Hur man lagar kakor med jordgubbar?

Doftande hembakade kakor kommer säkert samla all nära bordet. Oavsett vilken typ av test du använder, det viktigaste - att laga dem med kärlek. Sedan släcker bästa tårtor med jordgubbar. Receptet av förberedelser , kan du välja mellan flera erbjuds i artikeln. Lite experiment - och du kommer att lyckas.

Smördeg med jordgubbar

För beredning behöver fyra koppar mjöl, två förpackningar av smör, ett glas vatten, ägg, fyra hundra gram jordgubbar, en halv kopp socker, en halv sked av stärkelse, en matsked strösocker och salt smak. Kakor med jordgubbar kan göras från den färdiga smördeg, men om du har tid och lust, är det bättre att försöka laga det hemma. För att göra detta, sikta mjöl, tillsätt salt och smör, slipa alla händer i smulor. Lägg till en kopp vatten och knåda degen. Ready mix wrap film och låt stå en dag. Den färdiga degen rulle och skär i rektanglar. Tvätta och skiva frukt, blanda socker och stärkelse. På rektangeln av deg Sätt fyllningen, strö med socker och bilda kakor med jordgubbar rullar. Nyp kanterna försiktigt så att saften inte flödar. Sätt arbetsstycket på en smord, att fett ägg skicka upp till två hundra grader ugnen och grädda i ungefär en kvart. Ready, kylda lite kakor kan strö med strösocker. Det är dags att tjäna skålen till bordet och bryggt aromatisk te.

berry cirkel

Om du inte har tid att skulptera arb kakor med jordgubbar, kan framställas i en enda paj. För degen kommer att behöva två hundra femtio gram mjöl, hundra gram socker, halv en sked av bakpulver, fyra matskedar vegetabilisk olja, sju matskedar kallt vatten och salt. För det behövs påfyllnings ingredienser: ett halvt kilo jordgubbar, fyrtio gram av brunt socker och en matsked vaniljsocker, ett par matskedar av stärkelse. Sålla mjöl med bakpulver, tillsätt socker, vegetabilisk olja och häll vatten. Knåda degen, wrap skålen med plastfolie med honom och ta bort en timme i kylan. Kyld degen till en stor och en mindre del. Den som mer vals i en inte alltför tunt skikt med användning av en kavel. Distribuera formen, lämnar stötfångare. Sätta jordgubbar i en skål med vatten, skölj och klappa torrt. Ordna bär på grundval av kakan, strö över socker och stärkelse. Kavla ut mindre bit av kakan, täck med fyllning. kan skäras i remsor av degen och täcka fyll snygga staplar om så önskas. Belägga ytan av kakan med vegetabilisk olja eller slagna ägg och strö med socker eller pulveriserad. I testet, den översta du behöver göra några nedskärningar, så att under beredningen av dem kunde gå ut ur bären som produceras ånga. Värm ugnen till etthundraåttio grader, lägga den i en kaka och grädda i ca femtio minuter. När degen har svalnat något, kan den serveras. Denna söta behandla ser bra ut på semestern bordet.