetemjöl - 600 g;
• dricksvatten (kokt och varm) - en kopp;
• jäst snabba påsar - 4 g;
• helmjölk ko - 1,6 koppar;
• salt - medelstor nypa;
• socker ljus - 2,5 stor sked;
• mjukt margarin - 180 g

Gör en jäst deg

Tårta med vallmofrön i multivarka förbereder så enkelt som i ugnen. Men innan du börjar baka det måste du knåda kex bas. För hela denna mjölk blandas med varmt vatten, och löstes sedan i denna blandning av socker. Därefter, i en separat skål snabbt ansluta jäst och vetemjöl en kopp. Den resulterande blandningen var häll i uppslamningen och omrördes grundligt. I denna form är det täckt med en handduk och lämnades åt sidan i 30 minuter. Efter utgången av nämnda tid att brygga lägga uppvispat ägg, salt och mjuk margarin. Vid slutet av basis-spreaden, och alla spår av mjöl.

Blanda alla ingredienser, bör du få en mjuk deg som är något fastnar fingrarna. Ryggen är täckt med en trasa och lämna i en varm i 40 minuter.

Vilka är de ingredienser som behövs för påfyllning?

Tårta med vallmofrön och ost kan fungera som en utmärkt dessert för varje dag eller festbord. För att förbereda det, vi behöver följande produkter för fyllningen:

• vallmofrön - 100 g;
• Torr ostmassa hög fetthalt - 300 g;
• socker eller honung - för att lägga eget gottfinnande;
• potatisstärkelse - om nödvändigt;
• stora hönsägg - 1 eller 2 st.

Cooking ostfyllning

Vid framställningen av sådana fyllningar är ingen stor sak. I lätt uppvispat ägg tillsätt lite socker eller honung, liksom torr ostmassa av höga fett och vallmofrön. Alla ingredienser blandas ordentligt med en sked och lämna åt sidan för en kvarts timme. Om fyllningen vänds alltför flytande, då det sättes vidare en liten mängd av potatisstärkelse.

Förfarandet att bilda en kaka och gräddas i ugnen

För bildningen av kakan jästdeg är uppdelad i två lika stora delar. De rullade in inte mycket tjocka lager. En av dem placerades i en smord behållare Multivarki göra små sida. Senare spred ostfyllning och sedan täckt med ett arksubstrat. När denna kant en liten vackert flätat fläta.

Efter jästkakan skall formas, är det utjämnade och lämnas i värmeläget i 10 minuter. omfattar sedan en bakprogram och förbereda en dessert för en timme. Under denna tid ska vallmofrö kaka vara en frodig, rosig och förvånansvärt mjuk.

Presenterar hembakade kakor till middagsbordet

Efter avslutad värmebehandling av keso dessert med vallmofrön, den snyggt avlägsnas från köksenheten och skålen omedelbart till en stor skål. Om så önskas söta bakverk smörjas färskt smör. Detta kommer att göra det mer aptitretande och läckra.

Efter att alla ovanstående åtgärder produkten skärs i bitar och nuvarande medlemmar av familjen tillsammans med en kopp kaffe eller starkt te.